Обсуждения последних рыбалок 2023

[Blesnyk]

3 часа назад, КапДок сказал:

Попробуй филейки повялить. Мне нравится филейка со шкуркой. Легко поймать момент нужной готовности

Так один хрен, нужно сразу сожрать, пока не пересох. А солить и вялить по 5 рыбок не приучены

[Blesnyk]

2 часа назад, spb121 сказал:

🤦🏼‍♂️ пипец, детский сад…🤣

впрочем… похер 😝

Ты из контекста то не вырывай! Разговор то о чем шел?

[Дик]

4 часа назад, victorust сказал:

В окуне содержится много полезной фолиевой кислоты. Я специально оставляю немного свежего маме .. Уха из морской рыбы не  очень съедобна.. Как будто суп из консервной банки )).

Согласен, каждому блюду своя основа. И да, тоже не променяю уху из окуня ни на что другое. Но вот запечь или засолить-это море.

[КапДок]

3 часа назад, MegaVolt сказал:

 Нам мудрый сказал:"В жизни всё неспроста. ".

 За эту идею налью я " полста".

 За ваше здоровье, за ваше везенье. 

 Налейте и Вы, чтоб поднять настроенье... 

😉😉😉

За это налил десять раз по 3 ста 

И чё? Шелестит под луною троста 

Здоровья желаю я вам и весны 

Пусть ловчими будут ваши блеснЫ

 

[skipper]

Вы просто не умеете ее готовить!

[КапДок]

1 час назад, Blesnyk сказал:

Так один хрен, нужно сразу сожрать, 

 

1 час назад, Blesnyk сказал:

Так один хрен, нужно сразу сожрать, пока не пересох. А солить и вялить по 5 рыбок не приучены

Жри по 50. Вяленые филейки вкусные. Сначала попробуй, потом говори

[вадим]

39 минут назад, Дик сказал:

Согласен, каждому блюду своя основа. И да, ч тоже не променяю уху из окуня ни на что другое. Но вот запечь или засолить-это море 

На море надо есть морскую а на реке речную.

Вкуснее копчёного ладожского окуня не знаю. Да и жареного тоже. 

Остальную рыбу нужно готовить )))

[Blesnyk]

2 часа назад, Дик сказал:

Согласен не променяю уху из окуня ни на что другое. 

А на нее же из ерша?

[Conwell]

10 часов назад, Master Yoda сказал:

суп из морской рыбы не пахнет рыбой

Макс, я бы назвал твоё утверждение спорным.
По моему скромному, но, тем не менее, охватывающему все океаны планеты, опыту, существенная часть пригодных в пищу (других просто не рассматриваем) морских рыб имеет ещё более выраженный "рыбный" запах и вкус, например, все ставридовые (каранксы) или тот же морской окунь.
Разумеется, я про только что выловленную, а не 10 раз размороженную, рыбу.

Под твоё определение, да и то с некоторой натяжкой, могут подойти тресковые во всём их многообразии, но и уха, откровенно говоря, из них полная шляпа - каких только ухищрений не предпринимал... 
Потом правда норвеги научили, бахнуть туда белого вина, чеснока, масла, сливок и помидор - но это уже, практически "суп из топора" получается. :-)

[Монолит]

3 часа назад, Conwell сказал:

Несмотря на изрядную метель, продолжил сегодня жерличную тему.
Взял, для компании, двух приятелей, из Мариуполя.

В результате: 10.300, 8.600, пара запятерок, ну и несколько двушек, не считая всякой мелочи, типа окушка на 800 грамм.

Очень много нереализованных поклёвок, на такой глубине судака просечь очень сложно, даже самой толстой леской.
Ну и мертвые зацепы достали, пару раз живец умудрялся запутаться в брёвнах на дне при несработавшем флажке. 
Короче говоря, убегался... 🙂 

 

Предупреждать надо!!! Я чуть утренним кофе не подавился.

[Монолит]

15 часов назад, Master Yoda сказал:

Речная рыба говно по двум причинам - дикое количество костей и еще оно воняет рыбой. Ну то есть варишь уху, а оно рыбой воняет.

