Домашние рецепты или у кого какие блюда в обиходе

[Поролоныч]

4 часа назад, Поролоныч сказал:

За примерно такую цену покупал в Чижике, ради интереса-дрянь оказались , нормальные дюже дороже

такие

 

Уточнение: такие в смысле - дрянь из чижика 🙂

[PikeHunter]

03.01.2025 в 18:00, Костян сказал:

ёханый бабай - ГЛАВНОЕ - не жалеть сушёного базилика, кому какой нра, нам фиолетовый, или как там его правильно, кароч супруга рОстит

Костяныч,ну возьми банку вяленых А,на туссу,ну возьми)))

[Костян]

1 час назад, PikeHunter сказал:

Костяныч,ну возьми банку вяленых А,на туссу,ну возьми)))

Поздняк уже (

[skipper]

В азарте рыбы наловил, а с ней что-то надо делать. Решили ,опять, сделать консервы. Так как автоклава ,у нас, нет то делаю по рецепту из интернета. Один раз делал , получилось хорошо, косточки не чувствуются, рыбка мягкая.

Этот рецепт для банок с винтовыми крышками!

Почистили, вырезал плавники,порезал на куски.

Во всё это высыпал пакетик приправы для рыбы.

Делал в банках 0.5 л. Вначале половину чайной ложки соли, потом укладываем рыбу и сверху ещё половину чайной ложки соли и две столовых ложки подсолнечного масла.

Закрываем крышками и в кастрюлю, заливаем холодной водой,выше банок, и на плиту, варится это всё 6 часов, после выключения плиты оставляем в кастрюле пока вода не остынет.

[skipper]

Надо кастрюли нужно положить тряпочку, чтобы банки не брякали и после закипания убавить огонь, пусть кипит потихоньку.

[КапДок]

23 минуты назад, skipper сказал:

Надо кастрюли нужно положить тряпочку, чтобы банки не брякали и после закипания убавить огонь, пусть кипит потихоньку.

Томат, пардон, пасту томатную не добавляете?

[skipper]

37 минут назад, КапДок сказал:

Томат, пардон, пасту томатную не добавляете?

В следующий раз попробую с пастой.

[КапДок]

Вкусно получается