Мои ГРИбалки

[fishscout]

1 час назад, Denis. сказал:

На золотистый Боровик непохоже.

Уточню на поганочном сайте, там не ошибаются. Завтра, спать пора.

[Дик]

9 часов назад, fishscout сказал:

Уточню на поганочном сайте, там не ошибаются. Завтра, спать пора.

Что за сайт, поделишься?

[fishscout]

9 минут назад, Дик сказал:

Что за сайт, поделишься?

https://forum.toadstool.ru/topic/6107-экспресс-определитель-грибов-2023-вопрос-ответ/?do=findComment&comment=566086 Это сегодня.

 

https://forum.toadstool.ru/forum/548-ленинградская-область-и-петербург/ А это мои темы за все года.

Там не ошибаются, много ученых-микологов, да грибники продвинутые.

[сергоf]

20.10.2023 в 20:32, Балабас сказал:

Я вообще крайне не люблю продукты выкидывать. Хлеб на сухари, колбасу в солянку пока есть возможность спасти. А тут и пахнут нормально и плотные и... Рискну, короче.

[victorust]

Редко пишу о грибах. Собирать их , как дышать . Что бы понять , какие грибы пошли, надо выйти из дома и вздохнуть воздух... В этом году было много жёлтых груздей. Они красивее , и лучше по вкусу, чем белые грузди ). Нам на зиму надо ведро горячего соления. Это значит , в лесу собрать 3-4 ведра). Раньше солили в простых вёдрах, а теперь купили с прессом на 20 литров.. В том году засолили 4 ведра, а потом бросили собирать))

[fishscout]

Витя, настоящие желтые в таком количестве! Не видел никогда. У нас "настоящих желтых мало, вот и нечего солить"

[Blesnyk]

13 минут назад, fishscout сказал:

Витя, настоящие желтые в таком количестве! Не видел никогда. У нас "настоящих желтых мало, вот и нечего солить"

Та́к видишь на фоне чего Витя с грибами сидит?  )))

[victorust]

9 минут назад, fishscout сказал:

Витя, настоящие желтые в таком количестве! Не видел никогда. У нас "настоящих желтых мало, вот и нечего солить"

Николай, а у меня на острове , мало настоящих белых груздей, да и жёлтые не везде растут. У нас есть свои плантации . Много белых " подгруздков" и еловых рыжиков, но они почти всегда червивые. Про белые грибы и остальные , я не говорю. Их всегда много..

[fishscout]

Затяжная была оттепель. Но рыжики так и не проснулись. В лесу по разным делам почти каждый день бываю, рядом с дачей, ворончатых лисичек на жарёшку приспособился набирать. Это позавчера, последний плюс в этом сезоне. Сегодня уже снова зима. Заодно обновили запасик исландского мха, вдруг опять ковидла какая налетит.

[fishscout]

А сегодня уже по зимнему прогулка. Над канавой мелиоративной с водой много фламмулины, растет прямо над водой, склон крутой, доставать трудно. Встанет ледок ходибельный, тут то мы ее кияночкой и посбиваем))) Фламмулина - это зимний опенок, растет при оттепелях, бывает каждый год, самый вкусный из опят, точно без червяков, на солнце красивейший.

[КапДок]

6 минут назад, fishscout сказал:

А сегодня уже по зимнему прогулка. Над канавой мелиоративной с водой много фламмулины, растет прямо над водой, склон крутой, доставать трудно. Встанет ледок ходибельный, тут то мы ее кияночкой и посбиваем))) Фламмулина - это зимний опенок, растет при оттепелях, бывает каждый год, самый вкусный из опят, точно без червяков, на солнце красивейший.

А у нас до фламки ещё недели 3-4

[КапДок]

4 минуты назад, КапДок сказал:

А у нас до фламки ещё недели 3-4

Сейчас вешенка дикая прёт, но нет времени поехать

[Дик]

18 часов назад, КапДок сказал:

Сейчас вешенка дикая прёт, но нет времени поехать

А у нас она белая. Коричневую только в ангаре растил.

 

[fishscout]

4 часа назад, Дик сказал:

А у нас она белая. Коричневую только в ангаре растил.

 

Такая как у Кэпа, у нас растет в количествах. На осиновых пнях, на делянках на 3-й год после заготовки леса.

[Дик]

22 минуты назад, fishscout сказал:

Такая как у Кэпа, у нас растет в количествах. На осиновых пнях, на делянках на 3-й год после заготовки леса.

Как раз на делянке и нашел. Жаль, не в количестве, это единственный выход.

[fishscout]

На лёд не вышел, рыбы не поймал, однако домой не пустой вернулся. Самый вкусный из опят - фламмулина, зимний опенок.

[Шитик]

Только что, fishscout сказал:

На лёд не вышел, рыбы не поймал, однако домой не пустой вернулся. Самый вкусный из опят - фламмулина, зимний опенок.

Самый вкусный из опят —

Это зимний фламмулят!

 

[fishscout]

Между первой и второй промежуток небольшой)))

Никогда такого не было и вот опять. Еще по льду не закрылся, а по грибам уже открылся. Март, ёпст!

На участке вылезли. Жизнь продолжается!

[Iwan]

Открыл сезон, совершенно случайно.

Вчера вальдшнеп упал в кусты, не нашел. Решил с утра съездить поискать.

И вальдшнепа нашел, и крутую грибницу. Их там как насыпано. Вечером с фонариком не видно, а утром если приглядеться, как на ладони.

Красненькие тоже появились, но эти не брал. Инфа для любителей таких.

Подскажите как готовить, никогда не собирал такие.

[Леший]

33 минуты назад, Iwan сказал:

Открыл сезон, совершенно случайно.

Вчера вальдшнеп упал в кусты, не нашел. Решил с утра съездить поискать.

И вальдшнепа нашел, и крутую грибницу. Их там как насыпано. Вечером с фонариком не видно, а утром если приглядеться, как на ладони.

Красненькие тоже появились, но эти не брал. Инфа для любителей таких.

Подскажите как готовить, никогда не собирал такие.

 

 

Да как обычные грибы готовишь, так и шапочки. Можешь отварить чутка, если сомневаешься)

[Леший]

А я чот в этом году даже и не собирал. В Рахье у карьеров места посливали в инете уже куда только можно - конкурентов дохуя, да и вырубили самую любимую мою деляночку. В ближнем лесу не уродились, хотел на разведку прокатится в новое место, так газовщики перекопали дорогу - не проехать на мотоуикле, а пёхом идти не захотел. Буду ждать летних грибов)

[Геодез]

тушеные в сливках, сметане или даже майонезе

[Blesnyk]

1 час назад, Леший сказал:

Да как обычные грибы готовишь, так и шапочки. Можешь отварить чутка, если сомневаешься)

Подозреваю. что вопрос не про шапочки, а про эту красную хуету. Чего только люди в рот не тащат! 

[Iwan]

3 часа назад, Blesnyk сказал:

Подозреваю. что вопрос не про шапочки, а про эту красную хуету. Чего только люди в рот не тащат! 

Ты как всегда читаешь через строчку.

🤑

 

[Blesnyk]

6 часов назад, Iwan сказал:

Красненькие тоже появились, но эти не брал. 

Подскажите как готовить, никогда не собирал такие.

Как раз стрОчки (не строчкИ) подряд.