Давайте помемуарим

[Wildman]

  11.03.2023 в 15:36, Stern сказал:

С водкой проблем не было?

Расширить  

А где у русских с ней проблемы?😉

[Stern]

  11.03.2023 в 16:52, Wildman сказал:

А где у русских с ней проблемы?😉

Расширить  

Я помню проблемы, когда её не было

[fishscout]

  11.03.2023 в 10:30, КапДок сказал:

В студенчестве любили мешать пол стакана сметаны и пол стакана помидорного сока. Вкусно и нажористо

Расширить  

До сих пор так зимой на даче практикую. Летом свежие фрукты...

[fishscout]

А кто разные денатураты употреблял? Я студентом пил султыгу, вроде это авиационный антиобледенитель. Ничего так, но многовато ацетона. На Курганском заводе на практике каштанкой угощали. Это из клея БФ-2 выжимка. Еще у нас на заводе пили чемергес, это лак для литейных форм. Но я не стал.

[Wildman]

  11.03.2023 в 17:48, fishscout сказал:

А кто разные денатураты употреблял? Я студентом пил султыгу, вроде это авиационный антиобледенитель. Ничего так, но многовато ацетона. На Курганском заводе на практике каштанкой угощали. Это из клея БФ-2 выжимка. Еще у нас на заводе пили чемергес, это лак для литейных форм. Но я не стал.

Расширить  

Из канифоли «жидкой» спирт добывали. Пьешь и отрыжка елочкой. 

[КапДок]

  11.03.2023 в 17:48, fishscout сказал:

А кто разные денатураты употреблял? 

Расширить  

После института по распределению работал в Кудымкаре. Так вот, у каждого себя уважающего местного мужика был уголок. Реально металлический уголок метра полтора длиной, закреплённый под небольшим наклоном. Работало только зимой. На верхнюю часть уголка выливался денатурат( в основном бло или нитхинол). Пока эта жижа текла вниз, весь шмурдяк примерзал к стенкам уголка, а в подставленный стакан попадал только "чистый спирт"😀

[Монолит]

  11.03.2023 в 15:36, Stern сказал:

С водкой проблем не было?

Расширить  

Во время моей юности - конец 70-х, начало 80-х - водка, грузинский сушняк и армянские портвейны были во всех магазинах. Перед праздниками я любил обходить винные лабазы в поисках вкусняшек : грузинская Алазанская Долина, венгерский Токай, армянский коньяк...

[Conwell]

  11.03.2023 в 10:05, Alpine сказал:

Открыл для себя томатный самодельный сок в прошлом году в деревне. Довольно таки необычный вкус относительно покупного.

Расширить  

Сколько раз ни пробовал раньше, во всяких попсовых ресторациях, свежевыжатый томатный сок - по вкусу был полный отстой, да и на вид тоже - никакого сравнения с всенародно любимым, разведенным из не пойми какой томатной пасты. В чём секрет?
Картинка не видно, если что...

[КапДок]

  11.03.2023 в 18:44, Conwell сказал:

 свежевыжатый томатный сок - по вкусу был полный отстой, В чём секрет?

Расширить  

Мистер О'Тул в бешенстве запрыгал на месте.
- А жучки?! - неистовствовал он. - А что будет с жучками? Вы не допустите их в эль, я знаю, пока он будет бродить. Уж эти мне гнусные правила санитарии и гигиены! А чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет!
- Мы набросаем в него жучков, - пообещал Оп. - Наберем целое ведро и высыплем в чан.
О'Тул захлебывался от ярости. Его лицо побагровело.
- Невежество! - визжал он. - Жуков ведрами в него не сыплют. Жуки сами падают в него с дивной избирательностью 

[Alpine]

  11.03.2023 в 18:44, Conwell сказал:

Сколько раз ни пробовал раньше, во всяких попсовых ресторациях, свежевыжатый томатный сок - по вкусу был полный отстой, да и на вид тоже - никакого сравнения с всенародно любимым, разведенным из не пойми какой томатной пасты. В чём секрет?
Картинка не видно, если что...

Расширить  

Этот не свежевыжатый сок.  Через мясорубку прокручиваются помидорки. Потом отжимается и процеживается все и в кастрюлю до закипания. Чуть покипел и разливают в банки. Сок тяжко сфотографировать, но как смог.

 

 

 

[Conwell]

  11.03.2023 в 18:51, КапДок сказал:

Жуки сами падают в него с дивной избирательностью 

Расширить  

"должен признать, что расколдованный эль не безупречен. В его вкусе ощущается намек на затхлость." :-)
 

[КапДок]

  11.03.2023 в 18:58, Conwell сказал:

"должен признать, что расколдованный эль не безупречен. В его вкусе ощущается намек на затхлость." 🙂
 

Расширить  

Впрочем, и такой эль все же лучше, чем ничего.

[Blesnyk]

  11.03.2023 в 14:29, Монолит сказал:

У нас другой рецепт был : смешивали пол стакана водки и пол стакана апельсинового сока. С соком были проблемы. Однажды повезло : нарвались на кубинский апельсиновый сок в пол-литровых бутылках.

Расширить  

Пиздит как дышит! Апельсины то раз в год в магазинах видели, а уж сок....

[Blesnyk]

  11.03.2023 в 18:14, КапДок сказал:

После института по распределению работал в Кудымкаре. Так вот, у каждого себя уважающего местного мужика был уголок. Реально металлический уголок метра полтора длиной, закреплённый под небольшим наклоном. Работало только зимой. На верхнюю часть уголка выливался денатурат( в основном бло или нитхинол). Пока эта жижа текла вниз, весь шмурдяк примерзал к стенкам уголка, а в подставленный стакан попадал только "чистый спирт"😀

Расширить  

Одеколоны-лосьоны так же прогоняли. Только морозы нормальныему нас не састо, к сожалению. )))

[Монолит]

  11.03.2023 в 20:43, Blesnyk сказал:

Пиздит как дышит! Апельсины то раз в год в магазинах видели, а уж сок....

