Таблица лидеров

Уитби , маленький городок на побережье Северного моря, пишут, что основано в середине 600х, море было тихое, отлив, в воздухе постоянно мелкая взвесь. Но красиво, много людей гуляет с собаками. Городок известен аббаством, точнее развалинами его, кладбище, которое вдохновило Брема Стокер и он высадил Дракулу именно здесь. Ещё местная фишка украшения из черного окаменелого дерева, также тут отметился капитан Кук Аббатство и раннее средневековье Всё начинается в 657 году, когда здесь основали монастырь — один из важнейших в Англии того времени. В 664 году именно здесь прошёл Уитбийский собор, определивший дату Пасхи для всей западной церкви — решение с огромными политическими последствиями. Монастырь разрушили викинги в IX веке, норманны отстроили заново в XII — это те руины, что стоят сейчас. Китобойный промысел С XVII по XIX век Уитби был одним из главных китобойных портов Британии. Город разбогател на ките и тюленьем жире, именно тогда появилась большая часть исторической застройки. Кости кита у входа в город — не декорация, а символ той эпохи. Капитан Кук Джеймс Кук вырос неподалёку и именно в Уитби учился морскому делу. Его корабли — Endeavour и Resolution — были построены здесь же, на местных верфях. Музей Кука на Church Street стоит в доме, где он жил подростком. Дракула В 1890 году Брэм Стокер отдыхал в Уитби и был так впечатлён аббатством, кладбищем и атмосферой города, что именно сюда высадил своего Дракулу — корабль с гробом в трюме врезается в берег прямо у подножия скалы. Сцена написана почти документально, с реальной топографией. Уитбийский янтарь (jet) Чёрный камень, который продают везде в лавках — не просто сувенир. Это окаменевшее дерево юрского периода, его добывают на здешних скалах уже тысячи лет. В викторианскую эпоху стал символом траура — королева Виктория носила украшения из уитбийского jet после смерти принца Альберта, и город пережил настоящий ювелирный бум. Рыбу не ловить! Вылов ограничен по размерам Это «Fisherwomen of Whitby» — памятник рыбачкам Уитби. Все скульптуры сделаны местным скульптором Эммой Стотард из стальной проволоки, вручную сплетённой вокруг металлического каркаса Лучшие фишн чипсы в 2026. Неплохие, мне понравилось Забавно, что написано кто поставщик рыбы. Уж не наш ли Dennis подхалтуривает?

В общем поехал в светофор очередной раз за землей. А её разобрали, ну думаю, возьму хоть рульку. Взял, блин, 6 с лишним кг. Рулька, часть лопатки и еще ребер чуток. Разделал на три части соответственно. Взял реберную часть, обсыпал специями, положил в рукав и залил соевым соусом. Отжал воздух, завязал. В духовку на три часа при 90°. Слил маринад. На сковороду налил немного масла и заложил дно репчатым луком перьями. Сверху положил ребрышки кожей вверх. Из маленькой части маринада, мёда, терияки и горчицы сделал глазурь. Обмазал всё, что сверху и в духовку с конвекцией на 200° на 30 минут. Минут через 20 повторил обмазку.

Пора? 🤔

Наконец то сегодня за большими карасями. Клевали... Но мелкота по 150-200г сильно мешала. Но все же несколько жирных поймал. Самый на 1350г. А Оксанка наебашила садок пиздротиков по 100-200г)))

Переехали вчера в Йорк, интересно, что когда поезд задерживается более чем на 30 минут, то можно получить компенсацию за опоздание. Погода мерзкая, дождик и дубак Аппартаментв в старом доме, атмосферно, но узкая лестница и чемодан не сильно совместимы Сейчас еду на побережье , поля леса, по полям бегает живность. Косули, фазаны итп в лесу, наверное, тоже но не видно

Это же по карельски..

По-татарски изначально готовится из некрупной рыбы типа плотвы: на дно сковороды слой лука кольцами, потом 2-3 слоя картошки кружками не толстыми, потом еще лук, поверх него-рыбы. Заливаем водой до рыбы, соль, специи по-вкусу, а оригинале-Лавруха и перец черный, можно масла сливочного немного, и на плиту под крышку, чтоб булькало понемногу. Так до готовности картошки. Я делал в духовке. Там есть момент: рыба готовится быстрее картофеля, поэтому его можно немного поварить и рыбу закинуть чуть позже, ну и если вместо воды лить рыбный бульон , будет ващешик! Но уже весьма далеко от оригинала.