Согласен с оговорками. Правы и те, кто говорит, что рыбу нужно уметь готовить. Вот китайцы умеют любое говно завернуть в кляр и сделать его съедобным, особенно с соусом. 

Морская рыба обычно мускулистее речной-озёрной, то есть мясо у неё жёстче. Повар в Тае сделал мне из тунца жареную подошву, на рыбалке в Судане повар тоже не умел готовить рыбу.

Как-то возвращались с рыбалки на поезде с Лодейки и попутчик, капитан сейнера-траулера, выпросил у нас щуку, сказав, что морская рыба его заебала. Взамен отсыпав нам креветок.

[Монолит]

6 часов назад, Conwell сказал:

Несмотря на изрядную метель, продолжил сегодня жерличную тему.
Взял, для компании, двух приятелей, из Мариуполя.

В результате: 10.300, 8.600, пара запятерок, ну и несколько двушек, не считая всякой мелочи, типа окушка на 800 грамм.

Очень много нереализованных поклёвок, на такой глубине судака просечь очень сложно, даже самой толстой леской.
Ну и мертвые зацепы достали, пару раз живец умудрялся запутаться в брёвнах на дне при несработавшем флажке. 
Короче говоря, убегался... 🙂 

 

Андрей обижается на мою мягкую дружескую критику его фотопортретов, хочу похвалить две его новые работы. На первой фотографии мы видим характерного русского сказочного персонажа, которому не привыкать общаться со щуками. Да, глупый, но зато какой сильный! Легко держит на весу щуку, в которой, на вид, пуда четыре!

На втором фото - пожилой мужчина, с вредными привычками и сильно помятым жизнью лицом (это точно не я?!). Жизнь его не щадила, но под конец преподнесла щедрый подарок - большую рыбу. Очень трогательно.

К самим щукам вопросов нет - красавицы! А если их ещё от снега очистить...

 

[Master Yoda]

Хорош хуйню писать. Удалил.

[вадим]

Вот на сколько зависят эмоции от прочтения отчёта от мастерства фотографа. ВК завален отчётами из Крениц с горами дохлых щук да ещё и в кровищи и с пальцами в глазах. Кроме омерзения никаких эмоций такие отчёты не вызывают. И совсем другое дело фото Андрея. Хорошее фото трофейной рыбы - красота. 

[Master Yoda]

4 минуты назад, вадим сказал:

Вот на сколько зависят эмоции от прочтения отчёта от мастерства фотографа. ВК завален отчётами из Крениц с горами дохлых щук да ещё и в кровищи и с пальцами в глазах. Кроме омерзения никаких эмоций такие отчёты не вызывают. И совсем другое дело фото Андрея. Хорошее фото трофейной рыбы - красота. 

Да не говори... Выложат паленницу или узор на льду из трупиков. 

Это всё в голове. По сути сразу видно по фото, ехали люди за удовольствием или за котлетами.

[fishscout]

8 часов назад, Conwell сказал:

Несмотря на изрядную метель, продолжил сегодня жерличную тему.
Взял, для компании, двух приятелей, из Мариуполя.

В результате: 10.300, 8.600, пара запятерок, ну и несколько двушек, не считая всякой мелочи, типа окушка на 800 грамм.

Очень много нереализованных поклёвок, на такой глубине судака просечь очень сложно, даже самой толстой леской.
Ну и мертвые зацепы достали, пару раз живец умудрялся запутаться в брёвнах на дне при несработавшем флажке. 
Короче говоря, убегался... :-) 

 

Андрей, а безфлажковки разловил?

Мужчин, я понял, брал, чтобы законно 6 жерлиц можно было поставить, по 2 на брата?

[Монолит]

18 минут назад, fishscout сказал:

 

Мужчин, я понял, брал, чтобы законно 6 жерлиц можно было поставить, по 2 на брата?

А циником почему-то называют меня...

[Conwell]

6 минут назад, fishscout сказал:

Андрей, а безфлажковки разловил?