Расширить  

Как часто в магазинах были апельсины не помню, но коктейль Апельсиновый Цветок (100 грамм водки на 100 грамм апельсинового сока) был в баре Орбита всегда. Отсюда прямо следует вывод : Блеснюк пиздабол! Но это не новость...

Бар-ресторан Орбита :

[Балабас]

  11.03.2023 в 18:14, КапДок сказал:

После института по распределению работал в Кудымкаре. Так вот, у каждого себя уважающего местного мужика был уголок. Реально металлический уголок метра полтора длиной, закреплённый под небольшим наклоном. Работало только зимой. На верхнюю часть уголка выливался денатурат( в основном бло или нитхинол). Пока эта жижа текла вниз, весь шмурдяк примерзал к стенкам уголка, а в подставленный стакан попадал только "чистый спирт"😀

Расширить  

Мне не службе товарищи офицеры происхождение фразы "в лом пошла" пояснили. Уголков в армии было мало, а ломы были в изрядном количестве. Лом начищался до блеска и на морозе ставился в таз или эммалированное ведро. А потом как с уголком - аккуратно на лом лили спиртосодержащую смесь и всё говно "в лом уходило" по их словам. Не доверять словам подполковников и полковников смысла не было - живые и востроглазые менделеевы сидели напротив мну.

В Тюмени в то время продавалась редкостная мерзость 45% "Лиетувишка кристалине" продаваемая на заводе Бенат - дюже ацетоном попахивала гадость эта. На заводе у тестя уголки как раз на каждом углу валялись. Сделали конструкцию, прогнали пару бутылок - ну как сказать. Возможно был некий эффект плацебо, но нам казалось что мы получили достаточно неплохое пойло. Однако денег хватало и на Чашку и даже на Столичную типа Кристалл, засим с экспериментами завязали. 

[Монолит]

https://dzen.ru/media/reportaji_ussr/chem-v-sssr-zameniali-alkogolnye-napitki-5c0a4fed59f30300aa95abc5

"В начале 80-х я работал на добыче и обогащении урановой руды. Денег у всех была целая куча, грех жаловаться, платили отлично. В магазинах пойла любого навалом - болгарские, чешские, кубинские вина и вермута, а также все виды отечественного спиртного. Но я так и не понял вечного стремления мужиков с хорошими зарплатами намешать дрелью клея БФ или технического спирта добыть и упиться этим... Сколько людей потом стали инвалидами... Что это - жадность, какая-то глупая хитрость или характерная национальная особенность?"(c)

[Blesnyk]

  12.03.2023 в 03:41, Монолит сказал:

Как часто в магазинах были апельсины не помню, но коктейль Апельсиновый Цветок (100 грамм водки на 100 грамм апельсинового сока) был в баре Орбита всегда. Отсюда прямо следует вывод : Блеснюк пиздабол! Но это не новость...

Бар-ресторан Орбита :

Расширить  

 Ты еще бар "Прибалтона" приплети.

Говорили то о магазинах.

[SER]

У меня жена прошлым летом накрутила томатного в баночки "на раз открыть". Получилось по вкусу "как раньше". Перед употреблением взболтать

 

[Conwell]

  12.03.2023 в 03:41, Монолит сказал:

Бар-ресторан Орбита :

Расширить  

Юра, а ты не знаешь, почему его называли "Бомбей"?

[Монолит]

  12.03.2023 в 09:39, Conwell сказал:

Юра, а ты не знаешь, почему его называли "Бомбей"?

Расширить  

Даже и не слышал, что Орбиту так называют. Может быть, это название появилось позже?

Часто ходил с друзьями в тяжёлый "поход по трём кабакам": Рим, Янтарь, Орбита... может быть, иногда и в какой-нибудь четвёртый заходили (Руно, Парус, Пушкарь?), но это я уже не помнил...

[Conwell]

  12.03.2023 в 09:51, Монолит сказал:

Часто ходил с друзьями в "поход по трём кабакам": Рим, Янтарь, Орбита...

Расширить  

"Рим" - это, тот, что на Кировском, у сквера с памятником Попову - по диагонали от ДК Ленсовета?
А "Янтарь" - это пивняк на Карповке?

[Монолит]

  12.03.2023 в 10:08, Conwell сказал:

"Рим" - это, тот, что на Кировском, у сквера с памятником Попову - по диагонали от ДК Ленсовета?
А "Янтарь" - это пивняк на Карповке?

Расширить  

Ага! В Янтаре направо - пивняк, налево - коктейли.

[Conwell]

  11.03.2023 в 16:52, Wildman сказал:

А где у русских с ней проблемы?😉

Расширить  

"Молодой, ещё..." :-)
Хотя, казалось бы - что такое 10 лет разницы в возрасте?  :-)

[Монолит]

  11.03.2023 в 20:43, Blesnyk сказал:

Пиздит как дышит! Апельсины то раз в год в магазинах видели, а уж сок....

Расширить  

Если ты не видел, то значит не было? Мог бы попытаться включить логику (если бы знал где эта кнопка) : если в СССР было навалом кубинского рома и сигарет, то почему не могло быть кубинского сока?

В Союзе много чего было, но не всегда и не везде... Мне повезло увидеть в простых советских магазинах вина Твиши и Киндзмараули, коньяк Двин, консервы из китятины (вторая буква именно "И"!) по рублю и даже парную говядину. Что из этого списка видел ты?