Conwell

Был там вчера рано утром, причём долго, так как приехал раньше планируемого, но с дроздами пообщаться не случилось... Чем ты их заинтересовал? 🙂

Сбегал с утра на свои грядки, проверить, что и как в моё отсутствие... Белые стойко игнорировал. На жёлтые грузди посматривал с интересом, но пока в раздумьях - стоит ли возиться? 🙂

Сыночка, старшенький... :-) -------------------- Братец у меня немного по другому выглядит... :-)

Дык, Костян в прошлом году настоятельно требовал, чтобы я прямо в лесу, посыпав крупной солью, под рюмочку... :-) Я тогда как представил, сколько ведер напитка с собой нести придётся, сразу печень заболела, несмотря на отсутствие в ней нервных окончаний. А тут целых три дня солились! :-)

Коля, всё просто. Принесенные рыжики перебираю, выбираю "только филей", чтобы только крепкие и мясистые, очищаю от всего и мою в воде. Потом иду в огород, где в стремлении "убить рыжиковый аромат" (по Сашиному выражению) набираю зонтиков укропа и всякого листа: хрена, смородины, вишни и даже дуба. Плюс чеснок. Всё это в тару на дно, а потом и сверху грибов, пересыпанных солью. Где-то в голове сидит цифра 4%, но сыплю её, понятное дело, на глаз... Через три дня (так звучит красивее, но на самом деле через 4, потому что ездили в Беларусь) всей семьей и большим воодушевлением уже употребляли их с печеной картошкой под дедов самогон на "празднике урожая"... :-)

По возвращении из краткой поездки устроили в деревне дегустацию белорусского пива: Рэчыцкае, Аливарiя, Лидское и Крыница - самых разных сортов, от легких лагеров до портеров... :-) На столе - ещё далеко не весь ассортимент.

А зачем?

Дня три, рыжикам достаточно. Вчера отведали - прекрасный результат.

Не на чём не настаиваю, просто информация к размышлению... https://youtu.be/Nek2iMvtZxA?si=7rmUqd0bZXVQXrUO P.S. Мобильный браузер вставляет только ссылкой, не обессудьте...

Да. В прошлом году писал... Стоит 20 евро за 25 грамм сушеных. Всю зиму использовал в виде порошка - очень хороший аромат!

Похоже. Редкая, но съедобная. https://maxfishing.net/topic/933-мои-грибалки/?do=findComment&comment=1044247 Обрати внимание на места с рыжиками, мы с женой неподалеку от тебя сегодня пару ведер нарезали, разноразмерных...

Если я правильно помню, 9.9 - это добротная копия Ямахи FMHS. Да и в целом, вся линейка вполне себе неплоха - был опыт плотного общения с данной маркой... :-)

Дык "пора заканчивать" - это не про медведя, а про то, что место в отдельном холодильнике для маринованных грибов уже закончилось и бак для соления заполнен... :-)

Надо завести, что-ли... хотя я тот ещё садовод... :-) Эх, в былые времена заботливые сотрудники прямо в офисе выращивали, чтобы порадовать любимого руководителя... :-) Идешь на обед, сорвешь для аппетиту... :-)

Прогулялся с утречка среди куч медвежьего говна... 🙂 Пора завязывать! 🙂

А где "Рим"?

Как специально вчера сфотографировал "отходы" - первый раз, наверное, такое... 🙂 Ну и "для порядка" как выглядел исходный материал - результат утренней прогулки... 🙂

Сходил "прогуляться перед сном", блин! :-)

Хорошо, Коля! Первые 10 литров поставил... :-) Но вот как с привозом быть - даже не знаю. Лифляндцы, суки, с 8 августа ввели полный таможенный досмотр, могу признать "лакшери"... :-)

Настоящий. Только весьма неряшливо, "в лоб", переведён в ч/б кем-то. В оригинале он цветной.

Добавлю, что Ито и Кобаяси - это города в Японии... :-) И то, что автобиографической книге Никулина "Почти серьёзно" - такой истории нет... Говорят, мятежный дьяк Кураев эту историю изобрёл... :-)

А так? :-)

Немного сегодняшнего грибного порно для любителей... :-) Синоптики обманули, дождя так и не случилось - пришлось ещё подосиновики проверить, еле ноги унес... Запарился чистить и резать. А дальше всё это надо переработать, блин... Кто это есть всё будет?

Илюха, попробуй замариновать - я в прошлом году, пока с грибами было не очень, решился на эксперимент -достаточно интересно получилось...

Сбегал проверить грядки с белыми... Но сильный дождь прогнал полу-удовлетворенным... :-)