Армянский коньяк.

[Turist]

Турист

 

http://lerusha-ivusha.livejournal.com/64846.html

 

:)

Не видел это сообщение раньше.

 

Игорь, мне пох что там эта девочка пишет. В данном случае ориентируюсь только собственными вкусовыми ощущениями. Первый раз Бастион выпил в начале 2000 и пью и сейчас ( переодически). Единственное что давно понял, нет смысла тратить на более дорогие Бастионы, они не настолько лучше 3 звездочных, насколько дороже.

А ты сам то их пил?

[Liss33]

раньше любил коньяк. в основном арарат 5. ной, и тд.(не сказать что пил много, больше конечно водку, так как она и дешевле и лучше сочетается с обильным застольем. любдю пожрать, но сейчас тоже ограничиваю) особенно любил его под "лыжи". не спортсмен ни разу, но после часовой-полуторочасовой прогулки с женой на лыжах, в любительском темпе, при умеренном морозце, выпитые без закуски граммм 60-70. оказывают на организм настолько бодрящее и тонизирущее воздейсвие, что чувствуещ как играет кровь под ногтевыми пластинами... вообщм чвствуешь себя сверхздоровым и юнным. но это может быть потому что я совершаю лыжные прогулки раза три в году... а теперь в коньяке разочаровался. купленный в дюти фри вместо хенеси мартель при цене в полторы наших в позапрошлом году, оказался на вкус идентичен арарату 3. вдобавок на утро принёс ощущение легкого сожадения, что не соответсвовало размеру выпитой бутылке на троих. вдобавок смутило меня наблюдение что и хенеси и мартель в московском дюте, находилось при разных этикетках в одинаковых бутылках..(допускаю что это просто гост еэс а не один стеклозавод на европу) в добавок одно время зависая на одном самогонном сайте, видел рекламу как из одной 50 граммовой бутылочке эссенци, воды и спирта сделать 20 литров, марочного(вплоть до марки) коньяка, виски, текилы и т.д. кроме любительской фасовки там предлагались и ёмкости от 5 до 200 литров.

вообщем если взять обычный хороший самогон. поместить в подготовленную дубовую бочку и оставить на некоторое время, то потом этот напиток, можно с большим удовольствием, в больших колличествах и сменьшим на утро сожелением употребить. и даже не смотреть в сторону алкополок.

время выдержки зависит от размера бочонка-чем меньше литраж, тем быстрее зреет. я отличного качества получил через135 дней в 5,5 литровом. сейчас туда на смену сахарного залил яблочный самогон. говорят кальвадос получиться. ни когда не пробовал - вдруг не понравиться...

З.Ы. единственный недостаток такой замены - хочешь чтоб что то было сделано хорошо, тогда сделай сам.(и ни чего ведь не придумаеш)

[ИНБ]

А ты сам то их пил?

 

С 00 по 03, был администратором 3 баров, группы казино Конти, как думаешь, чего я еще не попробовал в этой жисти?:)

[Turist]

С 00 по 03, был администратором 3 баров, группы казино Конти, как думаешь, чего я еще не попробовал в этой жисти?:)

Ну я то поболе баров посетил за это время, штук 200 разных, никак не меньше:)

Так и чего? Что явно лучше Бастиона в наших магазинах за эти деньги? А то скучно без дегустаций))))

[Макс НЛП]

Неужели субботний виски был плох? И все опытные и никто такой не пробовал.

[Turist]

Неужели субботний виски был плох? И все опытные и никто такой не пробовал.

Макс, вискарь был хороший. Мягкий и приятный, мне такие НЕтяжелые напитки нравятся. Другой разговор, что пили его в не подходящей, для дигустации, обстановке))))))

Кстати, я правда такого еще не видел.

[corsar]

  А то скучно без дегустаций))))

Явно лучше Бастиона  вряд ли, но летом ещё ничего(по вкусу) был Украинский Jatone (Жатон). Без изжоги, по сравнению с КиНовским

Правда ХО не пробовал.

