Давайте пообщаемся. На любые темы. Флуд 7

[fishscout]

 

Интересно, есть, кто это покупает? Светофор, Тихвин

[Костян]

  06.11.2024 в 11:38, fishscout сказал:

 

Интересно, есть, кто это покупает? Светофор, Тихвин

Расширить  

Судя по реакции д.Юра в первых рядах)

[Alpine]

  06.11.2024 в 13:37, Костян сказал:

Судя по реакции д.Юра в первых рядах)

Расширить  

Плохо ты его знаешь =)

[Монолит]

  06.11.2024 в 13:37, Костян сказал:

Судя по реакции д.Юра в первых рядах)

Расширить  

Мёда я ем много. Добавляю его в чай, творог и во многие мясные блюда, во время готовки. Покупаю его не дорого, но и не дёшево, по нормальной цене, только у проверенных продавцов.

Вообще, тема мёда не простая, тут с кондачка не разберёшься, чтобы понимать что тебе подсовывают - надо быть специалистом. Впрочем, это относится и к любой другой теме ...

[Костян]

  06.11.2024 в 14:13, Монолит сказал:

Мёда я ем много. Добавляю его в чай, творог и во многие мясные блюда, во время готовки. Покупаю его не дорого, но и не дёшево, по нормальной цене, только у проверенных продавцов.

Вообще, тема мёда не простая, тут с кондачка не разберёшься, чтобы понимать что тебе подсовывают - надо быть специалистом. Впрочем, это относится и к любой другой теме ...

Расширить  

Ну тогда привезу тебе на пробу от папы, вместо икры)))

[Монолит]

Лучше "вместе с ...". 

И предваряя твой вопрос : "Нет. Не в одной банке."

[Wildman]

Пока я тут с вами пиздю у меня сало закоптилось почти. 

[Костян]

  06.11.2024 в 14:23, Монолит сказал:

Лучше "вместе с ...". 

И предваряя твой вопрос : "Нет. Не в одной банке."

Расширить  

Заметьте, не я это предложил.

[Wildman]

  06.11.2024 в 16:01, Wildman сказал:

Пока я тут с вами пиздю у меня сало закоптилось почти. 

Расширить  

нарезал. Пока бегал за телефоном почти кусок спороли) в тазу снимать не креативно-равносильно рыбу в раковине. 

[Alpine]

Надо охладить и оставить на распределение вкуса на сутки .

[Nikolaich 53]

  06.11.2024 в 17:45, Alpine сказал:

Надо охладить и оставить на распределение вкуса на сутки .

Расширить  

Не нагнетай! Итак чуть слюной не захлебнулся.

[Wildman]

  06.11.2024 в 17:45, Alpine сказал:

Надо охладить и оставить на распределение вкуса на сутки .

Расширить  

У меня крытый холодный крылец. Сильных морозов пока нет. И сало спокойно в застывшем состоянии находится до его исчезновения. Не люблю мерзлое на маргарин похожее. 

[Андрей(БАВ)]

  06.11.2024 в 18:22, Wildman сказал:

 И сало спокойно в застывшем состоянии находится до его исчезновения.

Расширить  

Да ну!

Ты ещё скажи, что цельный час пролежать может.

[Wildman]

  06.11.2024 в 18:33, Андрей(БАВ) сказал:

Да ну!

Ты ещё скажи, что цельный час пролежать может.

Расширить  

🤣🤣🤣ведро накоптил пролежит. 

[Alpine]

  06.11.2024 в 18:22, Wildman сказал:

Не люблю мерзлое на маргарин похожее. 

Расширить  

А зачем его морозить?

[Wildman]

  06.11.2024 в 18:40, Alpine сказал:

А зачем его морозить?

Расширить  

Спецом не зачем конечно. 

[Шитик]

Тиха  у̶к̶р̶а̶и̶мордовская ночь, 

Но сало надо перепрятать! 

[Stepanov]

  06.11.2024 в 17:40, Wildman сказал:

нарезал. Пока бегал за телефоном почти кусок спороли) в тазу снимать не креативно-равносильно рыбу в раковине. 

Расширить  

а как делаешь?

[Wildman]

  07.11.2024 в 11:00, Stepanov сказал:

а как делаешь?

