Мои ГРИбалки

[fishscout]

  26.10.2023 в 19:24, Denis. сказал:

На золотистый Боровик непохоже.

Расширить  

Уточню на поганочном сайте, там не ошибаются. Завтра, спать пора.

[Дик]

  26.10.2023 в 20:47, fishscout сказал:

Уточню на поганочном сайте, там не ошибаются. Завтра, спать пора.

Расширить  

Что за сайт, поделишься?

[fishscout]

  27.10.2023 в 06:46, Дик сказал:

Что за сайт, поделишься?

Расширить  

https://forum.toadstool.ru/topic/6107-экспресс-определитель-грибов-2023-вопрос-ответ/?do=findComment&comment=566086 Это сегодня.

 

https://forum.toadstool.ru/forum/548-ленинградская-область-и-петербург/ А это мои темы за все года.

Там не ошибаются, много ученых-микологов, да грибники продвинутые.

[сергоf]

  20.10.2023 в 17:32, Балабас сказал:

Я вообще крайне не люблю продукты выкидывать. Хлеб на сухари, колбасу в солянку пока есть возможность спасти. А тут и пахнут нормально и плотные и... Рискну, короче.

Расширить  

[victorust]

Редко пишу о грибах. Собирать их , как дышать . Что бы понять , какие грибы пошли, надо выйти из дома и вздохнуть воздух... В этом году было много жёлтых груздей. Они красивее , и лучше по вкусу, чем белые грузди ). Нам на зиму надо ведро горячего соления. Это значит , в лесу собрать 3-4 ведра). Раньше солили в простых вёдрах, а теперь купили с прессом на 20 литров.. В том году засолили 4 ведра, а потом бросили собирать))

[fishscout]

Витя, настоящие желтые в таком количестве! Не видел никогда. У нас "настоящих желтых мало, вот и нечего солить"

[Blesnyk]

  14.11.2023 в 20:14, fishscout сказал:

Витя, настоящие желтые в таком количестве! Не видел никогда. У нас "настоящих желтых мало, вот и нечего солить"

Расширить  

Та́к видишь на фоне чего Витя с грибами сидит?  )))

[victorust]

  14.11.2023 в 20:14, fishscout сказал:

Витя, настоящие желтые в таком количестве! Не видел никогда. У нас "настоящих желтых мало, вот и нечего солить"

Расширить  

Николай, а у меня на острове , мало настоящих белых груздей, да и жёлтые не везде растут. У нас есть свои плантации . Много белых " подгруздков" и еловых рыжиков, но они почти всегда червивые. Про белые грибы и остальные , я не говорю. Их всегда много..

[fishscout]

Затяжная была оттепель. Но рыжики так и не проснулись. В лесу по разным делам почти каждый день бываю, рядом с дачей, ворончатых лисичек на жарёшку приспособился набирать. Это позавчера, последний плюс в этом сезоне. Сегодня уже снова зима. Заодно обновили запасик исландского мха, вдруг опять ковидла какая налетит.

[fishscout]

А сегодня уже по зимнему прогулка. Над канавой мелиоративной с водой много фламмулины, растет прямо над водой, склон крутой, доставать трудно. Встанет ледок ходибельный, тут то мы ее кияночкой и посбиваем))) Фламмулина - это зимний опенок, растет при оттепелях, бывает каждый год, самый вкусный из опят, точно без червяков, на солнце красивейший.

[КапДок]

  15.11.2023 в 17:40, fishscout сказал:

А сегодня уже по зимнему прогулка. Над канавой мелиоративной с водой много фламмулины, растет прямо над водой, склон крутой, доставать трудно. Встанет ледок ходибельный, тут то мы ее кияночкой и посбиваем))) Фламмулина - это зимний опенок, растет при оттепелях, бывает каждый год, самый вкусный из опят, точно без червяков, на солнце красивейший.

