Пиво

[defjam]

Ну из элей представленных в пабах города я бы отметил Kilkenny.....вкусный, легко пьющийся большими глотками и опять же не замутняющий разум после 3-х пинт. А вот его старшего брата и прородителя под маркой Smithwick’s как не старались, так и не смогли пристроить на российский рынок в течении 2-х лет..... не прижился.

На этой неделе притянули Affligem Blonde. Эль светлый - ни сильно занятая пивная ниша на данный момент. Разливаться будет без азотной смеси и без углекислоты...... то есть через кран построеный по принципу насоса....... распихаем по пабам с марта...... посмотрим как пойдёт. Но попробовать в любом случае стоит.....

С Kilkenny давным давно все понятно, хороший вкусный эль. Если в пабе нет стаутов, то скорее всего закажу его.

 

Ну так называемое крафтовое пиво сейчас набирает обороты..... хотя по мне так это - ЕРЕСЬ!!! Какого говна и * уйни только не варят от скуки..... с грибами, с отрубями, с "жидким дымом"...... по Питеру крепко выделяется "пивоварня" AF Brew..... Настоящие доктора ставящие опыты на людях!)))

Вот очередное творение из недавно мною встреченных

 

Пиво АФ Брю Лоботомия Вайт Трэш Эдишн / 0.5л / Бут. стекл.

Лоботомия White Trash Edition - это имперский стаут в американском стиле (american imperial stout) от петербургской крафтовой пивоварни AF Brew.

 

Лоботомия - это 108 дней брожения, дображивания и выдержки, из них последний месяц на маслянистой мадагаскарской ванили и целой горе калифорнийской дубовой щепы, вручную пропитанной двумя галлонами кентуккийского бурбона Heaven Hill.

 

Это пиво само расскажет вам все о себе, когда вы встретитесь. Главное, чтобы после первых же глотков вы не начали разговаривать с ним вслух.

Не вижу ничего плохого в крафтом пиве. Люди экспериментируют, ищут что-то новое. Мы же как покупатель, имеем больший выбор.

Пить или не пить пиво с грибами и другой "ересью" покупатель решает сам, насильно ему в глотку лить ничего не будут.

Я например имперского стаута в принципе не видел в городе, до последнего момента. Год назад искал, не варил его никто, только из-за бугра можно было притащить частным образом.

[Poseid]

С Kilkenny давным давно все понятно, хороший вкусный эль. Если в пабе нет стаутов, то скорее всего закажу его.

 

 

Не вижу ничего плохого в крафтом пиве. Люди экспериментируют, ищут что-то новое. Мы же как покупатель, имеем больший выбор.

Пить или не пить пиво с грибами и другой "ересью" покупатель решает сам, насильно ему в глотку лить ничего не будут.

Я например имперского стаута в принципе не видел в городе, до последнего момента. Год назад искал, не варил его никто, только из-за бугра можно было притащить частным образом.

Соглашусь только с тем, что экспериментировать хорошо. Но беда в том, что эксперименты в России....надеюсь, не нужно объяснять как в нашей стране получаются декларации соответствия и сертификаты для продажи?))) и как правило всё заканчивается одной единственной варкой. Как правило даже её с трудом удаётся продать.... А вот крафтовая Бельгия и Англия - это великолепно, необычно и вкусно! ИМХО

[Igor48]

Не очень сильно люблю Бельгию. Сладковатое пиво, как компот... Гиннесс форева!

[Poseid]

Не очень сильно люблю Бельгию. Сладковатое пиво, как компот... Гиннесс форева!

Осталось только смириться с тем, что от нынешнего курса евро цена по городу в среднем 300-350 рубчиков за пинту, что я считаю далеко за гранью добра и зла...((((

[Poseid]

Не очень сильно люблю Бельгию. Сладковатое пиво, как компот... Гиннесс форева!

Кстати по Бельгии.... есть вполне приличная и не сладкая вишня Rouge de Bruxelles - правда крепкая 8%. Но на вкус крепость не ощущается. Так что если вынашивать некие планы выпивая в компании дам, пресекая их желание попить компотного Тимерманса...... После 2-х бокалов как правило наступает аналогичный эффект как, от коктеля "еби пока тёплая"....

