Серега, а ты можешь несколько видов зиры достать? Если в идеале, то нужна черная среднеазиатская зира. А мы можем купить, даже на рынке, иранскую или другую арабско- туркскую, но, один хуй иранскую. Но разницу мы вряд ли ощутим. Насчет розмарина - хуй знает. ИМХО - любая трава снижает вкус баранины.