[ИНБ]

Ну я то поболе баров посетил за это время, штук 200 разных, никак не меньше :)

Так и чего? Что явно лучше Бастиона в наших магазинах за эти деньги? А то скучно без дегустаций))))

 

Я не спорил с тобой по коньякам, просто дал ссылку на мнение человека об этих коньяках. И ВСЕ! Просто для информации. И ответил на твой вопрос - "пробовал ли ты?" Я и написал, что не только их пробовал, а много чего, просто по роду работы, а не для того чтобы мерятся, кто сколько выпил. и сколько баров посетил..:)

Бастионы разные, какие-то мне нравились, какие-то нет. Это не предмет дискуссии, это дело вкуса каждого.

Неужели субботний виски был плох? И все опытные и никто такой не пробовал.

 

Весьма неплох, единственное, Альберт прав, обстановка была не для хорошего виски.:) И сигар не хватало!!!)))))))))))))))

Самое прикольное, вчера видел коняк - Кизляр и Дагестан, АЖ 10 летней выдержки! И как вы думаете, сколько он стоил?......................300 РУБЛЕЙ!!!))))))))))))))))

[Лёнчик53]

300 рублей!?  а чего так дорого?

[romul78]

Кизляр пятилетний недавно пил - неплох, но не более того. Арарат получше будет.

З.Ы. Кизляр 0.5 400руб с хвостиком

[ИНБ]

300 рублей!?  а чего так дорого?

 

Если у них под прилавком покопаться, думаю и 20летний за 100руб можно найти будет.:)

[Turist]

Я не спорил с тобой по коньякам, просто дал ссылку на мнение человека об этих коньяках. И ВСЕ! Просто для информации. И ответил на твой вопрос - "пробовал ли ты?" Я и написал, что не только их пробовал, а много чего, просто по роду работы, а не для того чтобы мерятся, кто сколько выпил. и сколько баров посетил.. :)

Бастионы разные, какие-то мне нравились, какие-то нет. Это не предмет дискуссии, это дело вкуса каждого.

 

Неееееет, давай поспорим :)))))

Просто хочу понять, что у меня со вкусом))))

А из ссылку только одну интересную фразу запомнил, что хороший купажист из дешевых спиртов может приличный напиток сделать. Остальное, по моему мнению, делитанский и обывательский флуд.

[Макс НЛП]

Ребята, мой совет сегодня не брать раскрученные брэнды. Полное палево. Считаю, чем фамильнее и скромнее производство тем лучше качество, включая российского производителя

[corsar]

Ребята, мой совет сегодня не брать раскрученные брэнды. Полное палево. Считаю, чем фамильнее и скромнее производство тем лучше качество, включая российского производителя

+100500

Такое же убеждение, конкретно напитки на российском рыноке.

Редко затариваюсь в финке, или прошу кого нибудь привезти, но не из дютика (недоверяю на половину) :)

[Turist]

Много дорогущего алкоголя перепробовал, ничего, кроме красивой истории в нем не нашел. Последнии годы перешел на более демократичные напитки:)

[гатчинец]

Ребята, мой совет сегодня не брать раскрученные брэнды. Полное палево. Считаю, чем фамильнее и скромнее производство тем лучше качество, включая российского производителя

Арарат пока держится. Вчера выпил, точнее накидался в тряпки.

 

А можешь по маркам небольших и вкусных раскрыть вопрос?

[Балабас]

Арарат пока держится. Вчера выпил, точнее накидался в тряпки.

 

А можешь по маркам небольших и вкусных раскрыть вопрос?

Балу вроде делал обзор 4-х летних вкусных недорогих коньяков.

Кажись Кутузов у него в предпочтениях был.

Я пробовал. Мне понравилось.

