Обсуждения последних рыбалок 2026

[sssergei]

1 час назад, Conwell сказал:

а вот камбалы

Точно!

В улове и корюшка и навага, а камбала всёж желаннее. 
И поклёвки у неё злее и тащить приятнее👍

А что касается гастрономических предпочтений- я лично навагу люблю😋

[Геодез]

А летом сколько хранится навага? У меня такое ощущение, что зимой, замороженная на льду, она даже в морозилке сама себя переваривает за неделю.

[sssergei]

8 минут назад, Геодез сказал:

А летом сколько хранится навага? У меня такое ощущение, что зимой, замороженная на льду, она даже в морозилке сама себя переваривает за неделю.

Летом садок не использую. Улов в ведре в лодке. Рыбачу, как правило до 4-5 часов. По приезду потрошу, мою и в морозилку складываю. Так рыба не успевает испортиться. 
Кстати, из морских рыб камбала быстрее других теряет вкус. 

[Conwell]

14 минут назад, sssergei сказал:

Кстати, из морских рыб камбала быстрее других теряет вкус. 

В заморозке?

[sssergei]

11 минут назад, Conwell сказал:

В заморозке?

Да. 
Раньше других становится безвкусной. 

[Conwell]

6 минут назад, sssergei сказал:

Да. 
Раньше других становится безвкусной. 

Хмм... честно говоря, не заметил. 
Корюшка - да, здорово теряет во вкусе, а камбала, правда в вакуумной индивидуальной упаковке, и сейчас, спустя целый год, радует.

[sssergei]

27 минут назад, Conwell сказал:

Хмм... честно говоря, не заметил. 
Корюшка - да, здорово теряет во вкусе, а камбала, правда в вакуумной индивидуальной упаковке, и сейчас, спустя целый год, радует.

Не вакуумирую. 
По моим ощущениям так. 
Говорят не потрошёная камбала в заморозке дольше сохраняет вкус.
Не пробовал. Не могу утверждать. 
В таком виде вкуснааа😁