Кулинарный флейм (часть два)

[Igor48]

))))))))) Николаич в молодости с пьяну с печенкой перепутал))))))))))))

[Stern]

Гвоорухин в интервью как-то рассказывал, что очень трепетно и пиитетно относится к съемкам поглощения пищи в своих фильмах и привел в пример сцену из Ворошиловского стрелка где стрелок уплетает пельмени.

Напомню, что он ел пельмени с уксусом, посыпал обильно перцем.

Говорухин убеждал, что именно так правильно есть пельмени.

Вот, кстати, ссылка на эту сцену

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=3qKQ1fx8nk4#t=2762

 

Блядь, что-то аж слюна потекла :pisya:

[Igor48]

в молодости только так и ел, только перец надо красный, острый....

 

можно еще отварную говядину, хорошую, холодную, крупной солью посыпанную и перцем с лучком, маринованным в уксусе и с черным хлебушком...........

[Геодез]

одмин, про писярик холодненькой забыл написать!

[Igor48]

одмин, про писярик холодненькой забыл написать!

пельмени без воТки едят тока собаки.................

[Stern]

одмин, про писярик холодненькой забыл написать!

 

Совершенно верно, каюсь!

[ИНБ]

 

25% - печен

ные яблоки

 

 

Во бля! Может и так было, там мелко на этикетки написано было...Тогда заябись, а то меня всегда эта "печен" мучила...))))) Я бля когда-то, все ГОСТы перерыл, а печени не мог найти, думал, чё за фигня....

Значит 25% яблочного пюре....а самый прикол, что из печеных яблок наверное вкуснее будет.

[Хоромский]

Пельмеши с уксусом - советский гурманизЬм)) Наверное от недостатка соусов выдумали...

Ну и сметана с томатным соком кушалась всегда на ура.

[Шитик]

Эх, пожить бы вам пару лет в общаге рядом с пельменной, в советские ещё времена...
Примерно через полгода уже не можешь есть их ни под каким соусом, ни в бульоне, ни с уксусом. От слова вообще. Даже домашние.
В любую тошниловку, только не в пельменную! С тех пор считаю пельмени неизбежным (в некоторых случаях) злом.
В смысле - могу поесть, но без энтузиазма. Как и гречку, кстати, эту просто с детства недолюбливаю.

[Ukrop]

 Как и гречку, кстати, эту просто с детства недолюбливаю.

Зря , :) хороша она со шкварками да в прикуску с чибрями, ( местное название дерунов,жарятся в печи,потом закладываются в горшок ,сверху нарезается сало с луком побольше и снова в печь )  вкуснотище я вам скажу.Завтра придётся сделать. :) 

[Rootsman]

Зря , :) хороша она со шкварками да в прикуску с чибрями, ( местное название дерунов,жарятся в печи,потом закладываются в горшок ,сверху нарезается сало с луком побольше и снова в печь ) вкуснотище я вам скажу.Завтра придётся сделать. :)

Деруны это же драники. Получается кашу гречневую с картошкой?

 

И то и то люблю с салом жареным. Но что бы виесте не пробовал ни разу.

[Ukrop]

Деруны это же драники. Получается кашу гречневую с картошкой?

 

И то и то люблю с салом жареным. Но что бы виесте не пробовал ни разу.

Да это драники,но после печи,они уже супер - драники :),потому как они томятся долго в горшке с салом и луком .И потом ,гречки надо совсем чуть-чуть  :) ,а дерунов много и сала много. :) 

[Хоромский]

Небось картошку, все мы уважаем, когда с сальцом её намять))

[Костян]

Небось картошку, все мы уважаем, когда с сальцом её намять))

Тоже ничё интертрепация)))

Но в оригинале таки про соль.

Поетому, у меня драники без солёного огурца не идут)))

[Шитик]

Драники даже без ничего идут. Сын недавно нажарил...
Когда опомнился, за сметаной идти было поздно.

[Поролоныч]

[quote name="Шитик" post="654859" timestamp="1453395041

В любую тошниловку, только не в пельменную! С тех пор считаю пельмени неизбежным (в некоторых случаях) злом.

В смысле - могу поесть, но без энтузиазма. Как и гречку, кстати, эту просто с детства недолюбливаю.

Гыыы, неповезло, у нас макароны с майонезом за счастье были :)

[Дик]

Шефы))) помогите советом.

