Перейти к контенту

Puzan

Старейшины -
  • Число публикаций

    850
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    7

Весь контент пользователя Puzan

  1. Валенки с ластами не забудь.👍
  2. Ныряльщик для извлечкния утопленников, когда вертушка превратит льдины в месиво? Там, реально карты сложились в нужном порядке.
  3. Я её распугал, пока Лосося Атлантического острогой гонял.🤔
  4. Полез по делам в кадастровую карту и......... Сказать что я охуел, не сказать ничего.🤪 О как у меня в карьере, из которого песок черпают, заботятся о рыбе и мотылн.
  5. Зануда ставит зануду.🙂😄
  6. Понимаю и поддерживаю.👍
  7. Он дорогой. Гораздо интересней получается с висмутом. Твердость на выходе выше и бонусом - безусадочность. Висмута надо совсем чуть - чуть. Есть таблицы.
  8. Получается, что если у тебя в знакомых окажется профессиональный рыбак с сейнера, таскающий рефрижератор рыбы, то на порог ты его не пустишь?🤔🙂
  9. На этом надо остановиться.😃 Да. Не видел еще, пока к прудам подходил?
  10. Костян, вот ответь мне на простой вопрос. Есть странные продукты, которые надо отмочить неделю, сливая воду. Протушить пару раз. Высушить и снова отмочть, сварить и протушить. Потом поджарить, опять протушить, закоптить и засолить перед финальным тушением и окончательной обжаркой. Нахуя? Если есть нормальные грибы, не вонючее мясо и т.д.
  11. Puzan

    Отчеты о рыбалках 2026

    Для тех, кто любит хрящики грызть с грибным ароматом?
  12. Скорее всего те, кто в нормальное время не видят нормальных. Тут-то, хрен промахнешься.😁
  13. Puzan

    Очумелые ручки

    Пох. Продается хорошо и щепки в дело. При этом уверен в том, что собирал не упираясь, а между делом.
  14. Puzan

    Очумелые ручки

    Злой ты. Не добрый.😀 А за то у Коли - самые кривые ручки в баню. Вот.😃
  15. Puzan

    Отчеты о рыбалках 2026

    Знаю, что съедобные. Но, их надо в желудок пихать? Прям оргазм гастрономический? Не верю.🤔
  16. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    А кто пробовал съесть слона? 😀
  17. Для полного счастья осталось придумать каку-то поебень, которая при подходе к лесу будет подсвечивать грибы. Причем по сортам и видам.
  18. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    И еще по буженине. Покупаю в белорусской лавке мяско с названием - буженина из печи. Не могу добить до такого варианта. Продается в вакууме куском. Вводные. Отруб - шея. Цвет - серый. Что странно. Не верю, что без нитритной соли делают, но факт есть факт. Серая даже внутри. Конструкция. Не течет жиром, при этом нет проколов от шприцевания каррагинаном. Не склееная из кусков. Чуть суховата, но при этом можно жевать губами и напрочь отсутствует привкус и запах тушенки, который появляется от излишне длительного приготовления. Не понимаю как сделать такой продукт. Ничего выдающегося, но нам очень заходит. Кроме цены.
  19. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    Мы, как не странно, любим чуть пересушеную.
  20. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    С температурой чуть за сотку и рукавами я игрался. Все хорошо. Хочется ниже сотки, на температуре приготовления свинтуса и чисто.
  21. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    Кулинары. Вот такая задумка пришла в голову. Вакуумирую шею на пару суток и потом не распечатывая в духовку на восемьдесят или восемьдесят пять градусов на ночь с термощупом. На такой температуре готовлю, но в фольге. Дырдочка от щупа не даст взорваться и все чистенько. Пакет только смущает на таком продолжительном времени приготовления. Что скажете?
  22. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    И какие пакеты для сувида в дело пускаешь? Что-то я очкую использовать те, в которые стандартно вакуумирую?
  23. Это тот, который кровельный? Забавный результат от соли. Почистить по поверхности, чтобы в дырдочках пятнышки остались и лаком покрыть. Может оказаться интересным.
×
×
  • Создать...