Перейти к контенту

SergO

Старейшины -
  • Число публикаций

    1 521
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    4

Весь контент пользователя SergO

  1. Вчера был "коронован" пухленькой неразговорчивой медсестрой в своей поликлинике. Вечером температурва 36,5, утром 35,6 ( остывать что ли начал)). Никаких побочных эффектов не замечено. Утром не смог найти место укола, ощупал все плечо, Ни дырки, ни уплотнения. Повторно 5 мая. А пока полет нормальный.
  2. Министр образования РФ посетил Ленинградское шоссе, чтобы выяснить, в каких регионах выпускницы хуже всего подготовлены к поступлению в московские вузы.
  3. Одногруппник политеховский (у него дом в Свирице) в восресенье так же примерно отловился не доходя красного домика. На мормышку очень хорошо в течении дня, на железо нужно искать и ждать выхода.
  4. Эх!... Юноновский мечтатель....))))))
  5. Поищи в районе Пряжки, мож повезёт))))))
  6. https://www.fontanka.ru/2021/03/25/69831461/ Будьте осторожны!(((((
  7. Борис! С Днем рожддения! Здоровья! Остальное приложится))
  8. Искренняя благодарность всем за внимание к моей скромной персоне ))))))))! Спасибо! Как завещал великий Ленин Геодез, так и произошло)))))))). Но хорошая закуска градус крадет, поэтому в 10-30 уже на работе.
  9. Бесполезно объяснять(((((. Кому-то и русская рулетка -развлечение
  10. И с другой стороны тоже не было... По крайней мере в прошлое воскресенье (((.
  11. В красоту нужно верить ))), всегда))
  12. По тактильным ощущениям или по факту?))))))
  13. Ни один японский конструктор не предполагал, что на этом авто будут пытаться гонять по Новоладожскому каналу)). Маркетологи у них, конечно, херня полная.
  14. 30 лет пользую стальные, никаких проблем. Не на себе же его ездить заправлять. Но они у меня как резерв на летней кухне, сказать по расходу не могу. 50-ти литрового хватает ровно на год, при готовке, правда огурчики и варенье и т.п. на 12-ти литровом. Редуктор правда надо брать хороший, я покупал лет 15 назад итальянский.
  15. SergO

    Прошу помощи (часть 9)

    Если Бош отработал 12 лет, то это не Бош))). Мой работает 22 года, но он сделан в Германии, ещё до оптимизации качества
  16. SergO

    Туса бодрых и здоровых 2021

    Андрей! Не мелочись, вешай "семерку")))
  17. SergO

    Армянская овощная бастурма

    Костя! Основное это чаман, а дальше сделал сборную солянку из видосов от армянских тетушек))). Их на тюбе полно. Люблю поострее, поэтому жгучего перца чуть больше кладу. А так набор специй обычный. Смотри на свой вкус. Муку добавляю когда прийдеться, можно и без нее. На первый раз сделай по конкретному рецепту в ютюбе. Потом сам решишь, что тебе нужно изменить для вкуса. Андрей Конвелл вроде в апреле свой рецепт обмазки выкладывал. Пошукай в теме. А так-то "на вкус и цвет" сам знаешь))))))). И бастурму делаю редко, в основном сыровял и сырокопчение шеи, грудинки , корейки.
  18. SergO

    Армянская овощная бастурма

    Ориентируюсь на вес продукта -на один кг 5 дней посола, на каждые 0,5 кг сверху дополнительно 1-2 дня. Максимум солил со специями 8 дней. Пропорция соли 2-2,5% это из старых советских ГОСТов. Солью в пропорции как у тебя засыпал только говядину на бастурму, но потом часа три еще вымачивать приходилось. На свинину (щею, грудинку, корейку) делаю как писал выше.
  19. SergO

    Армянская овощная бастурма

    Костя! Я второй год делаю сыровял. Соль 20...25 грамм на кг сырья. Из них 10-12 гр нитритки с содержанием нитрита натрия 0,5 %, остальное крупная посолочная соль. Много полезного на сайте "Ем колбаски".
  20. SergO

    Туса бодрых и здоровых 2021

    Эндрю! Жаба-семрка - это святое))))), не поминай всуе))))
  21. Английские ученые установили, что автомобили и деньги передаются половым путем
×
×
  • Создать...