Tema

К вновь отбывающим на тусу! Паша Леший до того увлёкся прикормкой белой рыбы, что прикормил телефоном, утопил. По возможности, привезите кто-нибудь, старенький телефон заряженный. Симкарта универсальная у него.

Крутяк! За окунем если из акватории не уматаешь, то велком на 10-11км. Чайку погоняем, байки потравим :) http://i90.fastpic.ru/big/2017/0126/51/6eef55cda5e6448003f9c0fe990af751.jpg

Миха на них так драл, что я аж не удержался и купил, хотя на балансиры ловлю крайне редко.

Ага, с гранатом попробую! Впрочем блюдо вряд ли станет в ряд "праздничных" :) Да, забыл в перечислении, ложку винного уксуса влил, кислинку т.е. не забыл, дал.

Окунь заткнулся (надеюсь временно), поэтому, пока есть время, заполняю пробелы кулинарные. Лобио. Не знаю, почему раньше не делал и даже не ел не разу. Получилось достойно с первого раза, дальше будет только лучше. http://i90.fastpic.ru/big/2017/0117/0c/3fa2545eae10a0b549f97030bc9f5e0c.jpg - красная фасоль - кинза - сельдерей - лук - чеснок - помидоры - грецкий орех - кориандр - чёрный перец - уцко сунели - красный перец - соль http://i90.fastpic.ru/big/2017/0117/99/4ad329050a09dc5e28a96d3765f77699.jpg Эстетики маловато, зато вкус очень насыщенный.

Занесло сегодня на Лебяжье, случайно почти. А там спортсмены... Рад был всех видеть! http://i89.fastpic.ru/big/2017/0114/e9/2e6925a1c5affbfb7435b2e96a92dde9.jpg http://i91.fastpic.ru/big/2017/0114/5b/33d8b471fb81eb40deccfa990046a25b.jpg http://i91.fastpic.ru/big/2017/0114/7e/2f27b61ddfd440bb72ebbc2cefe6107e.jpg http://i91.fastpic.ru/big/2017/0114/77/1f1c5a5409748c4611a6997d678ae677.jpg http://i89.fastpic.ru/big/2017/0114/fe/9bded4e138e9b676eb8a5381437e3dfe.jpg

Все эхолоты, много лет, комплект имеют одинаковый. В блистере. - шнурок (бывает белый, бывает чёрный) - батарейка - инструкция - херня-крепление (бывает серый, чёрный, белый) http://i90.fastpic.ru/big/2017/0113/f3/51d5d524a121173dc9eb76a642c77bf3.jpg http://i90.fastpic.ru/big/2017/0113/52/1088415e2a7266e7c5d1749132ddd252.jpg http://i89.fastpic.ru/big/2017/0113/7d/b410b079bd98e7782d3eec670ebdbb7d.jpg http://i91.fastpic.ru/big/2017/0113/b4/e59d2211886f7bdd001bf4507fe94bb4.jpg Исключение теперь лишь для серии Premium, добавлен бампер синий. Не путайте. Там два эхолота теперь у них. Старый и новый. Оба в Premium исполнении есть. Эхолот Практик ЭР-6Pro Premium Эхолот Практик ЭР-6Pro2 Premium Всё остальное в БЛИСТЕР не входит.

http://rusonar.ru/eholoty/ekholot_praktik_er_6pro2_premium/ Эхолот Практик ЭР-6Pro2 Premium Я такой взял (не в силах выстоять тут огромную очередь на ЭР-6Pro2) . Вот он с бампером. Но там вся фишка в другом кабеле. Он другого чуть цвета, в нём дополнительная жила, которая держит 120кг. Он самый дорогой у них. http://rusonar.ru/eholoty/ekholot_praktik_er_6pro2/ Эхолот Практик ЭР-6Pro2 А вот такой продаёт МФтрейд. Бампера там нет, и провод другой. Тоже улучшенный, внешне на старого типа похож, он без жилы вот этой. Функционал 1 в 1. Отличается только кабелем и наличием бампера в комплекте.

Хаха, знак я воспринял как надо )) Теперь у меня pro2 с улучшенным проводом, 120кг который держит )))) А тропоход так на встречу мне и не пошёл, 5 дней мол, не меньше. Ну и хрен с ними. Лучше в москву потом пошлю, к лету ближе.

