Похмелье

[сергоf]

Ведь всё это, только завтра будет.. Зато сейчас хорошо посидели!

 

Фсё,спать пошёл.. :nm069:

[Сашкент]

Ведь всё это, только завтра будет.. Зато сейчас хорошо посидели!

 

Фсё,спать пошёл.. :nm069:

Пивка на сон грядущий незабудь:)

[ILYA]

Илья, нам бы на тусе так впечатлений не нобраться. :)

 

У меня вся надежа на Игоря - он в нашем коттеджике самый ответственный :)

[Slava75]

У меня вся надежа на Игоря - он в нашем коттеджике самый ответственный :)

вам-то хорошо. А мне честь Республики Казахстан отстаивать, а ведь будут, будут посягать!

[Сашкент]

вам-то хорошо. А мне честь Республики Казахстан отстаивать, а ведь будут, будут посягать!

Слава, ты нам оставляешь вкусный коньяк, мы отдаём тебе все снасти и отправляем отстаивать ещё и честь нашего домика.:)

[Rottenfish]

Я пьян как Архангел...

[Сашкент]

Я пьян как Архангел...

С Рождеством тебя Архангел Роттенфишевич, я скоро тебя догоню.

[Гусаковский]

алкаши

[ILYA]

Слава, ты нам оставляешь вкусный коньяк, мы отдаём тебе все снасти и отправляем отстаивать ещё и честь нашего домика. :)

 

Мы ему и рыбу купим, есичо :)

[Slava75]

Слава, ты нам оставляешь вкусный коньяк, мы отдаём тебе все снасти и отправляем отстаивать ещё и честь нашего домика. :)

Мы ему и рыбу купим, есичо :)

Домик не опозорю! А рыбу я вам наловлю! )

[Сашкент]

Домик не опозорю! А рыбу я вам наловлю! )

Слава, привези Змееголова.Я с ним в номинации " самая экзотическая рыба" приз возьму.:)

[ILYA]

Да, вяленый змееголов вызовет экстаз у судей :)

[baiker]

алкаши

Хуже! АлкАши-экстремалы! НадАж так мешать все подряд! А потом еще хотят что бы похмелья не было.

Водочку надА пить-чистую водочку! Две коробки РС кончились вчера, выходные то же - "устал отдыхать" Ура завтра на работу!

[Андрей(БАВ)]

 

Водочку надА пить-чистую водочку!

 

http://citatyizfilmov.ru/video/1794/%D0%90-%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B0%D1%8F-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0--%D1%8D%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B5-%D0%BF%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%B0-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D1%87-%D0%BA-%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%B9-%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8

[Stern]

 

 

http://www.ljplus.ru/img/a/b/abugaisky/hashi-02.jpg

Хаш был особенно популярен у бакинских амбалов (носильщики тяжестей, основное значение слова, если кто не знает),

их рабочий день так и начинался в пять утра — с миски горячего хаша и стакана водки — и весь день без обеда.

Сейчас уже нет таких людей. Не производят.

 

Основное заблуждение по поводу хаша, мол это свинина или куча костей, обрезки от туши поле шашлыка.

Нет, главный секрет Рубец!

Вот, что поднимает Человека с копыт на пятки!

 

Классический рецепт.

 

Ноги говяжьи 400 г или бараньи 500 г,

рубец 200 г,

вода 0.7. кг;

соль, чеснок по вкусу, но лучше побольше.

 

Предварительно очищенные говяжьи ножки опалить, поскоблить, тщательно промыть и разрубить на части. Подготовленные ножки положить в холодную проточную воду на 24 часа или через каждые 2—3 часа менять воду. После этого ножки еще раз промыть, переложить в широкую кастрюлю и залить водой так, чтобы уровень ее на 15—20 см был выше уровня продукта. Варить хаш без соли, не допуская бурного кипения, периодически снимая пену, до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от костей. Во время варки хаша, через час, нужно добавить рубец.

Подать хаш очень горячим. Отдельно подать соль, измельченный чеснок, разведенный бульоном, редьку и хлеб лаваш.

 

_{Армянская кулинария, Госторгиздат, Москва, 1959}

 

Но!

 

Существуют и варианты хаша из баранины, они несколько сложнее в приготовлении. Самый простой способ – промытые ноги и рубец закинуть в кипяток, снова вскипятить, слить воду, снова промыть ноги и рубец, снова залить кипятком и варить до упора (бараньи ножки варятся столько же, сколько и рубец).

