Блюдо дня.

[Conwell]

7 часов назад, Монолит сказал:

Где фото с сачком?

Не вполне понятно, зачем сачок в кулинарной заметке, но если ты просишь - пожалуйста! 🙂

[Монолит]

3 часа назад, Conwell сказал:

Не вполне понятно, зачем сачок в кулинарной заметке, но если ты просишь - пожалуйста! 🙂

Молодо выглядишь, Андрей!

Чтобы вписаться в кулинарную тему, можем назвать этот предмет "рыболовным дуршлагом".

[КапДок]

19 минут назад, Монолит сказал:

Молодо выглядишь, Андрей!

Чтобы вписаться в кулинарную тему, можем назвать этот предмет "рыболовным дуршлагом".

Чёт навеяло....

 

[Шитик]

25 минут назад, КапДок сказал:

Чёт навеяло....

 

А нафига ему багорик 🤔

[вадим]

Приятного аппетита.

[Монолит]

54 минуты назад, вадим сказал:

Приятного аппетита.

Шашлык - для крепких зубов и здорового желудка. Самое то, для стареющего Максфишинга...

[Монолит]

Давеча делал котлеты по этому рецепту - мне понравилось.

[КапДок]

57 минут назад, Монолит сказал:

Шашлык - для крепких зубов и здорового желудка. Самое то, для стареющего Максфишинга...

 

13 минут назад, Монолит сказал:

Давеча делал котлеты по этому рецепту - мне понравилось.

Котлеты придумали престарелые Максфишинговцы.

Только шашлык,, только живое мясо!

[Монолит]

29 минут назад, КапДок сказал:

 

Котлеты придумали престарелые Максфишинговцы.

Только шашлык,, только живое мясо!

Интересно скока стариков гибнет, по инерции считая себя молодыми, например, пытаясь залезть на высокое дерево или молодую бабу?

[КапДок]

52 минуты назад, Монолит сказал:

Интересно скока стариков гибнет, по инерции считая себя молодыми, например, пытаясь залезть на высокое дерево или молодую бабу?

Предлагаешь основать институт экстремальной геронтологии и её последствий( ИЭГИЕЁП)?

И да, про молодую бабу и дерево пример не корректный. На бабу залез, прогрелся и слез , а с дерева наебнуться можно и правда

[SER]

А залезать зачем? Сама-сама... 🙂

[Igor48]

12 часов назад, Монолит сказал:

Давеча делал котлеты по этому рецепту - мне понравилось.

уточни что понравилось - делать котлеты или потом их есть?

[Монолит]

1 час назад, Igor48 сказал:

уточни что понравилось - делать котлеты или потом их есть?

Котлеты получаются мягкими и сочными. Единственный минус - после того как добавишь в фарш воду, их труднее формировать.

Кстати, сейчас их делаю. Надо было бы попробовать половину сделать до того как плеснул воду - чтобы сравнить, но уже поздно...

[Igor48]

А как же пюрешка? с жареным лучком.....

[кабанище]

Престарелые Максфишинговцы "Нам бы так потрахаться, что б не двигаться". А потом котлет с пюрешкой, что б не жевать. 

[Костян]

У меня есть тёща, но я не беру у неё кабачки.

У меня две взрослые дочери и пять кустов кабачков.

Велкам, хули (с)

 

 

[Rootsman]

Оживлю тему:

Это топик про то, что если что-то поймал, то это непременно нужно вкусно съесть.

Взял в Утином окуневом раю окунечков на покушать. Пару недель поморозил и на даче приготовил сначала в коптильне, а потом уже в городе реализовал салатик по маминому рецепту.

Получилось так: четыре средних окуня, 5 небольших картофелин, 1 луковица.

1. Окуня разобрать от костей (8 мин – 1 шт.).

2. Картофель отварить в мундире и остудить. Нарезать кубиками, крупнее чем на оливье.

3. Лук нарезать четверть кольцами и замариновать: на 85 грамм воды, 15 грамм 9% уксуса, 2 гвоздики, 2 шарика душистого, десяток горошка черного, лаврушка, 3 чайных сахара, 0,5 соли. Лук положить в небольшую тару, добавить гвоздику, перцы, лаврушку. В уксус добавить сахар и соль, залить кипятком и перемешать. Маринадом залить лук. Закрыть крышкой. Подождать 20-30 минут.  

4. Лук откинуть на друшлаг.

5. Смешать картофель, окуня, лук.  Добавить нерафинированое подсолнечное масло и черный перец. Досолить по вкусу.

6. Дать настояться, но можно и сразу налить.

 

[вадим]

Мои три копейки - лук красный, уксус яблочный.

[Blesnyk]

14 часов назад, вадим сказал:

Мои три копейки - лук красный, уксус яблочный.

Тоже про красный хотел сказать