Conwell

Дык, Костян в прошлом году настоятельно требовал, чтобы я прямо в лесу, посыпав крупной солью, под рюмочку... :-) Я тогда как представил, сколько ведер напитка с собой нести придётся, сразу печень заболела, несмотря на отсутствие в ней нервных окончаний. А тут целых три дня солились! :-)

Коля, всё просто. Принесенные рыжики перебираю, выбираю "только филей", чтобы только крепкие и мясистые, очищаю от всего и мою в воде. Потом иду в огород, где в стремлении "убить рыжиковый аромат" (по Сашиному выражению) набираю зонтиков укропа и всякого листа: хрена, смородины, вишни и даже дуба. Плюс чеснок. Всё это в тару на дно, а потом и сверху грибов, пересыпанных солью. Где-то в голове сидит цифра 4%, но сыплю её, понятное дело, на глаз... Через три дня (так звучит красивее, но на самом деле через 4, потому что ездили в Беларусь) всей семьей и большим воодушевлением уже употребляли их с печеной картошкой под дедов самогон на "празднике урожая"... :-)

По возвращении из краткой поездки устроили в деревне дегустацию белорусского пива: Рэчыцкае, Аливарiя, Лидское и Крыница - самых разных сортов, от легких лагеров до портеров... :-) На столе - ещё далеко не весь ассортимент.

А зачем?

Свежая петросянщина...

Дня три, рыжикам достаточно. Вчера отведали - прекрасный результат.

Причем хорош не только сталинским ампиром, или "старым городом", но и современными постройками... :-)

Да и Минск, в котором не был четверть века, оказался хорош! :-)

Белорусь, Несвижский замок... Ничуть не хуже тех же замков Луары, к примеру... :-)

А потом сюда... тоже неплохо... :-)

Заглянул на днях... Красивое...

Не на чём не настаиваю, просто информация к размышлению... https://youtu.be/Nek2iMvtZxA?si=7rmUqd0bZXVQXrUO P.S. Мобильный браузер вставляет только ссылкой, не обессудьте...

Да. В прошлом году писал... Стоит 20 евро за 25 грамм сушеных. Всю зиму использовал в виде порошка - очень хороший аромат!

Расходник... Но лично был свидетелем, когда на солончак, правда, сухой - тащилидаже ценные ретро-автомобили: https://conwell.livejournal.com/239483.html

Растворяется, потом высыхает... Собственно, так её и добывают... :-)

Когда он сухой - это обычный солончак, каких много... Но он единственный (во всяком случае из известных мне) заливается водой в период дождей - вот тогда это просто сказка! :-)

Похоже. Редкая, но съедобная. https://maxfishing.net/topic/933-мои-грибалки/?do=findComment&comment=1044247 Обрати внимание на места с рыжиками, мы с женой неподалеку от тебя сегодня пару ведер нарезали, разноразмерных...

Молодцы! А то добирались однажды от Тивата до Сплита на машине - вроде и недалеко, а ночью по горам получилось ОЧЕНЬ долго и нудно... А Тойота Приус (на который я тогда польстился из-за цены вдвое ниже, чем на альтернативный Прадо) оказался слишком тесен для 4-х мужиков с яхтенным багажом и одной стройной дамы, которая до сих пор мне это вспоминает... :-) И да, штампов по дороге наставили - аж три штуки, причём со всей балканославянской разгильдяйством, вкривь и вкось на пустые страницы... :-)

Запросто. По данным статистики, примерно, полмиллиона человек ежегодно.

Если я правильно помню, 9.9 - это добротная копия Ямахи FMHS. Да и в целом, вся линейка вполне себе неплоха - был опыт плотного общения с данной маркой... :-)

Дык "пора заканчивать" - это не про медведя, а про то, что место в отдельном холодильнике для маринованных грибов уже закончилось и бак для соления заполнен... :-)

Надо завести, что-ли... хотя я тот ещё садовод... :-) Эх, в былые времена заботливые сотрудники прямо в офисе выращивали, чтобы порадовать любимого руководителя... :-) Идешь на обед, сорвешь для аппетиту... :-)

Прогулялся с утречка среди куч медвежьего говна... 🙂 Пора завязывать! 🙂

А где "Рим"?

Как специально вчера сфотографировал "отходы" - первый раз, наверное, такое... 🙂 Ну и "для порядка" как выглядел исходный материал - результат утренней прогулки... 🙂