Таблица лидеров

Давно не брал я в руки саблю. Да товарищ совратил в неведома зверя покидать. Зверь поймался. Не шибко то и большой. Но товарищ теперь точно верит, что неведомый зверь ловится.

Пробую сало по мордовски. Сутки в прохладном месте полежало, вид совсем другой, и холодное сильно вкуснее горячего. Соли можно бы и поменьше... На закусь отлично, провокация к пьянству.

Что-то тема молчит, а? Немного серебра по теме.)

Еще немного Крыма.

Сало сегодня закоптили впервые в жизни... По мордовскому рецепту. Сразу горячего попробовал, вкусно. Но соли многовато получилось в прослойках мяса, в самом сале норма.Жду завтра с нетерпением, обещано было, что вкус распределится))) Вадим в какой теме грудинку-то солил? Я мельком видел, но забыл. Обещают мяса хорошего , недорого относительно.

Что-то смотрю я на погоду... и одолевает меня грусть... Может так случиться, что не будет много льда в этом сезоне. Надо делать блесны для прибрежной ловли. Гвозди и Лыжи у меня как-то не получаются особо толковыми. Посему, решил снова заняться сложными формами. Планеры и сыпалки у меня охвачены вариантами Юкки, а вот с тюкалками, кроме тяжёлого Дротика ничего не было. Помозговал я немного... и решил схитрить. Получилось интересно. Тяжёленько так, но... не гвоздь.

Странно, когда то давно ловили на КТ36 Деятеля , и на мели у всех был хороший результат . У некоторых эта блесна до сих пор в фаворе . Если выбирать, то можно купить с десяток похожих у фирм Пирс по 30 рублей . Подточить , подогнуть и добиться идеала. Сергей Деятель подарил мне пару десяток коронок. Если хочешь, могу сделать тебе блесну по его шаблонам ) КТ Деятеля и Пирс . Ниже , легендарная блесна Деятеля , которой мастера выловили тонны окуней . Теперь у меня в коллекции . Крюки пришлось перепаять

Несмотря на происки и инсинуации организаторов, к тусе готовлюсь.

Одно из самыз охуенных грибных мест Ленобласти

У нас на Химплощадке уже третье перволедье сегодня, но больше 3-х ст не нарастает, и этот завтра расьает.

Характер как у тебя? Премерзкий?

И никому не покажу!

Рио-Гранди-ду-Сул

Да это в процессе доставания, кега с грибами уже в деле, а закрывашка осталась, это от пыли и лягух кеги в погребе стоят прикрытые. На грабли веревочки накинуты в порядке посола, чтобы не упали вниз и не путались. Таким образом в погреб лазить не надо, лебедка наше всё. Главное за нужную веревочку зацепиться. Веревочки все с бирками, вид, вес, дата готовности. Постепенно как-то само образовалось, ежегодный улучшайзинг.

вот нифига... вечная зима и вечная зимняя рыбалка. В стране охоты.)

Полагаю, что вкусная пареная репа должна готовиться в русской печи. Там вообще всё вкусно получается.

Ок, понятно. По фото четко не видно. Когда солим чистим и срезаем сверху чешую, а то скользкая будет потом. Поэтому и спросил Ничего не понял, какая чешуя, ты груздя с карпом не путаешь?

aLnwYbW_460sv.mp4

Я правильно понял, что это грибная скважина? Грузди бьют фонтаном? И сразу соленые?

Если отбросить крылья.... а желтенькое Р2Д2. Давным давно. в одной далекой галактике..

Друзья, спасибо за поздравления и добрые пожелания. Всем толстого льда и крепкого здоровья!

Но гвоздик первый, Что не ромбодродик (Который как не то штобы и планер) Рукою крепкой Был вколочен громко В тот дуб, который вовсе не посажен

Это очевидно. Поэтому отборных надо сделать всего одну банку. Для меня. И чтобы никто об этом не знал.

Бабушка по матери, царствие небесное, делала пареную репу - оч вкусно, а мама так не умеет(

Игорь, Евгений! С Днём Рождения!

@Cuba, Игорь, с юбилеем! @Nikolaich 53 , с днём рождения! Долгих лет, и крепчайшего здоровья!!!