Я человек старой школы,для меня рыбалка должна заканчиваться так:

Я в общаге жил начало 80-х, у парня с нашей комнаты родители работали на рыбзаводе в Мурмашах. Присылали регулярно кусок палтуса килограмм 10 ( тогда ограничения на посылки позволяли) . Запах на весь этаж. Ели сами и часть брали в бар Пушкарь, там за эту рыбу пили пиво сколько влезет. Кусок был всегда кубический, с одной стороны шкура. Саня говорил, со слов родителей, что из палтуса за сотку. Охуенный, вкуснее рыбы нет. Тяжёлых металлов не видели. Возможно, на огромном опыте выбирался палтус вкусный и вырезался кусок из нужного места, но это мои предположения. Сына бы не стали отравой кормить.

У них делов хватает, оборудование современное. Мы ж теперь в джерси одеты, не в шевьет.

Этож сколько портных без дела осталось?

Именно так нас с @sanchezом и угощали когда-то в Медвежьегорске... :-)

Как видный палтусолог, поведаю тебе по секрету, что самый вкусный палтус - от 20 до 40 кг. Не знаю, как в Мурманской области, а в Норвегии многие рыбзаводы вообще не берут экземпляры больше 75 кг, как непригодные к употреблению в пищу. А палтуса более 2 метров, т.е. примерно 100+ кг, по правилам вообще положено выкидывать обратно в море "в связи с высоким содержанием потенциально опасных веществ, как по содержанию тяжелых металлов, так и по органическим загрязнителям" причем, оговорено что это касается "всех живых, мертвых или умирающих палтусов длиной более двух метров" и "всех рыболовов (профессиональных, любителей и туристов) независимо от используемых снастей и района промысла" - см. https://www.fiskeridir.no/english/sea-angling-in-norway/release-of-halibut При этом минимальный размер для вылова - 84 см или 7.2 кг, если что... :-)

Уже продал.

Верно, да и ствола то у него нет. Палки с листочками это и есть листья( например, как у акации листья), которые тоже непосредственно из луковицы растут

Баксовое дерево в развитии. Пророчества Елоффа, что цветку песда, не сбылись. Листик, который прикрывал плодоножку, самоликвидировался и стало понятно, что цветок растет не со ствола, а прямо с общей луковицы. Да, это луковичное растение. Образовалось внутри цветка много пупырок, может, это и есть эмбрионы баксов? Фокусироваться на этом чуде природы телефон никак не хочет без Аршавина.

Похотливые старикашки. Впрочем я от вас не отличаюсь)))

Почему для утопленников то? Когда нас снимали с кусочков льда, то мчсовцы прыгали в воду и доставали тех, кого со льдины сдуло. А сдуло тех, кто без шипов был. Я нормально стоял себе на льдине))) На меня вообще забили, потому что я был в мчсовском комбезе)))

Коньяк, кстати, в магнитах этот вполне себе. 699р.

Тоже отметил , жаль, что только из окна авто(((

С дачи не поздравить было народ, там только белые списки. День Пионерии не впустую прошел. Всех причастных с праздником! Первая окрошка, на улице жарища.

Так его и зовут Заебыш садовый

"Блуждал по горам британский отряд, британский отряд, неделю подряд. И там их встретил, говорят, Баран по кличке Барни. Солдаты сильны, но баран сильней, Они смелы, только он смелей… Вот так баран надавал люлей Сраной британской армии!" Green Crow Одмин, спасибо за очерки! Супер, продолжай плиз!

Много британцы где чего попёрли и подрезали! Но за "мраморы Элджина" Греция бьется до сих пор, в попытках вернуть свои реликвии. Вывез их тогда некий Томас Брюс, седьмой граф Элджин, коллекционер и археолог любитель, в начале 19 века служивший послом в Оттоманской империи, частью которой была тогда Греция. Понятное дело, не без помощи своего служебного положения... А потом за 35 000 фунтов продал это всё музею, оговорив отдельно, что это лишь компенсация его затрат и 12-ти лет работ, но не ценности скульптур. Ну а греки, сразу как получили независимость в 1830 году начали клянчить их обратно, утверждая, что сокровища Парфенона были украдены, ну а Британский музей предпочитает точку зрение, что они наоборот, были спасены. :-)