Кто в чем хранит специи? Пока хватало Икеевских баночек. Но что-то разнообразие стало зашкаливать, да и банки у Икеи слишком объемные и просто неудобные.

Есть что-нибудь неширокое, герметичное, и чтоб сразу штук 15 купить прозрачных?

[Геодез]

Я в икеевских))

[Igor48]

Шефы))) помогите советом.

Кто в чем хранит специи? Пока хватало Икеевских баночек. Но что-то разнообразие стало зашкаливать, да и банки у Икеи слишком объемные и просто неудобные.

Есть что-нибудь неширокое, герметичное, и чтоб сразу штук 15 купить прозрачных?

http://www.ozon.ru/catalog/1146140/?type=38111

[Шитик]

Шефы))) помогите советом.

Кто в чем хранит специи? Пока хватало Икеевских баночек. Но что-то разнообразие стало зашкаливать, да и банки у Икеи слишком объемные и просто неудобные.

Есть что-нибудь неширокое, герметичное, и чтоб сразу штук 15 купить прозрачных?

Первое, что в голову пришло :nm189: Дешевле не бывает, главное, чтоб никто не знал, для чего это предназначено  http://www.rosmedbio.ru/catalog/items/Medical_containers/Specimen_container_60_ml_frosted_panel_graduated_screw_cap_sterile_individual_pack_PP/ 

"Контейнер медицинский 60 мл, с полем для записи, с градуировкой, с завинчивающейся крышкой, стерильный, индивидуальная упаковка"

[Дик]

Первое, что в голову пришло :nm189: Дешевле не бывает, главное, чтоб никто не знал, для чего это предназначено  http://www.rosmedbio.ru/catalog/items/Medical_containers/Specimen_container_60_ml_frosted_panel_graduated_screw_cap_sterile_individual_pack_PP/ 

"Контейнер медицинский 60 мл, с полем для записи, с градуировкой, с завинчивающейся крышкой, стерильный, индивидуальная упаковка"

Спасибо, сам пользуйся))

 

 

Игорь, спасибо, но я конкретное имел ввиду.

 

Тогда остановлюсь на этом

http://mywishlist.ru/pic/i/wish/_100x100/004/700/047.jpeg

Изменено 1 Февраля 2016 пользователем Дик

[Demon123]

У меня для самых популярных баночки на релинг, остальные в контейнере в родных упаковках со скрепками. Удобно - не надо вспоминать где что и производителя сразу знаешь.

Это я один такой лентяй?

[Igor48]

мне релинговые от тескомы не нравятся, ну и со скрепками ебаться неохота....

куплю три вертикальных по 4 шт и повешу на релинг, там именно баночки, и по объему и по удобству нормалек будет.

[Геодез]

Я хз, от бобра бобра ищете, у меня десяток таких и три мельницы на таких же банках.

http://m.ikea.com/ru/ru/catalog/products/art/20152870/

[Дик]

У меня для самых популярных баночки на релинг, остальные в контейнере в родных упаковках со скрепками. Удобно - не надо вспоминать где что и производителя сразу знаешь.

Это я один такой лентяй?

Ага, только вот уже 3 специальных поддончика с пакетами на скрепках, и 5 баночек... надоело, тем более пакетики лохматятся и из них нормально не добавишь...

 

мне релинговые от тескомы не нравятся, ну и со скрепками ебаться неохота....

куплю три вертикальных по 4 шт и повешу на релинг, там именно баночки, и по объему и по удобству нормалек будет.

 

А я решил остановиться на пробирках с пробками. Ищу. Подвес сам сделаю.

 

Я хз, от бобра бобра ищете, у меня десяток таких и три мельницы на таких же банках.

http://m.ikea.com/ru/ru/catalog/products/art/20152870/

Да задолбали они, места много занимают, при этом болтается что-то максимум на треть банки. И у меня влажность высокая, дырки забиваются, нормально не насыпешь.

 

Карри

Куркума

Острый перец

Болгарский перец

душистый молотый

молотый обычный

душистый в горошинах

обычный в горошинах

Хмели-сунели

Майоран

Орегано

Базилик

Мята 

Ваниль

корица молотая

Корица в палочках

Комплексные приправы:

Французские травы

Итальянские травы

Прованские травы

Приправа для курицы

Приправа для плова

Барбарис

Приправа для рыбы

Приправа для соления рыбы самодел

дрожжи

и еще несколько, сейчас уже не вспомню... и все это хочется, что бы хранилось аккуратно.