spb121 Опубликовано 7 Мая Поделиться Опубликовано 7 Мая А вот пожарищные сморчки! Их естественное местожительства грибницы - бор Остапа понесло 😂😂 И строчки обыкновенные - ядовитые! 6 1 4 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
eloff Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая Всю жизнь презирал эти грибы, а тут захотелось в лес съездить. 1 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
fishscout Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая 08.05.2025 в 04:51, eloff сказал: Всю жизнь презирал эти грибы, а тут захотелось в лес съездить. Расширить Андрей, опасно, они засасывают! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Геодез Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая Да гадость несусветная, сидите дома! 2 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Костян Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая @spb121 Жень, а вот его как зовут? На участке вылез. Сталбыть в моём лесу тоже водятся? Приезжай на чай)) Это его скособочило и псина моя погрызла)) 2 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
КапДок Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая 08.05.2025 в 07:59, Костян сказал: .... и псина моя погрызла)) Расширить Теперь жди, скоро заговорит🤭 2 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
spb121 Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая 08.05.2025 в 07:59, Костян сказал: @spb121 Жень, а вот его как зовут? На участке вылез. Сталбыть в моём лесу тоже водятся? Приезжай на чай)) Это его скособочило и псина моя погрызла)) Расширить По обновленному поименованию (сморчков конических теперь, типа, нету), видимо, сморчок эксимовидный 🙂 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Костян Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая 08.05.2025 в 11:36, spb121 сказал: По обновленному поименованию (сморчков конических теперь, типа, нету), видимо, сморчок эксимовидный 🙂 Расширить Ну дык приезжай в гости, научишь хоть искать это интересное) 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
spb121 Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая 08.05.2025 в 13:03, Костян сказал: Ну дык приезжай в гости, научишь хоть искать это интересное) Расширить Спасибо за приглашение! В гости пока не могу, а искать их просто: выбери участок леса с осиной и без еловых и кленов. И наверняка они будут 🙂 Не в одном месте, так в другом. А уж в третьем - практически наверняка! Даже при такой холодной весне. Сейчас самое время искать свои места. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Костян Опубликовано 8 Мая Поделиться Опубликовано 8 Мая 08.05.2025 в 13:49, spb121 сказал: …….а искать их просто: выбери участок леса с осиной и без еловых и кленов. И наверняка они будут 🙂 Расширить Есть таких полянок, как мнамна за баней)) только вот каждой весной от хозяйки какая нито разнарядка… щаз вот с теплицами люблюсь)) 3 1 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Iwan Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 07.05.2025 в 19:34, spb121 сказал: И строчки обыкновенные - ядовитые! Расширить Совсем ядовитые? Как их от гигасов отличить? Гигасы тоже отваривать в двух водах перед употреблением? Не рискнул собирать, хотя встречались чуть меньше размером, чем у тебя на фото на ладони. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Монолит Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая Говорят, сморчки особенно хороши как гарнир к рыбе фугу. 3 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Леший Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая Жру строчки каждую весну. 37 лет. Пока не сдох, держу в курсе. 1 2 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
вадим Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 18:04, Леший сказал: Жру строчки каждую весну. 37 лет. Пока не сдох, держу в курсе. Расширить Я бы тоже что угодно сожрал чтобы мне было 37 лет. 7 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
fishscout Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 15:16, Iwan сказал: Совсем ядовитые? Как их от гигасов отличить? Гигасы тоже отваривать в двух водах перед употреблением? Не рискнул собирать, хотя встречались чуть меньше размером, чем у тебя на фото на ладони. Расширить У нас все едят именно строчки, гигасы предпочтительнее только из-за размера, по вкусу нет разницы, просто темный строчок или гигас, одинаково офуенные. Один ядовитый, другой нет - чисто пиздежь. Уже все в деревнях бы передохли. Сморчков и шапочек и конических и пожарищных никто не ест и не берет, ибо они невкусные по сравнению со строчками. Отваривать их все один раз, 15 минут, отвар сливать и жарить. Жарить отдельно от картошки, посильнее, с жареной картошкой смешивать уже на столе. С картлошкой не прожариваются. И сметана. И напиток. Во время отваривания запах неприятный немного, не обращать внимания, это временно. На что похож вкус? Только на жареные строчки. 2 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Шитик Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая Кроме сморчков, которых мало, пробовал всех. Варил, сливал, жарил и каждый раз травился. Все жрут, пофиг, а я травлюсь. Не моё. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
