Плов

[Константин 1960]

  03.11.2021 в 07:33, Aleksandr_Gorodetsky сказал:

Что то зиры не видно

Расширить  

Я её мелю вместе с ч. перчиком. Кстати прикупил себе кофемолку, замечательно мелит все приправы.

Лаврушка в зерваке не криминал совсем.

 

[Барабуля]

  03.11.2021 в 14:57, Константин 1960 сказал:

Я её мелю вместе с ч. перчиком. Кстати прикупил себе кофемолку, замечательно мелит все приправы.
...

Костя, мелишь ты тут, на форуме, а в кофемолке мОлешь...

[Denis.]

В кофемолке молишь. В мельнице мелишь.  В мыльнице - ...

[Барабуля]

  03.11.2021 в 16:13, Denis. сказал:

В кофемолке молишь. В мельнице мелишь.  В мыльнице - ...

Чё, по русскому тоже 5 было?)

[Шитик]

  03.11.2021 в 16:44, Барабуля сказал:

  03.11.2021 в 16:13, Denis. сказал:

В кофемолке молишь. В мельнице мелишь.  В мыльнице - ...

Расширить  

Чё, по русскому тоже 5 было?)

Расширить  

Ишь, грамотеи!

[Константин 1960]

  03.11.2021 в 17:55, Шитик сказал:

Ишь, грамотеи!

Расширить  

Деда обидеть норовят, пАдонки. 

[Костян]

Сделал вариацию.

В зирвак добавил нут, замачивал с вечера, проварил минут 20.

Потом айва четвертинками, минут на 10 покипеть.

 

А потом уже рис.

Результат понравился всем, любители присыпали себе зёрнами граната.

[КапДок]

А мне что то рис поднадоел. Вчера сварил с булгуром. Зашёл на ура. 

 

[Igor48]

плов с булгуром вкусный получается, я делаю его с курицей и по "марокански" - кардамон, корица, кориандр.... еще можно при подаче посыпать мятой свежей...

[Константин 1960]

Сталик прям кудесник, порадовал!

 

[Bosia]

Ищу замену рису, miadi премиум,  есть у кого что сказать?

Для более точного описания, именно такого:

 

https://market.yandex.ru/product--tamashae-miadi-ris-basmati-tamashae-miadi-2kg-slip-pak/829531109?sku=101179030918

 

[Дик]

  08.12.2022 в 12:25, Bosia сказал:

Ищу замену рису, miadi премиум,  есть у кого что сказать?

Для более точного описания, именно такого:

 

https://market.yandex.ru/product--tamashae-miadi-ris-basmati-tamashae-miadi-2kg-slip-pak/829531109?sku=101179030918

 

Расширить  

На, подбирай

https://korshop.ru/search/?q=рис+басмати&s=Искать

Хотя для начала попробовал бы Мистраль

Еще вариант https://vkus-prirody.ru/katalog/bobovye-zernovye/ris-basmati-1-kg-ekstra   магаз проверенный

Но мне  оттуда больше понравился девзира, плов офигенный получается https://vkus-prirody.ru/katalog/bobovye-zernovye/ris-devzira

 

[Bosia]

  08.12.2022 в 13:36, Дик сказал:

На, подбирай

https://korshop.ru/search/?q=рис+басмати&s=Искать

Хотя для начала попробовал бы Мистраль

Еще вариант https://vkus-prirody.ru/katalog/bobovye-zernovye/ris-basmati-1-kg-ekstra    Спасибо!

Расширить  

Экстра не годится, и остальное...

Все равно Спасибо!.

[Дик]

  08.12.2022 в 12:25, Bosia сказал:

Ищу замену рису, miadi премиум,  есть у кого что сказать?

