Перейти к контенту

Вся активность

Этот поток обновляется автоматически

  1. Последний час
  2. Геодез

    Давайте помемуарим

    Может это моя таки фотка?
  3. Conwell

    Давайте помемуарим

    Фоточки самолетные из 50-х, где всех обильно и вкусно кормят и поят, думаю, все видели. Даже в это теме точно были. А как вам вот такое метро 1962 года? правда в NY... И спустя буквально десятилетие для контраста...
  4. Может это не моё дело, но вас не топить, а колоть дрова приглашают.
  5. Сегодня
  6. Сложно и, я бы сказал, не в моем стиле, фотографировать себя, когда пилишь что-то. Приезжай, поможешь колоть и тебя запечатлею! :-)
  7. Хищник...

    Отчеты о рыбалках 2026

    Сегодня было запланировано вывезти племянника на воду. Погода не подарок,но включать обратную поздно)) Выбора с таким ветром не много. Едем на мсту. Лодок уже хватает,хоть и приехали рано. В итоге весь день поучал молодежь)) И старания окупились Ваш покорный изредка тоже ловил и даже обошёл оппонента)) Половили хороших окуней, судаков ловили и отпускали, несмотря на огромное желание забрать для мамы))) Забрали одногона 37-38 см и покатал явного за пять, и одного на 2-3 до подсака метр не довел . Рыбка есть и это радует. Задача поставленная выполнена.
  8. Stern

    Про катоф (часть 8)

    Не клюет ezoq4w.mp4
  9. Кратко, чем я развлекался последние дни, между грибами, раками, рыбалками, прочими заготовками и дождями.
  10. Чож теперьж комуж легкож сейчаж.
  11. Conwell

    Про катоф (часть 8)

    Впереди планеты всей. :-)
  12. Conwell

    Мои ГРИбалки

    Можно я за Юру отвечу, ибо с неделю назад задавался этим вопросом, с мыслью не тот ли этот lampaan sieni, который можно продать финнам за недорого... :-) Оказалось, что это Ежовик пестрый. Тов. Вишневский, которому я в отличии от нашего грибного гуру @fishscout'а, пока ещё доверяю, пишет о нем следующее: "В свежем виде чешуйчатый ежовик – гриб довольно посредственный; он отличается иногда кисловатой, очень плотной, а с возрастом твердой мякотью, поэтому собирают и готовят только самые молодые экземпляры, предварительно нарезав на ломтики небольшой толщины (для засолки и маринования они подходят лучше, и заготавливать их можно целиком). В Киргизии молодые пестрые ежовики собирают для сушки, называют «медвежьи уши» и экспортируют в больших количествах в Европу и Китай, поскольку сушеные молодые грибы обладают очень сильным специфическим приятным ароматом. Для ароматизации грибного супа таких сушеных ежовиков требуется вдвое меньше, чем сушеных белых грибов. Я настойчиво рекомендую попробовать заготовить чешуйчатый ежевик таким способом и приготовить из него грибной бульон или суп: не пожалеете." Однако, я лично этой рекомендацией не воспользовался - если бы я ещё и ежовики собирал и сушил, то жить бы уже дома было негде. :-) Упс... оказывается уже ответили и даже множество раз. Опоздал... :-)
  13. Костян

    Мои ГРИбалки

    Глядь, Паша, а с низу чо?! Чем тебе не иголки? Парняга воронежский говорил что их у них вполне себе хомячат. Каюсь, грешен, пробовал - съедобен.
  14. КапДок

    Давайте помемуарим

    Фотографирует
  15. MegaVolt

    Мои ГРИбалки

    Спэшл ту МФ лишил жизни сладкую парочку. Иголок не разглядел. Но, вроде бы,бъётся по общему описанию.с ежовиком пёстрым. Мякоть-плотная(нажористая). Запах - хорошего, качественного гриба. Тяжёлый (для своего объема). Есть не планирую,просто для попиздеть... :-) И, всё -твки,чё это?
  16. romul78

    Мои ГРИбалки

    На даче всё по прежнему. Слоя нет, но чутка насобирать всяко разного (не заразного) можно. Солонух так и нет , похоже без солёных грибов остался в этом году
  17. Arturio

    Вино

    Белое не отстает точно, всё очень мягко и питейно! Немного кажется полусухим, но это от мягкости более. Цена та же, найти там же.
  18. Шитик

    Мои ГРИбалки

    А ещё он хорошо сушится, и потом в попрошок его. Хоть в суп, хоть в соус. Универсальная тема. Впрочем, так разные грибы можно, но тут аромат сильнее многих.
  19. Динозавр

    Мои ГРИбалки

    Про зонтик. Вкус шампиньона. Слегка резиновый при жевании. Как лисички. Но при обжарке очень симпатичная корочка получается, которая напоминает зарумянившуюся курицу. Мне так кажется. Из него жульен должен хороший получаться Ел первый раз в жизни. Надеюсь не последний)))
  20. Динозавр

    Мои ГРИбалки

    Это точно не зонтики. Вот 149%
  1. Загрузить ещё
×
×
  • Создать...