Мои ГРИбалки

[Евгений-М]

4 часа назад, вадим сказал:

Не. 

Ok

[Леший]

Доехал я на третий день до бора. Там печаль. Червивость 100 процентов.

Собрали кучу, устроили нарезку. 

Потом пошли обычные резать. Сегодня и красные тоже брали. Много альбиносов вылезло. 

В итоге конечно нахуярил рюкзак, но уже за конкретное время. Общая червивость белых до 80 процентов выросла. Тёплые и ночи сделали своё дело. 

[Костян]

46 минут назад, Леший сказал:

Доехал я на третий день до бора. Там печаль. Червивость 100 процентов

От добра добра не ищут…

[Леший]

4 часа назад, Костян сказал:

От добра добра не ищут…

А разнообразие? И так 2 дня было тупо ползание в ёлках на коленях 100 метров туда сюда и грибозаготовка. А тут покатушки и ножками побегать и боровики в бору, это уже настоящая грибалка в кайф. А кол-во оно не надо, мне столько не съесть))) И так вчера соседям ведро 10л отборных, сегодня тётушке 2 вёдра)) 

[skipper]

Тоже набрали , три ведра. На фото промежуточный результат. 

[вадим]

Ехал сегодня домой по бетонке - на обочинах аншлаг, свободных мест нет.

[fishscout]

Ща за три дня забомблю. Только фото мало, фотик тихо помер, смартфон хреново снимает, а менять его только из-за этого рука не поднимается. Работает, гад, с 18 года и не жужжит, заряд держит, футбол и шахматы показывает. 

Дожди прошли, вроде бы неплохие, но локально. Груздей нет до сих пор, дразнятся по 3-5 за утро. Проверяю каждый день. С 5-ти до 7-ми утра.

Поперли волнухи красные, массово-массово, в основном еще пуговки, вступить некуда, от безысходность начал даже их брать на засол.

Прошлый сезон раздавал их так, на тусе многим насыпал, хоть съедобные были? Только честно, я сам пробовал, показалось, не такой засол, как раньше получалось.

Подосы понемногу, но везде. Беру редко. На жареху несколько моховичков, рыжиков, их мало пока, белый если попадется чистый.

 

[fishscout]

Наконец и у нас перевернулся фургончик с грибами. Сегодня с утра волнух нарезал и замочил, думал досочки постругаю. Однако начался нездоровый ажиотаж на дачах, в рынду ударили, заорали "Идут", пришлось бежать. Стадный инстинкт, ьхуле. Супруга не успела остановить. Пока в условиях жесточайшего прессинга тёток разных резал белые, набрел еще и на нетронутую чернику. На адреналине все болячки прошли, и влупил еще больше ведра ягод. Благо лист уже опал, одна наливная ягода на ветках, дивья такую брать, полчаса готово дело. Грабли из машины не убирал, все хотел попробовать, как они по бруснике пойдут. А тут черничник кончился, брусничник начался. Включил секундомер, три минуты два литра. Годидзе! (грузинская фамилия).Наполовину белая еще, отдал соседкам, они уже хреначат вовсю. Жена грибы сушит, я чернику завтра буду чистить, хватит трудовых подвигов пока. На грабельках точно по руке место определил, где просится доп ручечка, сгомазил, заказал обмотку руля лисапедную, теперь писец удобнее и рука не устает, не надо крепко трубу держать от проворота, только тащи на себя)))

[eloff]

Я второй день на Псковщине. Вчера бегом на полчасика в лес рядом с деревней. Составить так сказать представление. Нашел три старых подосиновика, прикасаться не стал. Сегодня более вдумчиво.грибов нет. Старые подосиновики, ни поганок,ни мухоморов. Нашел редкий гриб. Вижу впервые.

[fishscout]

5 минут назад, eloff сказал:

Я второй день на Псковщине. Вчера бегом на полчасика в лес рядом с деревней. Составить так сказать представление. Нашел три старых подосиновика, прикасаться не стал. Сегодня более вдумчиво.грибов нет. Старые подосиновики, ни поганок,ни мухоморов. Нашел редкий гриб. Вижу впервые.

Андрей, свят-свят, вот к этому не прикасайся, не дай Бог нюхать, лизать, в корзину с хорошими грибами класть. Нож тоже будет непригоден.

Мухомор вонючий (вроде так), сильно ядовитей бледной поганки.

[eloff]

1 минуту назад, fishscout сказал:

Андрей, свят-свят, вот к этому не прикасайся, не дай Бог нюхать, лизать, в корзину с хорошими грибами класть. Нож тоже будет непригоден.

Мухомор вонючий (вроде так), сильно ядовитей бледной поганки.

Мне сказали вольвариелла шелковистая. Не прикасался.

[Геодез]

Коля, волнухи были огонь. Под три литра литров пять правильной уговорил. Мог бы и больше, но дочура не дает грибам хранится в холодильнике.