Для более точного описания, именно такого:

 

https://market.yandex.ru/product--tamashae-miadi-ris-basmati-tamashae-miadi-2kg-slip-pak/829531109?sku=101179030918

 

Расширить  

так у тебя проблема, что именно его не найти? Он же есть в магазах, только цена пиздец конечно...

https://india-bazar.ru/produkty-pitaniya/ris/tamashae-miadi-extra-long-grain-1121-basmati-sella-rice-tamashae-miadi-ekstradlinnyj-proparennyj-indijskij-ris-basmati-sella-1121-1-kg-detail

 

[КапДок]

  08.12.2022 в 15:08, Дик сказал:

так у тебя проблема, что именно его не найти? Он же есть в магазах, только цена пиздец конечно...

https://india-bazar.ru/produkty-pitaniya/ris/tamashae-miadi-extra-long-grain-1121-basmati-sella-rice-tamashae-miadi-ekstradlinnyj-proparennyj-indijskij-ris-basmati-sella-1121-1-kg-detail

 

Расширить  

На озоне 5 кг за 1094р.

[Bosia]

Miadi премиум, есть много где, фасовка от 1, до 5кг...

Нашел 1кг за 400₽, уже выкупил, всем мир, и pisya!..🤘

[Blesnyk]

Вот жеж бля....  Для меня рис - он и есть рис.  Не пшено, не гречка. А тут еще рзные какие то...

[Шитик]

  09.12.2022 в 11:31, Blesnyk сказал:

Вот жеж бля....  Для меня рис - он и есть рис.  Не пшено, не гречка. А тут еще рзные какие то...

Расширить  

Ну пару-тройку сортов различу. Но я и блёсны полирую. Иногда.

[Bosia]

Мне  и огурцы соленые в банке не нравятся🤮

Куда вкусней из кадки деревянной!💣 а ведь, тоже огурцы😎.

[Stalin&Lenin]

  09.12.2022 в 11:31, Blesnyk сказал:

Вот жеж бля....  Для меня рис - он и есть рис.  Не пшено, не гречка. А тут еще рзные какие то...

Расширить  

Если правильно готовить, то даже дорогой рис  "заставят" промывать минут 40, пока вода не станет кристальной;)

[Igor48]

Рис промывают потому что сушает его на земле и собирая подметают веником, хоть и чистым…. И он на солнце сильно пересушивается, поэтому его лучше замочить заранее. А красный он потому что его плохо облущили… а вы як дети ведетесь….

[Дик]

  09.12.2022 в 17:23, Igor48 сказал:

Рис промывают потому что сушает его на земле и собирая подметают веником, хоть и чистым…. И он на солнце сильно пересушивается, поэтому его лучше замочить заранее. А красный он потому что его плохо облущили… а вы як дети ведетесь….

Расширить  

Охх блэд... Наберусь когда нибудь терпения и напишу подробно. Кратко-крупа чем меньше очищена от оболочки, и чем больше от всякой хуйни - тем лучше.

Сушка похуй, тем более у аборигенов, и после них стотыщ всяких операций.

[Igor48]

напиши, интересно почитать и сравнить с тем что видел своими глазами

 

 

[Demon123]

  09.12.2022 в 17:39, Дик сказал:

Охх блэд... Наберусь когда нибудь терпения и напишу подробно. Кратко-крупа чем меньше очищена от оболочки, и чем больше от всякой хуйни - тем лучше.

Сушка похуй, тем более у аборигенов, и после них стотыщ всяких операций.

Расширить  

Напиши, я сейчас фигуру стал блюсти и цельнозерновые крупы очекнь ку!

Это ведь ты расписывал, как из хлопьев "Ясно солнышко" зародыши извлекают, чтоб не прогоркали? Я до сих пор в офигении.

[Дик]

  09.12.2022 в 18:20, Demon123 сказал:

Напиши, я сейчас фигуру стал блюсти и цельнозерновые крупы очекнь ку!

Это ведь ты расписывал, как из хлопьев "Ясно солнышко" зародыши извлекают, чтоб не прогоркали? Я до сих пор в офигении.

Расширить  

Не совсем так, термой просто гробятся жиры. Распишу.