Мои ГРИбалки

[fishscout]

14 часов назад, Костян сказал:

Синяк их зовут, тут услышал, на северах у нас путнИк кличут. А чойто в голодные? Хороший гриб. Да и горькуха в ассорти вполне себе зайдёт. Хотя горькуху и в чистом виде солил. Сам бы ни за что, а так дядька один надоумил, дык вполне себе, так как других солонух рядом не было и машины не было в голодные лейтенантские годы.

Костя, не путай людей, синяк это нормальный трубчатый гриб, типа моховика и подосиновика. Вкусный, жарить, суп и т. п. А серуха-гладуха это млечник пластинчатый типа волнухи, горький. Вымачивать и солить. 

[SergO]

1 час назад, fishscout сказал:

Нужно! Одну кегу (15 кг) засолил, как тут пишут, сухой посол, без приправ, только на дне и сверху лист хрена, ну, без этого никак.

Раньше не удавалось их засолить, слои совпадали с груздем, выбирал груздь, как проверенный вариант 100%. А нынче был момент, груздя мало, рыжика много. 

А вторую литрушку можно забронировать к груздочкам вдогонку??

Заранее низко кланяюсь 🤭

[eloff]

И третью бронирую.

[Костян]

2 часа назад, fishscout сказал:

 

Раньше не удавалось их засолить, слои совпадали с груздем, ВЫБИРАЛ ГРУЗДЬ, как проверенный вариант 100%. А нынче был момент, груздя мало, рыжика много. 

Выше уже писали: совести нет у тебя, Коля! 
Эта, а можно приехать за рыжиком пособирать на неделе?🙄

[SER]

Николай, я тоже на литрушку рыжиков в очередь записываюсь. Ни когда не ел.

[fishscout]

5 часов назад, eloff сказал:

И третью бронирую.

Опасное дело. Берет аналоги у Конвелла и у меня, точно будет сравнивать. Как бы не опозориться🤭