Перейти к контенту

Вся активность

Этот поток обновляется автоматически

  1. Последний час
  2. Три года назад свернул программу сливы-груши и завёл малину Сейчас у меня 10 кустов.. Часть саженцев из питомника, другая - местные. Благополучно избежал идиотских рекомендаций срезать стебли осенью под корень (это вроде советов играть балансом так, чтоб он делал восьмёрку), нащупал оптимальную высоту. Заборол химией жука-малинника, который в прошлом году сожрал половину ягод. Ягоды созревают постепенно, выход где-то килограмм через день и, если честно, то я уже подзаебался их жрать.
  3. Езжай или сегодня, или завтра со сранья. Часов до 12 завтра дождика быть не должно по идее. Сам в субботу наверное с утра поеду.
  4. Stern

    Давайте помемуарим

    Цены просто о
  5. Сегодня
  6. Вчера
  7. В раздумьях по поводу Юрьева монастыря,или в морины. Пока ехал до дачи дважды попал под тропический ливень. Глядя на обгоняемых мотоциклетчиков представил себя в лодке,всгрустнуло.. Но Ильмень все равно манит
  8. Саша не верь, я написал что бы поделиться,а не что бы доказывать. Был бы там поверил бы. Лично был в шоке что клюква сегодня проиграла,но спишу на мутную воду)
  9. Вот не верю я в волшебство цвета. Особливо касаемо щуки
  10. Blesnyk

    Отчеты о рыбалках 2026

    Не теряя надежд на положительный результат мдж снова посетил деревенский пруд Наконец то все срослось Красноперочки оценили мои старания (страдания) Некоторые прям взаглот оценивали И не только красноперочки
  11. Conwell

    Давайте помемуарим

    Ездил на таком в конце 80-х годов пару раз туда и обратно - 36 часов с копейками, две ночи, как сейчас помню. А поезд назывался, кажется "Нева"...
  12. Цвет в размере 5-6 см. Ставил топы , клюкву и тд ,поймал окуней и чехонь и все. Сережа до обеда вообще курил, пока я ему не задарил приманку. Пол часа и 6 рыб в активе.
  13. А я почему-то этот Чабрец на Большевиков активно не люблю, какой-то уж очень выпендрежный. Как и вся их CHE group, впрочем - дорого и не вкусно. Но рад, что тебе всё пришлось по вкусу. :-)
  14. Интересно. Клевало на цвет, на форму, или на размер?
  15. Хищник...

    Отчеты о рыбалках 2026

    Сегодняшний день был очень показательный. С Сержем, в такую погоду с другими не поехал бы))) мало кто выдерживает такую качку просто. Выбор с местом был не великим, либо реки с мутной водой, либо озеро но с капризами природы. Выбрал озеро. Рыбалка была сложной пока не определились с приманкой. И после этого пусть хоть кто меня убеждает, что если клюет то клюнет на любую. Всех в сад))) Поймали 34 рыбины. Забрали 2 двушки. У Сереги чуть крупнее. И 4 окуня на уху. Нашли и судака и окуней и щуки по кило в достатке. Все обратно. Половили в удовольствие и за весь день почти без дождя,но воды в лодке как в лайвеле))) несколько раз выгонял на ходу. Но волна постоянно накидывала через борт)) И отпуск шнура метра на три не спасал. Трагедией стала потеря у Сереги нужной приманки. После я чутка половил. Но эта зараза Пожевала шнур и я видел. Но подумал вроде все нормально и на следующем забросе потерял кормилицу. И все. Вмпоминая как клюёт на другое решили свернуться и ехать домой. Как раз собрались и зарядил ливень. Значит так было надо. Спасибо другу что навестил и составил компанию. Рыбалкой остался доволен.
  16. сергоf

    Прошу помощи (часть 9)

    Раз такое дело,купи ещё у Макса кепочный,с сенсором. Я купил,радуюсь,как ребёнок.. Такой бы в детстве... https://mftrade.net/catalog/1351-herabuna/1575-oborudovanie-herabuna/1896-fonari/34323-fonar-svetodiodnyj-kepochnyj-s-usb-zaryadkoj-detail
  17. сергоf

    Кулинарный флейм (часть два)

    Ещё когда студень варю,воду меняю.. Лосиные копыта,опалённые горелкой,да в холодце...
  18. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    Если я правильно помню, такой бульон называется "красный". Фишка его вкуса в том, что при обжаривании или запекании запускается реакция Майяра - аминокислоты из белков как-то там взаимодействуют с сахарами под воздействием температуры, и получаем корочку как на шашлыке или запеченном хлебе, и ее аромат переходит в бульон. Для запуска этой реакции необходимо, как минимум, 105 градусов (оптимально 140-160, при 200 - пропадает), просто при варке такого эффекта не будет. Но афганский казан, как и любая иная скороварка, поднимает температуру кипения. Также усилить вкус от этой реакции можно добавлением какой-нибудь щелочи, чтобы аминокислоты развернулись - так готовят, "загорелые" немецкие брецели или добавляют чуть-чуть соды при карамелизации лука. С можно сделать вкусным даже просто овощной бульон. Кстати, эта реакция Майяра не только про стейки и пироги, а и про топленое молоко, обжаривание кофе и даже невидимые молочные "чернила", которые проступают при нагревании или крем-автозагар у тёток. :-)
  19. Костян

    Мои ГРИбалки

    А в нашем казалось бы лисьем их поголовно можно считать. А вот валуй попёр уверенно. А белого всё нет. А руки в огурцах.
  20. Stepanov

    Давайте помемуарим

    да, так а средняя скорость практически не увеличилась с тех лет, путевое хозяйство не позволяет этого сделать, для сравнения, начало-конец 90-х, оборот состава(туда-обратно) поезда 5 суток, время в пути в одну сторону было около 36 часов, с тех времен, с 1914 года, изменился только номер поезда)
  21. SergO

    Про катоф (часть 8)

    Я даже глаза потер два раза)))
  22. fishscout

    Мои ГРИбалки

    Да, точно, вчера к вам на Мончегорскую с утра ездил. Грибов нет. В полседьмого уже чисто во дворе- колодце, кто-то опередил.
  23. Denis.

    Мои ГРИбалки

    Глаза б мои это не видели. Тут о таком только мечтать.
  24. fishscout

    Про катоф (часть 8)

    Я один прочитал мандулята?
  25. Denis.

    Давайте помемуарим

    40 часов чтоли шел???
  26. fishscout

    Отчеты о рыбалках 2026

    Чесаться дорого?
  1. Загрузить ещё
×
×
  • Создать...