Расширить  

А у нас до фламки ещё недели 3-4

[КапДок]

  15.11.2023 в 17:47, КапДок сказал:

А у нас до фламки ещё недели 3-4

Расширить  

Сейчас вешенка дикая прёт, но нет времени поехать

[Дик]

  15.11.2023 в 17:50, КапДок сказал:

Сейчас вешенка дикая прёт, но нет времени поехать

Расширить  

А у нас она белая. Коричневую только в ангаре растил.

 

[fishscout]

  16.11.2023 в 12:48, Дик сказал:

А у нас она белая. Коричневую только в ангаре растил.

 

Расширить  

Такая как у Кэпа, у нас растет в количествах. На осиновых пнях, на делянках на 3-й год после заготовки леса.

[Дик]

  16.11.2023 в 16:54, fishscout сказал:

Такая как у Кэпа, у нас растет в количествах. На осиновых пнях, на делянках на 3-й год после заготовки леса.

Расширить  

Как раз на делянке и нашел. Жаль, не в количестве, это единственный выход.

[fishscout]

На лёд не вышел, рыбы не поймал, однако домой не пустой вернулся. Самый вкусный из опят - фламмулина, зимний опенок.

[Шитик]

  18.11.2023 в 15:22, fishscout сказал:

На лёд не вышел, рыбы не поймал, однако домой не пустой вернулся. Самый вкусный из опят - фламмулина, зимний опенок.

Расширить  

Самый вкусный из опят —

Это зимний фламмулят!

 

[fishscout]

Между первой и второй промежуток небольшой)))

Никогда такого не было и вот опять. Еще по льду не закрылся, а по грибам уже открылся. Март, ёпст!

На участке вылезли. Жизнь продолжается!

[Iwan]

Открыл сезон, совершенно случайно.

Вчера вальдшнеп упал в кусты, не нашел. Решил с утра съездить поискать.

И вальдшнепа нашел, и крутую грибницу. Их там как насыпано. Вечером с фонариком не видно, а утром если приглядеться, как на ладони.

Красненькие тоже появились, но эти не брал. Инфа для любителей таких.

Подскажите как готовить, никогда не собирал такие.

[Леший]

  02.05.2024 в 08:31, Iwan сказал:

Открыл сезон, совершенно случайно.

Вчера вальдшнеп упал в кусты, не нашел. Решил с утра съездить поискать.

И вальдшнепа нашел, и крутую грибницу. Их там как насыпано. Вечером с фонариком не видно, а утром если приглядеться, как на ладони.

Красненькие тоже появились, но эти не брал. Инфа для любителей таких.

Подскажите как готовить, никогда не собирал такие.

 

 

Расширить  

Да как обычные грибы готовишь, так и шапочки. Можешь отварить чутка, если сомневаешься)

[Леший]

А я чот в этом году даже и не собирал. В Рахье у карьеров места посливали в инете уже куда только можно - конкурентов дохуя, да и вырубили самую любимую мою деляночку. В ближнем лесу не уродились, хотел на разведку прокатится в новое место, так газовщики перекопали дорогу - не проехать на мотоуикле, а пёхом идти не захотел. Буду ждать летних грибов)

[Геодез]

тушеные в сливках, сметане или даже майонезе

[Blesnyk]

  02.05.2024 в 09:07, Леший сказал:

Да как обычные грибы готовишь, так и шапочки. Можешь отварить чутка, если сомневаешься)

Расширить  

Подозреваю. что вопрос не про шапочки, а про эту красную хуету. Чего только люди в рот не тащат! 

[Iwan]

  02.05.2024 в 10:32, Blesnyk сказал:

Подозреваю. что вопрос не про шапочки, а про эту красную хуету. Чего только люди в рот не тащат! 

Расширить  

Ты как всегда читаешь через строчку.

🤑

 

[Blesnyk]

  02.05.2024 в 08:31, Iwan сказал:

Красненькие тоже появились, но эти не брал. 

Подскажите как готовить, никогда не собирал такие.

Расширить  

Как раз стрОчки (не строчкИ) подряд.