Отряд пионеров с вожатыми и педагогами на пляже в Крыму, 1932 год Отмечу пресс вожатого и сиськи вожатой

Это не скважина. Это грибной зиндан. Опубликовано 1 час назад Одно из самыз охуенных грибных мест Ленобласти

Не угадали. Сначала я разогнал интригу на канале Максима в Телеграм.

Саша, с прошедшим, Игорь, Николаич, с наступившим!

Я Диме написал уже что не могу знать так далеко, и что бы вдруг место не пропало, он может отдать его тому кто 100% сейчас оплатит. Я если смогу и так без номеров приеду.

Именинникам толстых рыбов!

Вкусный рецепт, лично апробирован. Когда в школе нас, старшеклассников, гоняли убирать турнепс (та же репа, но крупнее), я разводил большой костер, когда земля прогревалась, набирал ведро кругленького турнепса, костер раскидывал, ведро переворачивал на угли, быстро, чтобы не рассыпалось, вокруг снова разводил костерик, час и готово дело. Все жрали, девчонкам особенно нравилось. За ведра не ругали.

Главного археолога Максфишинга, непререкаемого авторитета в вопросах рыболовной истории с Юбилеем! Игорь! Здоровья, удачи, больших толстых рыб и уникальных артефактов в раскопах!

Игорь, поздравляю!!! Откапывая, закопанное нашими предками, не забывай класть, взамен, в это место, что-нибудь для будущих археологов. Хотя бы пару блёсен...

Игорь, с Днем Рождения, здоровья, находок, крупных сундуков, побед любимой команды!

Игорь, с юбилеем! Интересных находок, хороших рыбалок и здоровья! Зенит чемпион! Николаич, с днём рождения! Здоровья и всех благ!

ФМА с прошедшим, Куба с наступившим, с днюхой мужики🍻

Нашел грудинку.

Да сколько можно?

глаза кровавыми слезами наполняются)) хуже только блёсна

Зима пришёл внезапно в Приозерск.

Сегодня у нас повестке дня был ризотто с шампиньонами. Рис Арборио Вино белое сухое по желанию Шампы Лук Кусок сыра, желательно пармезан. Сливочное масло. Бульон (куриный или овощной) Сначала отвариваю куриный бульон из любого мелкого куска курицы в морозилке и луковицы. Соль, специи по вкусу, лаврушка, перец. Грибы режу толсто для сочности 0.8-1см. Далее обжариваем грибы на сильно разогретой сковороде чтобы не успели отдать сок, следом кидаю лук. Чуть солим, перчим, отставляем в сторону. Далее в новой удобной разогретой посуде без масла на среднем огне грею рис, периодически помешивая не больше минуты, двух. После этого добавляем сухое белое вино если есть пол бокала и выпариваем алкоголь минуту (последнее время делаю без него, без кислинки даже больше нравится) следом заливаем бульон закрывая рис жидкостью и перманентно его перемешиваем добавляя и добавляя бульон по мере его ухода, рис должен быть постоянно до последнего момента покрыт жидкостью. Варится рис 18-20 минут с не закрытой крышкой на среднем огне. Ближе к концу готовки пробуем рис постоянно, чтобы осталась в сердцевине лёгкая плотность. В идеале к готовности риса должен выпариться практически весь бульон чтобы не было каши, но в первый раз сложно поймать этот момент, поэтому без затей можно слить через сито лишнюю жидкость, в конце добавляем обжаренные грибы, натёртый пармезан и кусок сливочного масла, вдумчиво это перемешиваем на слабом огне и подаём посыпанное зеленью. У супруги любимое блюдо свежее и на второй день. Завтра из оставшейся части бульона будет Том-ям.

Погодка сегодня радовала, решил прогуляться по бережку. Но то, что увидел, (в Ругалках уже) отбило охоту даже разбирать удочку. Гулял просто так. Хотелось посмотреть, что там на перекате. А на перекате прикольно Засады на приманки все видны Все мои точки, где летом ловлю, свои изнанку выложили И только за перекатом грязи не было. То ли не дошла уже, то ли пронесло её. Течение приличное, видать на ГЭС что то открыли. Маленько помахал палочкой, шнурки до кило, ну может с мелочью, отзывались Пару даже поймал

Скоро Новый год