Самогон

[Хоромский]

У меня в семье есть увлеченный, все эти форумы изучил, мастерит, я только дегустирую)))

Не всем так везет:pisya:

[MDV]

Нормально для начинающего https://germania-samogon.ru ?

[Костян]

https://pozvezda.ru/catalog/samogonnoe-oborudovanie/distillyator-m8-start-s-bakom-20-l/

Такой приглянулся, пробовал напиток из него - зеер гут. Сам пока не готов по деньгам.

  

Нормально для начинающего https://germania-samogon.ru ?

Дим, твоя сцыль ниАлё, поэтому нияби моск) вон выше один умный) человек давал наколку.

[Puzan]

Kostyan

А ты свои шедевры на чем исполняешь?

[Костян]

Kostyan

А ты свои шедевры на чем исполняешь?

Хандмэйд конца прошлого века. Наследство от тестя. На то время, охладитель просто космос.

[Седой]

[Conwell]

Очень просто.

Поскольку moonshine это сленг изначально про нелегальный алкоголь, то его производство и распространение - дело ночное... :-)

Аналогично moonraker - контрабандист, хотя есть термин smuggler.

[Седой]

Очень просто.

Поскольку moonshine это сленг изначально про нелегальный алкоголь, то его производство и распространение - дело ночное... :smile:

Аналогично moonraker - контрабандист, хотя есть термин smuggler.

а ты не мог придумать легенду покрасивше?)

[Vs]

а ты не мог придумать легенду покрасивше?)

Куда уж лучше, мне мой англоязычный зарубежный друг с пятого континента легенду подтвердил....все так и есть....

[Седой]

Куда уж лучше, мне мой англоязычный зарубежный друг с пятого континента легенду подтвердил....все так и есть....

да суть понятна, но хотелось бы в красках)

кстати, Wiki сказала что слово "самогон" в отношении к напитку в России стали употреБЛЯТЬ лишь с 1917 года. До этого называли "корчма".

[Петров]

Два дня пил чачу, классическую виноградную и арбузную, вкусно. Водка не то.

[Turist]

Два дня пил чачу, классическую виноградную и арбузную, вкусно. Водка не то.

. А что значит классическую? И как это арбузная чача?

[сергоf]

[Петров]

. А что значит классическую? И как это арбузная чача?

Так её делают посути из всего ( то что народилось), виноград, арбуз, дыня, абрикос.

Виноградная выдержанная в бочке вроде как классика.

Чего-то кирпич с вопросом только вижу.

[сергоf]

 Чего-то кирпич с вопросом только вижу.

 Х.з. Понимал бы, ответил. Издержки.

[Костян]

Два дня пил чачу, классическую виноградную и арбузную, вкусно. Водка не то.

  

. А что значит классическую? И как это арбузная чача?

Как сказал в одной передаче грузин (один, ага) чача - это отжимки (мезга) оставшиеся после отжима винограда на вино. Так вот (штоб добро не пропадало), их закидывают в ёмкости, заливают водой и оне бродят зиму, весной перегоняют. Это классика, имхо.

А далее вариативность продукта: арбуз, абрикос, эжэвика), тутовник(шелковица), инжир.

Кароч - фруктовый сэм.

[Conwell]

   Как сказал в одной передаче грузин (один, ага) чача - это отжимки (мезга) оставшиеся после отжима винограда на вино. Так вот (штоб добро не пропадало), их закидывают в ёмкости, заливают водой и оне бродят зиму, весной перегоняют. Это классика, имхо.

А далее вариативность продукта: арбуз, абрикос, эжэвика), тутовник(шелковица), инжир.

Кароч - фруктовый сэм.

Классическая грузинская - непременно из Ркацетели, абхазская и аджарская - из каких-то других, названий уже не помню.

От "самогона" отличается тем, что обычно не "голова" и "хвосты" не отделяется, ну и никаких дрожжей или сахара, в мезге и так хватает...

 

Сами грузины, в основном, все остальные фруктовые дистилляты чачей не считают, но туристам под этим именем продают с удовольствием... :-)

Называют их обычно "араки", но некоторые имеют собственные названия - например, яблочный араки двойной перегонки в Сванетии называется "натхани".

[fishscout]

Смотрю Зенит... Нормальный дисциллят купил, вполне удобоваримый))) Своим некогда заниматься...

 

Гонят в поселке, откуда в свое время жену брал))) Уже тогда там умельцы были. Крымский статус называется.

 

[fishscout]

На закусь кабачки только с грядки. Божественно.

[Master Yoda]

Пробовал разный самогон... Но как то не то... А вот было дело - Иваныч угощал кальвадосом самопалтным, так я его без закуси на завтрак пил и было афигенно!!!

[Conwell]

Сегодня нажал литров 70 яблочного сока - будет кальвадос! :-) 

[Master Yoda]

Сегодня нажал литров 70 яблочного сока - будет кальвадос! :-)

О! Осенняя херабуна на кальвадосе - это круть!!!

[fishscout]

Сегодня нажал литров 70 яблочного сока - будет кальвадос! :smile:

На перволедье занычь чекушку попробовать))))

Сегодня нажал литров 70 яблочного сока - будет кальвадос! :smile:

Ногами давил, как Челентано)))?

[Conwell]

Ногами давил, как Челентано)))?

Коля, ты мне льстишь! :-)

А если серьёзно, то несколько лет назад не пожалел денег и взамен ежегодноломающихся обычных соковыжималок, купил 1500-киловатную, на 10 000 оборотов.

Стоила как небольшой самолёт, но зато выдерживает деревенские объемы переработки практически без нареканий.

И яблоки для отжима можно уже не резать...

[Петров]

Коля, ты мне льстишь! :-)

 

А если серьёзно, то несколько лет назад не пожалел денег и взамен ежегодноломающихся обычных соковыжималок, купил 1500-киловатную, на 10 000 оборотов.

Стоила как небольшой самолёт, но зато выдерживает деревенские объемы переработки практически без нареканий.

И яблоки для отжима можно уже не резать...

Круть. Завтра тоже хенд мейд пшеничной заберу