Раки

[Игорь(zig)]

Лучше соусом запивать и называется этот соус - пиво!

[Игорь(zig)]

Краснодарские.

http://s008.radikal.ru/i305/1502/81/1866eac39a4e.jpg

 

 Башкирские самоличновыловленные.

http://i067.radikal.ru/1502/29/1b1b7e183e26.jpg

 

Опять Краснодарские, варим в неправильной кастрюле, других больших не было.

http://s010.radikal.ru/i312/1502/4b/9b3d32430afe.jpg

 

Самарские.

http://s017.radikal.ru/i423/1502/52/436a648d7107.jpg

 

 Вкусные!!!!

[Stalin&Lenin]

50% фото реклама моей компании :) Бокальчики под туборг маловаты, надо будет тебе правильные подогнать ;))))

[Игорь(zig)]

50% фото реклама моей компании :) Бокальчики под туборг маловаты, надо будет тебе правильные подогнать ;))))

  Пизнец, ловлю на слове)))) :pisya:

Это же все в гостях, откуда у них правильные бокалы, по старинке, стаканами.

[Геодез]

Самовывоз))

[Игорь(zig)]

Самовывоз))

Гы-гы)))) Епать я влип)))

[Хоромский]

Вот и правильные раки появились - по 5 но большие:)

[Курский]

в соус мясо мокать?

Ага

[Костян]

А я крабов не понимаю. Ну больших да, хорошо. А меня в Китае постоянно крабами накормить пытаются, а они суко безногие почти и жрать там нехуй. Весь в говне, а мяса хуй. В среднем нашем раке мяса больше.

Лет 6 назад случайный человек на предыдущей работе притащил крабов дальневосточных по породе, но выловленных в Баренцухе, доложу я вам ребята - заиппок. Как он сказал сварены были по месту поимки в морской воде и менее чем через сутки прибыли в Питер. Имхо - у рака мясо мягче.

[Костян]

Лучче дождись лета и сам налови:) А зимой хуярь желтых полосатиков:)

Вот блин, уважаемый Мастер! А не стыдобища желтого полосатика? Есть-же черный мордатый полосатег.

[Игорь(zig)]

Лет 6 назад случайный человек на предыдущей работе притащил крабов дальневосточных по породе, но выловленных в Баренцухе, доложу я вам ребята - заиппок. Как он сказал сварены были по месту поимки в морской воде и менее чем через сутки прибыли в Питер. Имхо - у рака мясо мягче.

 Я их на Дальнем Востоке наелся, каждую ночь варили свежака, вкуснотища то какая! Ели только с ног крабовые палочки. Ноги напоминали казеиновые игрушки, распарывались легко.

[Костян]

Я их на Дальнем Востоке наелся, каждую ночь варили свежака, вкуснотища то какая! Ели только с ног крабовые палочки. Ноги напоминали казеиновые игрушки, распарывались легко.

Будучи пацаном, каждое лето проводил в деревне у бабули на р.Моша Арх. обл., раков ловили ведрами, жрали токко шейки, батя домой привозил самых крупных, так кореша с флягами пива в гости мчались. Из деревни брат двоюродный служил на Кольском, водила был комбатовский, фотки показывал на рыбалке с погранцами - мама!!!!, там краб размером в пол его. Короче, где что поймал, там то и вкусно.

[Игорь(zig)]

Будучи пацаном, каждое лето проводил в деревне у бабули на р.Моша Арх. обл., раков ловили ведрами, жрали токко шейки, батя домой привозил самых крупных, так кореша с флягами пива в гости мчались. Из деревни брат двоюродный служил на Кольском, водила был комбатовский, фотки показывал на рыбалке с погранцами - мама!!!!, там краб размером в пол его. Короче, где что поймал, там то и вкусно.

 

Мы ели таких,  что за одни лапы держишь на уровне рожи, а другие земли касаются.

[Костян]

Мы ели таких, что за одни лапы держишь на уровне рожи, а другие земли касаются.

Белая зависть

[Бухамер]

Лет 6 назад случайный человек на предыдущей работе притащил крабов дальневосточных по породе, но выловленных в Баренцухе, доложу я вам ребята - заиппок. Как он сказал сварены были по месту поимки в морской воде и менее чем через сутки прибыли в Питер. Имхо - у рака мясо мягче.

Он бы ещё в ацетоне их сварил. (((

 

Размерчик у них даааа -- ноги длиннее человеческой руки. Но у этих крабов есть ещё один бонус: снизу на брюхе с килограмм крабовой икры. По размеру икра с горошины чёрного перца, но очень её дохуя.

 

А варить что рака, что краба надо до покраснения панциря. С солью и лаврушкой (от лаврушки мясо становится чуть плотнее). Для запаха можно в конце варки травы кинуть типа укропа или петрушки. Но только одну какую-нибудь -- никаких, блять, букетов. Это не шашлык: мясо у членистоногих нежное и все ароматы впитывает как губка. Если с травой или пряностями переборщить, то лучше запаску от авто жевать -- так хоть вкус резины разобрать можно будет.

Есть похер с каким соусом, главное не горячим и не холодным. Лучше всего тёплым.

Ну, и есть приятнее всего с пивом.

[Балу]

А на пару раков можно варить?

[Геодез]

А смысл? целиком точно нет. а если разделывать, есть вок))

[Балу]

Почему целиком нельзя? Креветок же варят?

 

Только засолить надо в рассоле.

[Master Yoda]

Мордатый... Хорошо конечно, но я за этот сезон мордатых поймал всего штук 20)))

[гатчинец]

Я, напялив эльку.

Красивое женское имя. Исправь пож-та орфографию, негоже

[Балу]

Макс, кого ты поймал 20 штук мордатых?

[гатчинец]

Макс, кого ты поймал 20 штук мордатых?

Пачек майонеза

[Костян]

Мордатый... Хорошо конечно, но я за этот сезон мордатых поймал всего штук 20)))

Брехня или шутка?

[Igor48]

Он бы ещё в ацетоне их сварил. (((

Размерчик у них даааа -- ноги длиннее человеческой руки. Но у этих крабов есть ещё один бонус: снизу на брюхе с килограмм крабовой икры. По размеру икра с горошины чёрного перца, но очень её дохуя.

А варить что рака, что краба надо до покраснения панциря. С солью и лаврушкой (от лаврушки мясо становится чуть плотнее). Для запаха можно в конце варки травы кинуть типа укропа или петрушки. Но только одну какую-нибудь -- никаких, блять, букетов. Это не шашлык: мясо у членистоногих нежное и все ароматы впитывает как губка. Если с травой или пряностями переборщить, то лучше запаску от авто жевать -- так хоть вкус резины разобрать можно будет.

Есть похер с каким соусом, главное не горячим и не холодным. Лучше всего тёплым.

Ну, и есть приятнее всего с пивом.

от лаврушки ни мясо ни рыба ни все остальное свои свойства не меняют))))

[Геодез]

Почему целиком нельзя? Креветок же варят?

 

Только засолить надо в рассоле.

Саша, это издевательство. Ладно в кипятке они дохнут сразу, а на пару они минут десять ползать будут. И живых в рассоле держать тоже не по буддистки)