Расширить  

Сначала теща покупает поросенка. Затем его поселяют в кардаз или конюшню или хлев. Даже в сарай. Главное чтобы он от туда не убежал раньше срока. Затем тесть его кормит зерном травой поит водой, делает массаж (пиздит палкой) чтоб не мешался под ногами когда хавку ему приносит. Еще целый день мы убираем кормовую свеклу для откорма. Массаж делается неоднократно. И так где-то пол года. Затем приходит мужик с ножом и понеслось.После обеда по традиции силянка. Потом везу свою долю домой. Отделяю мясо от сала. Делаю тузлук. Щедро осыпаю куски сала послойно мельченым чесноком, лаврушкой, перцем в горошек немного гвоздики. Заливаю. И забываю на неделю. Но если очхоцца можно затестить через три дня. Остаётся легкотня- берёшь коптилку ведерного типа с гидрозатвором производства СССР засыпаешь ольховой или ольхобуковой щепой. И на огонь сильный. Как задымило и пошел ароматный запах немного убавляю огонь и на минут так 45 или 60 максимум. А то сварится совсем. Цвет копченого от бежево до потемнее. Да само как то получается. 

[Stepanov]

  07.11.2024 в 13:42, Wildman сказал:

Сначала теща покупает поросенка. Затем его поселяют в кардаз или конюшню или хлев. Даже в сарай. Главное чтобы он от туда не убежал раньше срока. Затем тесть его кормит зерном травой поит водой, делает массаж (пиздит палкой) чтоб не мешался под ногами когда хавку ему приносит. Еще целый день мы убираем кормовую свеклу для откорма. Массаж делается неоднократно. И так где-то пол года. Затем приходит мужик с ножом и понеслось.После обеда по традиции силянка. Потом везу свою долю домой. Отделяю мясо от сала. Делаю тузлук. Щедро осыпаю куски сала послойно мельченым чесноком, лаврушкой, перцем в горошек немного гвоздики. Заливаю. И забываю на неделю. Но если очхоцца можно затестить через три дня. Остаётся легкотня- берёшь коптилку ведерного типа с гидрозатвором производства СССР засыпаешь ольховой или ольхобуковой щепой. И на огонь сильный. Как задымило и пошел ароматный запах немного убавляю огонь и на минут так 45 или 60 максимум. А то сварится совсем. Цвет копченого от бежево до потемнее. Да само как то получается. 

Расширить  

Спасибо, первые две трети процесса точно не для меня, а вот после «Остается легкотня» вот тут уже можно и попробовать

 

еще не понятно, что делать с силянкой ?)

 

[Stern]

  07.11.2024 в 14:10, Stepanov сказал:

еще не понятно, что делать с силянкой ?)

Расширить  

Поменять её на селянку

[Седой]

  07.11.2024 в 16:44, Stern сказал:

Поменять её на селянку

Расширить  

найдётся ли желающий меняться?

[Wildman]

По правде говоря я ее ваще солянкой зову. Главное что вкусно и свежее, а как называется дело второе. 

[fishscout]

  06.11.2024 в 14:13, Монолит сказал:

Мёда я ем много. Добавляю его в чай, творог и во многие мясные блюда, во время готовки. Покупаю его не дорого, но и не дёшево, по нормальной цене, только у проверенных продавцов.

Вообще, тема мёда не простая, тут с кондачка не разберёшься, чтобы понимать что тебе подсовывают - надо быть специалистом. Впрочем, это относится и к любой другой теме ...

Расширить  

Юра, я так понял, когда тебе грузди  повезу, захватить баночку меда из светофора?

Моха, кстати, не забыть, год уже тебя ждет.

[Монолит]

  07.11.2024 в 18:19, fishscout сказал:

Юра, я так понял, когда тебе грузди  повезу, захватить баночку меда из светофора?

Моха, кстати, не забыть, год уже тебя ждет.

Расширить  

Мёд по 170 руб за кило - это вызов моему разуму! Это ведь не цыгане продают, которых потом хрен найдёшь, а сеть магазинов.  Ты можешь оттащить товар на экспертизу и потом наябедничать на магазин. Зачем торгашам так рисковать? Cамое смешное, что цена рублей 600-700 была бы куда менее подозрительна и риска вжопиться было бы меньше.