Tema

Вову Родина с победой! :nm426: Миху с третьим! Нырка с четвёртым! Остальным не унывать :wink:

Забыть пинкод типа... ну-ну. Там вон паяльников куча у них, каждый день в видео демонстрируют :pisya:

Никто наших сосайтников почему-то не поздравляет. А я возьму и поздравлю. ПОЗДРАВЛЯЮ! Молодцы )) http://i85.fastpic.ru/big/2016/1213/59/6cd31f77541f328a661a939dc6574459.jpg

Всё пришло! Ещё раз, спасибо ВБ! http://i83.fastpic.ru/big/2016/1209/0c/dc348244a7d82840a4afde767beec90c.jpg Внезапно так лета захотелось....

Жирового то нет, маленького ;)

А я выкладывал, красота! Рука не поднимается открыть ))) http://i85.fastpic.ru/big/2016/1206/d2/1788926c9f93ed6bffa60d30430e70d2.jpg http://i83.fastpic.ru/big/2016/1206/f0/1383c1d0245504f6642323c38fa728f0.jpg

Ещё Технолог: http://www.youtube.com/watch?v=P70RnSRPCH4&spfreload=10 Про судака в Питере, Спартак Даржания: http://www.youtube.com/watch?v=FdwBzmE5Ymg http://www.youtube.com/watch?v=qOpGvUMBDhs http://www.youtube.com/watch?v=Da2rFPglnIM Владимир Поленовский: http://www.youtube.com/watch?v=B3S2fZPIAJ8&t=3s Блесна лодочка: http://www.youtube.com/watch?v=Bwna3zfc30U&t=9s Колокольчик от Медведева: http://www.youtube.com/watch?v=JvPFQprURsg&t=1s

Не удержался и сделал ещё заказ ))))) А в целом ВБ респект! Это очень круто. Первый заказ уже "Отгружен". Красота :)

В 3.20 ночи сделал заказ, только тогда шевелиться начал сайт. Скидки от 40 до 65% в моей корзине были. Посмотрим перейдёт ли всё из "Согласован" в статус "Комплектация". Корзину делал дня за 3-4, ничего не пропало в момент покупки, наверное хламу набрал, гы ))))

Ага, спасиб! Выбраться бы ещё, на ключевую, вон, неделю собирался. А удилки классные в мфтрейде. В руку прям ложатся и выпускать не хочется. Чуть не ушёл с одной )))

Подтверждаю! Надо ник пять раз указать для верности! Чудом, просто ЧУДОМ (благодаря Диме) не был обсчитан сегодня :) Сегодня после ключевой заскакивал на кондрашку, благо по пути. За пенопластом жёлтым, так облом, пенопластов по понедельникам нет. Подстава. А направили меня продавцы бойкие к самодельщику одному. И это был как раз Тулос, собственной персоной. Пенопласта у него конечно не оказалось, а вот блёсен полные линейки. Даже успел послушать про тонкости пайки, гыгы ))) Общительный человек.

Юра -30 хоть и не любит, но ловит же. Вон сидит на фоне окушка. Даже серию какую-то умудрился тогда выдать. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1119/2a/821bb2d9d9df85dc38fc907c248cc52a.jpg И одеться может правильно, как настоящий сибиряк, если припрёт ))))))) http://i84.fastpic.ru/big/2016/1119/0f/11d0c50a0df4d35a9755eb8381f4cf0f.jpg

Окунь с яйцами. Просто до безобразия, но тем не менее. Можно было и во флейме, но в разделе скучно, выделю в отдельный топик. Приступим. Берём из морозилки окуня и даём ему пару часов оттаять. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/0b/63ff315ae6c4768b14e8eb51acf7620b.jpg Филеруем, избавляясь тотально от костей. Окунь мелковат (в чёрном клевало средним 90гр), но для данного блюда это даже и лучше. Получаем 400-450гр мяса. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/d7/1c340ac2450addfc90ddb92ea6fe65d7.jpg Берём хлеб. У меня ржаной и батон. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/ad/b821d2c3a5d238b0874439e1acd51cad.jpg На кубики его. Белый можно покрупнее, чёрный помельче. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/12/f79d2265107572214667510455195d12.jpg Разогреваем смесь растительного и сливочного масла. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/53/4ec38e1f32fa42d22845be117c05b753.jpg Дожидаемся хорошего нагрева, сухарики туда. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/41/25760a7e4f79cfbb99312af8a78a3541.jpg Минуты 3-4 поджариваем. Щепотку соли. И на последней минуте, зубчик чеснока, через чеснокодавилку. Сгорит правда итак, но даст аромату. Хорошо тут сухой чеснок, если есть, щепотку его, будет удобнее. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/25/6f985455882f961b5a2960ca2ac4d025.jpg Собираем остальное. 5 яиц, среднюю луковицу, зубчик чеснока, помидор, 3-4 горошины перца давим чёрного, 3-4 щепотки сушенного укропа. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/bd/e426e43cfad4900cbefdfa06419f34bd.jpg Режем, кромсаем, шинкуем и солим щепоткой соли. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/35/d3d7fbcb0086346f267301f57d1cfe35.jpg Перемешали. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/06/2f9e1ac4681dde53feb3c468886bee06.jpg Возьмёмся за окуня. Солим щепоткой соли. Перемешиваем и на сковородку его с небольшим количеством растительного масла. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/93/e8b80285beea7b9d48b4aeef57eb2993.jpg Жарим минуты 3-4, побелеет быстро. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/49/807f752da0bb1a572eb27828a95cf049.jpg Белок свернулся, рыба готова. Заливаем. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/b6/c4a09cf984a04c3d816ee2e6706834b6.jpg Пару минут жарим, мешаем. Сухарики наши. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/95/47b3f6bc8549b27f0e0eb845e6ff5c95.jpg Минуту ещё, две, и всё. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/bf/8d13aafa902c7badc5821cd139acebbf.jpg Можно есть. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/a5/7d8695f68cce3d86292ba545ee3503a5.jpg По желанию, можно украсить наше простое блюдо. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/44/a811f80778afe6ed30db24dd115b4044.jpg Для любимого форума :)