Мужчин, я понял, брал, чтобы законно 6 жерлиц можно было поставить, по 2 на брата?

Коля, мне стыдно признаться, но пока так и лежат в пакетике - ждут своего часа, ибо на форель я, в этом году, почти и не ходил почему-то.
А на озере количество нигде не оговорено, у нас на троих было штук 20.

[fishscout]

1 минуту назад, Монолит сказал:

А циником почему-то называют меня...

Это не придумал, нынешнего года практика ладожских жерличников. (Я на Ладоге щук не ловлю).

Стали нынче контролировать в Креницах количество жерлиц и размеры щурят. Многие уже попали знакомые на деньги. И для пенсионеров, которым самим не выбраться на рыбалку, наступил карт-бланш. Едет щукарь прожженный, и совершенно бесплатно двух пенсов везет. Они удовольствие справляют на мелкоокуня, а он законнно свои три десятка ставит. Благолепие наступило.

[fishscout]

9 минут назад, Conwell сказал:

Коля, мне стыдно признаться, но пока так и лежат в пакетике - ждут своего часа, ибо на форель я, в этом году, почти и не ходил почему-то.
А на озере количество нигде не оговорено, у нас на троих было штук 20.

Либерализьм у вас там и вседозволенность, надо бы гайки позакрутить.

[вадим]

14 минут назад, fishscout сказал:

Это не придумал, нынешнего года практика ладожских жерличников. (Я на Ладоге щук не ловлю).

Стали нынче контролировать в Креницах количество жерлиц и размеры щурят. Многие уже попали знакомые на деньги. И для пенсионеров, которым самим не выбраться на рыбалку, наступил карт-бланш. Едет щукарь прожженный, и совершенно бесплатно двух пенсов везет. Они удовольствие справляют на мелкоокуня, а он законнно свои три десятка ставит. Благолепие наступило.

Главное что - "Стали нынче контролировать в Креницах количество жерлиц и размеры щурят. Многие уже попали знакомые на деньги." Ещё бы где - нибудь афишировали что штрафуют вообще бы хорошо было.

[fishscout]

7 минут назад, вадим сказал:

Главное что - "Стали нынче контролировать в Креницах количество жерлиц и размеры щурят. Многие уже попали знакомые на деньги." Ещё бы где - нибудь афишировали что штрафуют вообще бы хорошо было.

Так всегда и везде штрафуют, но очень редко это было, вероятность стремилась к нулю. А сейчас что-то взялись. Связано с политикой, но эту тему раскрывать не буду.

[Conwell]

11 минут назад, fishscout сказал:

Либерализьм у вас там и вседозволенность, надо бы гайки позакрутить.

Тут тоже есть хитрости.
Обычно, разрешение на жерлицы/капканы стоит 2-3 Евро / штуку и действует только на определённом водоёме или его участке (см. карту), что и является автоматическим ограничением количества.
Но по мере накопления опыта, всегда можно найти подходящий заливчик, где платить почему-то не нужно...  :-)

[вадим]

2 часа назад, fishscout сказал:

Так всегда и везде штрафуют, но очень редко это было, вероятность стремилась к нулю. А сейчас что-то взялись. Связано с политикой, но эту тему раскрывать не буду.

При чём тут политика. У нас при советской власти был рыбник - хуй половишь а был - хуй увидишь. В прошлом году был инспектор который в катере ночевал - подвохов ловил и нас гонял. Везде человеческий фактор. А взялись потому что потихоньку везде порядок наводят, правда сильно потихоньку. Ну хули - страна большая.

[victorust]

8 минут назад, вадим сказал:

При чём тут политика. У нас при советской власти был рыбник - хуй половишь а был - хуй увидишь. В прошлом году был инспектор который в катере ночевал - подвохов ловил и нас гонял. Везде человеческий фактор. А взялись потому что потихоньку везде порядок наводят, правда сильно потихоньку. Ну хули - страна большая.

Порядок нужен.. Плохо , что порядок наводят не сверху, а снизу. Сверху воруют на порядок больше )))