[Дик]

Хотел похвастать, а получается почти «отсосал», по сравнению с Пашей…

Грибов тьма, белые в количестве, но практически все червивые, даже мелкие. Порадовали подберы, молоденькие, крепкие, чистые. Лис опять просто тьма, 50% улова – именно они. Появились грузди, как ни странно чистые. Немного волнушек, тоже молодых.

Семейка.

После дождика

Рогатиковые разные. Просто снимаю.

 

Не в фокусе

Стройся!

Итого (не сильно червивые на сушку взяли)

 

 

[Дик]

Коля @fishscout, а напиши пожалуйста рецепт, как ты волнухи/грузди солишь.

[makes]

[makes]

[makes]

Пособирали немного, белые/лисички/красноголовики.

[Коммунар]

Сходил и я сегодня, всё грустнее чем субботний забег, красные хорошие, белые 50/50 червивые, маслят не попалось с лисичками вообще.

Норму выполнил за пару часов но белые в субботу были лучше, сегодня даже с мизинец попадались червивые.

На выходе рубанул летних опять, что то мало их попадается в этом году, а они мне нравятся.

Нашел старинный рецепт борьбы с мелкими червяками в белых -снял очки при чистке и отличные грибы))

Звиняюсь, фоткать лень было)

[Conwell]

19 часов назад, eloff сказал:

Я второй день на Псковщине. Вчера бегом на полчасика в лес рядом с деревней. Составить так сказать представление. Нашел три старых подосиновика, прикасаться не стал. Сегодня более вдумчиво.грибов нет. Старые подосиновики, ни поганок,ни мухоморов. Нашел редкий гриб. Вижу впервые.

Похоже.
Редкая, но съедобная.
https://maxfishing.net/topic/933-мои-грибалки/?do=findComment&comment=1044247

 

Обрати внимание на места с рыжиками, мы с женой неподалеку от тебя сегодня пару ведер нарезали, разноразмерных...

[Леший]

7 часов назад, Дик сказал:

Хотел похвастать, а получается почти «отсосал», по сравнению с Пашей…

 

У  меня случилась раздача века. Такой просто никогда не было. Бывало много белых, но чтоб так - никогда. И ещё я попал первый день, когда червивость была небольшая и народу не было никого. У кого работает ютуб, мона глянуть, но всё равно масштабы не передаёт видео. 

А вчера то тоже червяков хватало... 

 

[SER]

Ловать. Как и предполагалось на слой я опаздал. Штучно мелочь и море переростков червивых. Красные так и не хотят выходить на промышлено собираемый слой. Сегодня нашёл несколько штук не характерных для наших мест черных груздей. Местные сказали что выхлоп белых был очень обильный, но всего три дня. Вот и гадаю - будет еще заход или все в этом году.  Конечно корзинку свою собрал.

[fishscout]

8 часов назад, Дик сказал:

Коля @fishscout, а напиши пожалуйста рецепт, как ты волнухи/грузди солишь.

Все просто. Вымачиваю в хорошей воде в холодном месте, волнузи 3 суток, грузди 4. В процессе чищу при смене воды, меняю раз в сутки, ледяную. Слив - хорошее удобрение. Перед засолкой взвешиваю (без воды уже), беру соли 4,5 %. На дно тары лист хрена, дальше слоями грибы, соль, добавлять дольки чеснок и палки-зонтики укроп. Закрываем листом хрена, пригнет, гнет, крышку от грязи-пыли-пауков, и в бункер на 45 суток при температуре 2-5 градусов.

[Blesnyk]

Я каждый слой хреном и смородиной (листьями, ессно) перекладываю

[вадим]

5 минут назад, Blesnyk сказал:

Я каждый слой хреном и смородиной (листьями, ессно) перекладываю

А про хрен чего не уточнил ))))

[eloff]

18 часов назад, Conwell сказал:

Похоже.
Редкая, но съедобная.
https://maxfishing.net/topic/933-мои-грибалки/?do=findComment&comment=1044247

 

Обрати внимание на места с рыжиками, мы с женой неподалеку от тебя сегодня пару ведер нарезали, разноразмерных...

Так исторически сложилось,что грибов хватало рядом с деревней. Совсем рядом красные и белые, но сейчас не слоя. Примерно в полутора километрах болотце и горки. Место богатое всеми грибами, но последние лет пять шесть туда не пройти.бобры понастроили плотин, низину перед болотцем затопило. Был ещё бор за озером, но там давно пансионат и лес стал помойкой. Катался вдоль трассы на Пустошку, что то есть, но овчинка выделки не стоит. В пятницу поеду на ярмарку, заеду на обратном пути в лес. Не угадал я с отпуском, похоже и слой, тот что в городе просру.

PS И интернет здесь то есть, то нет. Сейчас,чтобы узнать новости и погоду пришлось уехать из деревни ближе к станции на высокое место.