[boroda rus]

Сейчас выпил Афанасия "Разливное", под арматурной пробкой... Весьма положительно, вкусное пиво, правда вот под такого антиДюкана :)

 

 

А с Гиннессом пошло бы еще лучше, но в моей деревне не продают... Балую себя в Новгороде, когда бываю, благо паб "Greensleeves" в двух шагах от дома...

[Poseid]

Сегодня на работе дегустировал вот такое.......

Выводы - вкусно, правильная горчинка, пожалуй лучшее из того, что пробовал за последний месяц....

[Poseid]

Прошу простить за корявую не вертикальную фотку с Обамафона!(((

[Андрей(БАВ)]

Прошу простить за корявую не вертикальную фотку с Обамафона!(((

 

Вот ещё бы увидеть отчёт в ветке "Новички..."

Как принято здесь...

http://forum.maxfishing.net/index.php?/topic/297-%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%B2%D0%B0%D0%BC-%D1%81%D1%8E%D0%B4%D0%B0/

[defjam]

Кстати по Бельгии.... есть вполне приличная и не сладкая вишня Rouge de Bruxelles - правда крепкая 8%. Но на вкус крепость не ощущается.

Где такое в СПб можно испить?

[Poseid]

Вот ещё бы увидеть отчёт в ветке "Новички..."

Как принято здесь...

http://forum.maxfishing.net/index.php?/topic/297-новички-вам-сюда/

Исправлюсь..... отчёт будет.

[Poseid]

Где такое в СПб можно испить?

BelhaveN в стекле только появился, в 5 разных вкусах/сортах..... завтра на работе узнаю откуда начнём пристраивать......отпишусь.

[defjam]

Я про вишневый Rouge de Bruxelles интересовался.

Но и Belhaven тоже интересен. Стаут их одно время продавался в бутылках, на память был не плох.

[Poseid]

Я про вишневый Rouge de Bruxelles интересовался.

Но и Belhaven тоже интересен. Стаут их одно время продавался в бутылках, на память был не плох.

Ну на самом деле очень много в каких пабах он уже как пол года в широком доступе. Например Red Fox на Московской.

На самом деле тебе проще сказать район где живешь. Я подскажу варианты.

[defjam]

Юго-Запад.

Molly o'Brian практически через дорогу.

[Poseid]

Юго-Запад.

Molly o'Brian практически через дорогу.

Ок. Доберусь с утра до офиса и отпишусь по твоему району.

[defjam]

Тогда если не сложно, посмотри заодно, что-нибудь из интересных новинок в этом же районе.

[вагоРский]

Сегодня на работе дегустировал вот такое.......

Выводы - вкусно, правильная горчинка, пожалуй лучшее из того, что пробовал за последний месяц....

Хорошая работа :)

[Poseid]

Тогда если не сложно, посмотри заодно, что-нибудь из интересных новинок в этом же районе.

По поводу вишни крепкой......так через дорогу и попробуй. Есть она в Molly o'Brian. Как запасной вариант есть в Бил Хуке, который в ТРК Континент на Стачек 99.

по бутылке BelhaveN......по нигде не отведать. Начнём с середины следующей недели с "Пивная Карта"....

[defjam]

Посмотрел у них меню на сайте, похоже, что вот это оно "Kasteel Rouge Крепкий 7 % вишневый бельгийский эль, виноподобный аромат с дубовым оттенком".

Спасибо за наводку.

[defjam]

http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/7/5/0/3632057.jpg

[Poseid]

Посмотрел у них меню на сайте, похоже, что вот это оно "Kasteel Rouge Крепкий 7 % вишневый бельгийский эль, виноподобный аромат с дубовым оттенком".

Спасибо за наводку.

Именно он. Только 8%....наверное написали, чтобы совсем не пугать потребителя. Попробуй, действительно не сладкая вишня, ни разу не компот.

[Poseid]

ещё где-то была фотка пива Mocha.....затерялась в недрах кома:(

[Stern]

Люблю бельгийское. Фландрию. И фруктовые пивасы и темные.

Эххх

К каждой бутылочке - свой стакан

[Петров]

Вот Афанасий странное пиво. Мне вкус очень нравится, но, блеадь, к концу первого литра начинается похмелье. Т.Е. пьешь и похмелье сразу. Врагу не пожелаю.

Точно похмелье! А я то думал , что за хрень! Было такое ! Только не знаю что за пыво , жена какое-то принесла разливное,крепкое показалось...через час накрыло.

 

...а фруктовые пивасы это вино))

Изменено 13 Февраля 2015 пользователем Петров