Петрович мой кумир в ЗБ!!! :nm275: Ах, какие подвесы я научился делать в своё время, какие подвесы.... http://i84.fastpic.ru/big/2016/1118/f0/57e5c09da1335f9e89b80413d25d3bf0.jpg Потом познакомился со спортсменами и всё, с мелкоблёснами (относительно ладоги) всё это сочетаться перестало и мешает 100% (((

И у нас 30% off, а с сайта максимум для самых избранных 20% off. Я правильно ведь говорю, да? ))))

Ладно пенопласт, но хлыстами то, правильными, с нечеловеческими скидками, можно обеспечить то к сезону? :wink:

ЛистL55 желто-белый ДротикL61 желто-белый

Подниму топик, модификацией рецепта. Неожиданно наступило межсезонье, время есть, можно помочь жене в приготовлении повседневных блюд. Хочется простого чего-то, своего, родного и много. Ингредиенты берём соответствующие :) Чистим окуня от костей. http://www.youtube.com/watch?v=6tA4EYKc_qk Можно и другими способами, как показал на мини-тусе осенью в Подборовье Даня-Дос, но не могу дать гарантии, что кости в итоге уйдут тотально. Чистим. Получаем где-то 1.4кг чистого филе. http://i82.fastpic.ru/big/2016/1105/a6/a0e7e3072afd12de4472ad95143fbda6.jpg Отвариваем картошку. Моём, кладём в холодную воду, на огонь. Закипело, 8-10мин, сняли. Остудили. Собираем необходимые ингредиенты в кучу. http://i83.fastpic.ru/big/2016/1105/48/1eaedb51a42dcb341776fa044753b648.jpg Пропорции можно варьировать очень широко. Этот вариант лишь очередной пример, для нерешительных кулинаров, типа меня. Режем лук, на сковородку, в растительное масло. Начинает поджариваться, добавляем воды. Вода выкипает, снова воды чуть, выкипает и снова воды. http://i82.fastpic.ru/big/2016/1105/74/93f2d351a1d40be740227f857e9b3374.jpg В итоге получим такой, разбухший вариант лука. Картошку режем кусочками. Формы смазываем растительным маслом. Выкладываем первый слой. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1105/3a/55d1ce2ea184aba7566bcf91c8739b3a.jpg Рыба. Рыбу подсаливаем. На 1.4кг я ложу где-то 3/4 (или 0.7) столовых ложки соли. Тут очень важно не пересолить. Соль положили, перемешали, минуты 3-4 постояло, ещё раз перемешали. Вот теперь уже можно в формы равномерно. http://i85.fastpic.ru/big/2016/1105/8d/2d4fb105693d81a6bc9996aac0a8218d.jpg Дальше лука. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1105/b9/beaaa3f05a35ec355ff53103360515b9.jpg Снова картошечка. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1105/2a/c09a0172ec659b78e67888da161b2c2a.jpg Буквально щепотку соли на картошку. Помидорчики. http://i85.fastpic.ru/big/2016/1105/58/780f607f92ab973cca43a7606fb83b58.jpg Дальше специи. Делаем так. Три зубчика чеснока через чеснодавку. 20 (да, прям можно считать) горошков чёрного перца давим, три щепотки сушёного укропа, две щепотки петрушки сушёной. Всё это в 600мл сливок 10% на сковородку. Медленно нагреваем, не кипятя, мешая. Отлично специи распределятся. http://i85.fastpic.ru/big/2016/1105/31/09d041ce649d6b64ae1b94c895159c31.jpg Пар пошёл, всё, хорош. Заливаем пропорционально. http://i82.fastpic.ru/big/2016/1105/79/961b1f801134c7c28011b1a679f12979.jpg Можно накрыть тёртым сыром, но это так, на любителя. Сыров толковых искать тяжело, да и больше для виду. http://i84.fastpic.ru/big/2016/1105/44/12024781905ee82578bf76cd50ecac44.jpg В разогретую духовку 200градусов, на 40 минут. http://i85.fastpic.ru/big/2016/1105/82/cfc01b9c7adee2b11f10baa56eedc682.jpg Есть. Есть. http://i83.fastpic.ru/big/2016/1105/38/bcb2e02468b50f695ffe669196d29b38.jpg Для любимого форума :)

Герои "голубого" экрана :))) http://i85.fastpic.ru/big/2016/1030/5b/0d14c95fc1cbd6afdcdba5c278126c5b.jpg

Оживить тусу, выселить Юру на мороз.... Не, не готов )))))

Ах, точно! :) Тогда во второй! ))

А меня с Кабанище можно в третий? Но деньги позже )))))