Пролётные рыбалки, уже этой зимы, в тёплых компаниях. http://i90.fastpic.ru/big/2017/0108/7c/97ac3c89f0e95ab32144144b197c637c.jpg

Великолепная окунёвая осень. Один из 50 выловленных килограмм в этот день. http://i89.fastpic.ru/big/2017/0108/cd/f68d903a2f193152c7cf71a06a45ebcd.jpg

Тесть установил рекорд. Вытаскивал через дырку 100, всю руку ему покусала. Мы отомстили, съели её за это. http://i89.fastpic.ru/big/2017/0108/41/10488fc37b95f8e1b1b26c587d4a0041.jpg

Эвакуируюсь со створа, мело страшно. http://i91.fastpic.ru/big/2017/0108/dd/1744795a8fc173d4f5f370126f6066dd.jpg

Монолит на тренировке перед тусой. Окуни 710 и 760 грамм. Напомню, на тусе, на следующий день, победил окунь Алексея 555гр. http://i90.fastpic.ru/big/2017/0108/08/d92b7732f518d61e4d6e167541b88408.jpg

Выложу для кворума. Выбрал пяток фотографий, наиболее удачных, на мой взгляд. Мини-состязание среди них, интересно будет :) ЗЫ Сам голосую за Дениса усатого, фото шикарное! -------------------------------------------------------------------------------------------- Начало зимнего сезона 2016 года http://i90.fastpic.ru/big/2017/0108/e1/f940b811e94ff7ae828427ed2c1316e1.jpg

Долго делали?

У практика (зимнего эхолота), начал барахлить провод датчика. Внутри трубки, как теряет контакт. Прям у самого основания. Кто-то борол удачно подобные симптомы? Можно в термоусадку попытаться жёстко зафиксировать.. наверное... Хелп.

http://i88.fastpic.ru/big/2017/0101/9d/f383e5cb2522199878724c634887de9d.jpg

.

Да он тут рядом у меня, но боюсь лишний раз нос совать, в целях сохранности кошелька ))) На льду до тусы если увидимся, свой продам :) А на на тусе уже то, Толян, наверное, с ящиком приедет, всех отоварит.

Это и есть 5ка, пока только они. 11 граммов.

В интерфиш поступили балансиры от Толяна! (AM). Цены весьма демократичны и фурнитура офигительная. Побежал сразу, порадовал себя парочкой :) http://i88.fastpic.ru/big/2016/1228/f3/000533a5be5e60067c3de3319c5a89f3.jpg

1. ММV + ??? Конст1959??? 2. Rootsman + Денис 3. Сашкент + Толян 4. Удмурт + Ультрамарин. 5. Акела + Нырок 6. Tema + ILYA 7. Master Yoda + Stern

Да. От "Алвиз". "Архангельская". http://alviz.ru/arhangelskaya/#post-223 http://i87.fastpic.ru/big/2016/1226/ce/bacfc64762b704d16da3b53fd32eaace.jpg В самой архангельской области эта водка уже года полтора-два на всех прилавках. Лучше брать такую, если есть выбор, "Архангельская Северная Выдержка". http://alviz.ru/arxangelskaya_severnaya_vyderzhka/#post-544 http://i87.fastpic.ru/big/2016/1226/b5/47918ee7b6370a76d97d774b3e4fb5b5.jpg