КапДок Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 19:04, Шитик сказал: Варил, сливал, жарил и каждый раз травился.. Расширить Ёжики кололись и плакали🤭 3 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Шитик Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 19:09, КапДок сказал: Ёжики кололись и плакали🤭 Расширить Ну надо же было все кактусы попробовать. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Геодез Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая В наших широтах сморчки, хоть и содержат по сути ракетное топливо, но не много, съедобные. Отварить, да, надо, тем более, что чистить от песка и сажи сильно удобнее. А вот в Ростовской или Краснодарском крае, я бы изучил различия между строчками, сморчками, гигантскими и шапочками... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Монолит Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 18:04, Леший сказал: Жру строчки каждую весну. 37 лет. Пока не сдох, держу в курсе. Расширить На протяжении 37 лет ты ешь строчки? Получается, что тебе давали их вместо соски? В средние века люди, чтобы обезопасить себя от яда, принимали его в минимальных дозах на постоянной основе. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
КапДок Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 19:27, Геодез сказал: ракетное топливо, А вот в Ростовской или Краснодарском крае, я бы изучил различия между строчками, сморчками, гигантскими и шапочками... Расширить Да ладно. У нас кроме дикорастущей конопли токсинов то и нет. Ну разве что танкер с соляркой гигнется. Но присутствие тестировщика приветствуется. Велкам, хуле. 2 2 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
fishscout Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая Нынче грибы в валенках собираю. Холодно сегодня жуть. Зимой так не мерз. Шмели три дня в палатке жимолость опыляли, пару дней нет никого. Зима. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
spb121 Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 15:16, Iwan сказал: Совсем ядовитые? Как их от гигасов отличить? Гигасы тоже отваривать в двух водах перед употреблением? Не рискнул собирать, хотя встречались чуть меньше размером, чем у тебя на фото на ладони. Расширить Бля, много написал, и все пропало 🤬🤣 Тезисно: 1. Как найдешь один гигас и сравнишь с обычным - сможешь дальше легко отличать. Обычный темнее, гигас чаще - светлее. Гигас крупнее. Более «упруго-мягко-резиновый», обычный - не такой упругий, стенки тонкие. На ножке может стоять. У гигаса ножки толком и нет - он жирным телом лежит на почве:))) 2. Само понятие съедобности грибов - мягко сказать, условное. Их вообще жрать ни к чему - только за ради вкуса. Многие виды поначалу считались съедобными, затем - несъедобными, ну а теперь и вовсе ядовитыми. Ан это тоже поле для дискуссий) 3. В строчках яд не аки в бледной поганке, а накопительного действия. Да, как и многую прочую каку, эту тоже можно экстрактировать, отваривая. Тем самым уменьшая концентрацию. 4. Моя бабуля всю жизнь ела свинушку тонкую в количестве. Прожила долго. Становится ли свинуха от того безвредной? Да нихуа) Про деревни, кушающие только вкусные строчки, а не невкусные шапки и прочее - не кушающие, примерно то же могу сказать. Сам всякую ерунду не собираю. Зачем? Есть куча нормальных. Для остальных - дело хозяйское. Каждый ест, что хочет. Кстати, спирт - тоже яд 😝 Но его отваривать - ну, никакого смысла!😂 1 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
spb121 Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 20:29, fishscout сказал: Нынче грибы в валенках собираю. Холодно сегодня жуть. Зимой так не мерз. Шмели три дня в палатке жимолость опыляли, пару дней нет никого. Зима. Расширить Вот такое хреновое лето! 😁 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
вадим Опубликовано 9 Мая Поделиться Опубликовано 9 Мая 09.05.2025 в 20:49, spb121 сказал: Вот такое хреновое лето! 😁 Расширить Лето как лето ))) 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рекомендуемые сообщения