Вот и я по голавлику открылся. Что интересно --- кренки любого заглубления в полном игноре. А на единственную взятую с собой минношку попался. И езе пара холостых ударов

Теперь по пивку Guinness Open Gate Brewery London. Оно расположилось в историческом месте Old Brewer’s Yard, где пиво варили еще 300 лет назад. Проект огромный (около 5000 кв. метров), и вот что там можно увидеть и попробовать: 1. Действующая микропивоварня (Micro-brewery) В отличие от Дублина, где вы ходите по историческому музею, в Лондоне перед вами — реальное рабочее производство за стеклом под руководством главного пивовара Холли Стивенсон. Нюанс: Классический темный Guinness здесь не варят (его по-прежнему везут с исторической родины в Ирландии). Вместо этого лондонская площадка сосредоточена на экспериментальных и лимитированных сортах. Здесь варят около 14 видов пива: например, портер Old Brewer’s Yard, бледный эль Piazza Pale Ale, Covent Classic IPA, а также сезонные новинки вроде абрикосового сауэра.

Я поведут тебя в музей, сказала мне сестра (с) Итак, Британский музей, билеты бесплатные. Много чего можно посмотреть, но времени, как всегда не хватает, чтобы объять Это Хоа Хакананаиа (Hoa Hakananai'a) — подлинная каменная статуя Моаи с острова Пасхи (Рапа-Нуи). Ассирийские крылатые быки (Ламассу) с человеческими головами — гигантские стражи Посчитайте их ноги! Если вы посмотрите на быка строго спереди, вы увидите две ноги — существо стоит неподвижно и грудью встречает любого, кто пытается войти во дворец. Но если вы начнете проходить мимо него и посмотрите сбоку, вы увидите, что у него четыре ноги, и он будто бы уверенно шагает вперед. Ассирийские мастера пошли на невероятную хитрость: чтобы совместить эти два ракурса, они высекли статуе пять ног. Это сделано для того, чтобы с любой точки обзора фигура выглядела анатомически правильно и динамично. Вы дошли до главной гордости греческой коллекции Британского музея — мраморов Парфенона (зал №18). На фотографии изображена одна из знаменитых метоп (каменных рельефных плит), украшавших снаружи главный храм Афинского Акрополя. Она была создана в V веке до н.э. (примерно 447–432 гг. до н.э.) под общим руководством великого скульптора Фидия. История гласит, что на свадьбу царя греческого племени лапифов были приглашены кентавры (дикие существа — полулюди-полукони). Изрядно выпив вина, кентавры потеряли над собой контроль и попытались похитить невесту и других женщин прямо во время пира. Вспыхнула жестокая драка, которая для греков символизировала вечную борьбу цивилизации и порядка против дикости и хаоса потрясающие мумии животных, и кошачьи среди них — самые известные. Обязательно присмотритесь к тому, как они выглядят, когда найдете их: Ювелирная обмотка: Египтяне относились к мумификации кошек с невероятным мастерством. Обратите внимание на геометрические узоры из темных и светлых полос льна (они перекрещиваются ромбами). Мордочки: Лица котов часто формировали из ткани сверху: делали накладные ушки, аккуратно пришивали «усы» из ниток, а глаза и нос рисовали черной или коричневой краской. Выглядит это одновременно мило и жутковато. Зачем их мумифицировали? Кошки ассоциировались с богиней Бастет (покровительницей дома, любви и радости). Паломники приходили в храмы Бастет и покупали такие мумии у жрецов, чтобы принести их в дар богине — это было чем-то вроде заупокойной молитвы

Как, как. Приедут...

Было прикольно

А сегодня наконец-то нашёл окуня и на Озере, из под ряпушки. Много мелкого, но попадались и условно пищевые экземпляры.

У меня братец младший примерно такой же фигней страдает... :-) video_2026-05-15_16-42-04 (1).mp4 Видео пришлось очень сильно сжать, чтобы уместиться в 9.7Мб, не обессудьте... :-)

o0Zt0AefMBEQ3EjcI7goI9LI3TGeYUC1GXGCDr.mp4

В традициях моей «старой школы» не принято ставить на стол не полный графин 🤣🤣🤣🤣🤣🤣. К закуске претензий нет!)))))))

Треска, по-татарски 😊

Такой вот "указатель" есть в Валдае