Но я из недорогого плотно сижу на АУР де Баланешт 5 лет. Только он из Дивиновского молдавского резко стал украинским. Пока украинскую бутылку брать не рискнул. :nm204:

[A.A.Li]

в Декабре 13-го выпивал Армянский 20тилетний "Армения" расписывая неспешно пульку до 30. Не скажу что прямо эстет по коньяку, но кое какой опыт имеется, так вот: Коньяк "Армения" не подходит для игры в преф, потому как пьется очень легко и попыткопониманияпослевкусия несмотря на все внутренние убеждения, что к таким напиткам нельзя относиться как к обычным, явного результата не дало, бутылка незаметно быстро закончилась, распили мы ее на 3-х за пару часов. Честно признаюсь, никаких супер эмоций не осталось. Общаясь со своим директором на эту тему я понял, что мне реально рано еще разбираться в таких напитках, т.е. осталось очень хорошее воспоминание о вкусе и, возможно, попробовав что-то подобное я смог бы сравнить, но чем больше проходит времени, тем меньше в этом уверенности. У меня есть еще одно устойчивое мнение, что каждый напиток лучше себя проявляет в конкретных ситуациях, т.е. коньяк лучше пить одному-двоим и думаю не больше троим, чтобы ничто не отвлекало от общения и концентрации от получаемого послевкусия (ну обязательно компаньон должен быть очень близким по увлечениям, когда не надо понтоваться а важно само общение). К чему это я все... просто купить дорогой коньяк не особо разбираясь в нем не имеет никакого смысла, потому как непонятна разница и оставшаяся память вкуса, которая формируется благодаря опыту потребления разного уровня напитков. Может сумбурно пишу и поправьте меня опытные коллеги. Да, пробовать и сравнивать нужно, и выявлять для себя приоритеты по категориям (по звездам), для себя сейчас понимаю, что АРАРАТ только от 7 лет (серия НОЙ - очень жаль, но качество очень сильно упало), Реми Мартин от VSOP, Хенесси от ХО (почему то Хенессу VSOP предпочитаю Реми Мартин VSOP). Очень хотелось бы пообщаться с соратниками по увлечению на эту тему, но не на форуме, а за, скажем так, обменом опытом. Сейчас готовлюсь понять коньяк "попроще" - ДВИН. (дурацкая работа уже 2 раза меня обломала с тусами...).

С Уважением, Андрей (под влиянием французского :) )

[Балу]

Хуета все ваши споры. Нет эталона.

 

Лично мне Пока арарат больше всего нравится.

 

Из дешевых. кутузов испортили пидары. Можно форпост попробовать.

 

Но лучше арарат трехлетку.

[Отец_А]

Из дешевых. кутузов испортили пидары. Можно форпост попробовать.

 

Саша, и 4 и 6? Давно "Кутузова" не покупал...

[Лёнчик53]

Саша, есть смысл переплачивать за 5ти летку Арарат?

[Балу]

Саша, есть смысл переплачивать за 5ти летку Арарат?

Хороший вопрос. Я ждал его.

 

Для меня смысл иногда есть - тк ничего кроме коньяка не пью.

 

Советовать, блин, хреново. Дорогой сука.

 

Но явно лучше и реми мартена и меукова и хенеси ( не при женщинах будет сказано).

[Балу]

Саша, и 4 и 6? Давно "Кутузова" не покупал...

И не покупай.

 

Форпост похуй какой. Трехлетка тоже ничего.

 

Весь российский коньяк испортился. Видимо, объемы выросли. Видимо, эту тему читают.

 

Но трехлетка арарат лучше.

 

Можно попобовать старый кенинсберг во фляжной бутылке.

 

Пишу и сердцем понимаю, какие вредные советы раздаю. Ну это как выбирать спин из шимано катан. Все гавно. А нормальное стоит дорого.

 

Давайте лучше водку пить. Или вино.

[Геодез]

Из чисто меркантильных соображений на стол покупаю Арарат 5* в 0.7 таре. Для себя одного 10* по 0.5. Для беседы на двоих отлично идет 7* в 0.7. Только Ереванского завода, норм цены надо ловить в Нормане, если там акции нет то на ДР выгодно в Окее с 10% скидкой.

[Сашкент]

 

 

 

Можно попобовать старый кенинсберг во фляжной бутылке.

 

Старого Кёника во фляжных бутылках брал с собой на тусу. Вполне пиздатый для своей цены. Чуть вкусней форпоста показался, а ещё старейшину семёрку брал несколько раз за последнее время, вроде нормальком.