Продолжу эту историю. Окуня с яйцами разобрали, а если без... ну то есть самки, в смысле икра. Вот предлагаю поговорить сегодня о ней, о икре. Самое очевидное, это отварить. Потом ещё можно отварную обжарить. На этом, обычно, всё и заканчивается. Поиск в интернете быстро принёс рецепты. Обкатал их в этом сезоне и смело советую взять на вооружение. Из 12-17кг замороженного окуня получаем килограмм икры. Даём ей оттаять полностью. Надо снять ястыки. Можно снимать на подмороженной, поддевая краешек ножом и сдирая чулком, но мне нравится больше когда икра разморожена. Берём икру. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/3b/655e944351f8bf797321c65d75de753b.jpg Делаем надрез. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/0b/2a9a70a345fc7c4ffb256c563fd2930b.jpg Начинаем соскабливать икру с ястыка. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/dc/6cd6705d2208a19d85c85e55864208dc.jpg Быстро поймете, что делать. Икра отдельно, ястык отдельно. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/c2/8ffb6e42e8dff8b783763f88c9d0b8c2.jpg http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/7d/38f2aba913cdc9204c65aa8eda37ea7d.jpg Минут 15 и у вас уже икра без ястыков. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/06/a1a757e99ac07accae6267a4b5f38806.jpg Итак, первый способ. Икра жаренная с луком и морковью. Берём 450гр икры. Среднюю морковь и лук. Майонеза ложку столовую. Соль. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/d7/56999b2d027ce273b3ddfcd435e485d7.jpg Лук мелко шинкуем и зажариваем его с растительным маслом. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/8a/bf1a14b9acb4d80c6e98717965240c8a.jpg Прям смело так. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/f8/68c3230e58eacd8ef587edcbf072d6f8.jpg Морковку трём на мелкой тёрке. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/14/483e8860c2f34d8214e18330484ee414.jpg И тоже на сковородку, к луку. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/14/363dbc471c6d80bdc450c32d21150b14.jpg В икру добавляем ложку-полторы майонеза. И пару щепоток соли. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/15/2aff9daf86040ea73fe664b9c7b55715.jpg Перемешали и вылили в зажарку нашу. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/5f/7c994991e1e93aa4935b856dd39c465f.jpg Огонь не убавляем, мешаем, мешаем. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/e5/6409bb74d1a0374f06809bf046f7cae5.jpg Ещё мешаем, пока не станет совсем рассыпчатое. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/6b/a7dfe7355b5605a83f1b730639ba0c6b.jpg Пробуем на соль, если не хватает досаливаем. Готово! http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/71/45049729d40aa130d7a71db1783d4471.jpg Есть хоть сразу, хоть охлаждённым. В этот раз делаю более жаренный вариант, суховато. Для разнообразия, самое то, но всё же когда морковку припускаешь совсем чуть-чуть, получается более нежная икра. Тем лучше, что каждый раз иначе. Хранится дня 3-4 смело в холодильнике. Можно есть и как самостоятельное блюдо, можно как добавку к гарниру. Второй вариант более муторный по времени, но зато на выходе более интересный. Вода, литр, ставим кипятиться. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/1c/b7bbbd9b03aeb606da9e04da9b74c31c.jpg Приправы. Пару лавровых листиков. Давим пол чайных ложки кориандра. Горошин 7-10 чёрного перца. Две столовые ложки соли. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/6d/7c40f02af7e448806fdbd14ab6ed566d.jpg Кидаем это в закипевшую воду и даём покипеть минут 10, нагрев чуть убавив. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/1b/8e00bbdad4f1293ee4767169eaae561b.jpg Готовим икру. Просто берём то есть. 550гр в моём случае. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/b2/92cec839b6ac62ddcb0b50e8ca2119b2.jpg Покипело 10 минут и раз, через сито, заливаем нашу икру, лучше делать вдвоём, чтоб постепенно лить и перемешивать. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/9a/e7252e406897550f4b3bbf7283a5859a.jpg Оставляем на 20 минут стоять. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/fe/3bc6ae9b92c7cb9b95fd90a8a96b8cfe.jpg Постояло, теперь сливаем воду лишнюю, через дуршлаг. Ложкой помогаем себе. Попутно избавляемся от случайных кусочков ястыков. http://i87.fastpic.ru/big/2016/1224/d4/827a5488249f65e1633556c152f5c2d4.jpg Сделали. http://i88.fastpic.ru/big/2016/1224/de/c83855240370a1e9fb4d3001c1e201de.jpg Снова греем воду, примерно литр. Делам водяную баню. Вода кипит, сверху дуршлаг, в него ёмкость с икрой и мешаем. 15 минут. Да, прям 15 минут пусть кипит и периодически перемешиваем. Рыба речная, проблемы нам не к чему. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/bd/6e32b864c2bca4473fb184113112d2bd.jpg Всё. Готово. Перекладываем в банку, стакан, во что угодно и охлаждаем. Употреблять как душе угодно. http://i86.fastpic.ru/big/2016/1224/7f/3594b28641ee0e221fffda5355d2fe7f.jpg Для любимого форума!