Вариант повзрослее – залить ножки и рубец молоком и оставить на полдня под крышкой. Потом переложить ножки и рубец в чистую кастрюлю и поставить на довольно сильный огонь. Минут через 15 слить в отдельную миску сок и продолжать тушить на среднем огне ещё полчаса, время от времени сливая соки. Потом залить кипятком, вернуть слитый сок в кастрюлю и снова варить до упора.

Иногда варят хаши с хлебом (пури). Те же промытые ноги и рубец заливают небольшим количеством холодной воды и проваривают на сильном огне, пока вода не выкипит наполовину, после чего добавляют вымоченный в молоке пури (хлеб грузинский), перемешивают и ещё уваривают полчасика, потом заливают кипятком до нужной отметки и варят ещё часа полтора–два.

 

Впрочем, изначальный вариант устраивает меня больше всех. За уши не оттащишь! А уж пользы сколько!

Легенда гласит, что грузинский дедушка вылечил маленького мальчика от катастрофически запущенной язвы желудка исключительно ежедневным в течение месяца употреблением хаша вкупе с медицинским спиртом.

Не говоря уж о тривиальном абстинентном синдроме, который перед хашем в панике отступает, теряя знамёна.

 

[Макс72]

Традиционное завершение алкомарафона своим ДРом. Кафе..глинтвейн, виски, пиво. Без фанатизма уже правда, ибо сил не осталось)))

А завтра на работу(((

[Балабас]

Щаслифчик. У меня у доньки со 2-го января тренировки начались. 7.00 первая, в 19.30 вторая. Посерёдке - ОФП. ГИБДДшники меня числа 6-го уже сочувственными взглядами провожали не останавливая.

Какое нахер похмелье??? На НГ "Отборного" 300-350 грамм выкушал и пестетс. С этой прелести не болеют. Ещё 3-го вечером с кумой бокал шампусика да рюмашку самогонки самолепной тяпнул да в люльку.

З.Ы. С прошедшим тебя, ёптыть! Не болей! :nm239:

[Ишим]

У меня у доньки со 2-го января тренировки начались. 7.00 первая, в 19.30 вторая. Посерёдке - ОФП.

 

Блин, мою как-будто в одной команде с твоей держат, только вечерняя треня в 16.00

Впрочем, великого похмелья тоже не испытал. Ну его нах.

[Балабас]

Блин, мою как-будто в одной команде с твоей держат, только вечерняя треня в 16.00

Дык сначала твоя плавает, потом бассейну замораживают и мою на коньках запускают :nm421:

http://www.youtube.com/watch?v=yanw3Hrn6GY&feature=player_embedded

[Stern]

Вот молодец девчонка!

[Балабас]

Алексей, даже не представляешь как эта хрень лечит с похмелья. Лучше Ласкового мая :pisya:

Когда смотришь на эти вращения - на 7-8 обороте начинает желудок очищаться.

З.Ы. Как нибудь Катюхин заклон засниму. Там вообще разум теряется, даже не с похмела.

[Dex]

Профессиональный спорт-зло. Не надо ломать детям жизнь. Лет через 20 спасибо скажут. Проф.спорт - пиздец здоровью. К 30 годам почти инвалиды.

[Балабас]

Профессиональный спорт-зло. Не надо ломать детям жизнь. Лет через 20 спасибо скажут. Проф.спорт - пиздец здоровью. К 30 годам почти инвалиды.

Не выпнуть уже. :nm446: Сказал ей - как захочешь бросить всё нахрен - только скажи. Нифига. Сама будит и выпинывает машину греть - на треньку везти. Сказала - не будешь возить - пешком пойду. :nm439: .

Не знаю что и делать. То что профессиональный спорт зло - сам знаю.

[Ишим]

Не, я даже и пытаться не буду переубеждать свою в чем-то, что человеку нравится и доставляет радость. В профи тянуть не собираюсь, если захочет, пущай плывет до мастера, это безопасно и в учебе будущей пригодится. Кто бы их гнал-то на трени? Решили для себя и добиваются поставленной цели, ничего плохого в этом не вижу.

[Балабас]

Самое главное - похмельный синдром пока не грозит :nm426: . Считаю что именно ЭТО в спорте главное.