Перейти к контенту

Таблица лидеров

  1. makes

    makes

    Старейшины


    • Баллы

      13

    • Число публикаций

      3 997


  2. Ant

    Ant

    Старейшины


    • Баллы

      10

    • Число публикаций

      1 073


  3. Arturio

    Arturio

    Старейшины


    • Баллы

      9

    • Число публикаций

      6 828


  4. Blesnyk

    Blesnyk

    Старейшины


    • Баллы

      9

    • Число публикаций

      19 226


Популярные публикации

Отображает публикации с лучшей репутацией с 30.05.2017 во всех приложениях

  1. Познание фидера, часть третья… Вы спросите, «а где ж вторая часть, уважаемый?» После первого выезда с фидерами, разумеется, был и второй. Но для меня это была не рыбалка, а скорее «бой с фидером», причем бой не совсем равный, и как следствие – проигранный мной практически по всем статьям. Постоянные обрывы оснастки, отстрелы кормушек (спасибо товарищам, что любезно делились со мной своими), крайне не комфортная погода… Все было против меня. Однако к концу второго выезда я уже четко сформировал для себя – чего я хочу от фидерной ловли и что мне для этого нужно. Первое – выбор места. Хотелось спокойной воды – практически без текухи. По информации в интернете – есть пара мест, одно из которого – платник «Борисов пруд» в 10 минутах езды от Соснового Бора. А так как в выходные надо провести хоть немного времени с семьей, а семья на даче, опять же недалеко от Соснового Бора – я стал склонять коллег именно к этому водоему. По информации – в пруду есть карась и карп. Хотя вода еще не сильно прогрелась, был шанс попасть на начало клева. Так же в водоеме есть щука и окунь – отлично, возьму с собой пару спиннингов, чтоб не скучать. Накануне поездки, проезжая мимо пруда – заехал, посмотреть что тут, да как. http://i12.pixs.ru/storage/1/0/9/IMG2017052_9517473_26345109.jpg Водоем – довольно большой, для платника, и с одной стороны непосредственно к мосткам можно проехать на машине, что при фидерной рыбалке, безусловный плюс. http://i12.pixs.ru/storage/0/0/9/IMG2017052_4693963_26345009.jpg http://i12.pixs.ru/storage/0/2/4/IMG2017052_8906783_26345024.jpg http://i12.pixs.ru/storage/0/1/7/IMG2017052_9826393_26345017.jpg Народ есть, не так чтоб очень много, некоторые с мангалами и детьми – в принципе не плохое место при условии нормальной погоды. У одного мужика при мне поклевка и слив карасика, не успел взять подсак. И в садке у него уже пара небольших карпов – рыба есть. Я отзвонился коллегам – на завтра все в силе! Погоду обещают просто отличную, немного облачности до обеда, но безветрие. На следующее утро я приехал на пруд около 6-00 утра, народу стало побольше, чем накануне, но свободных мест еще достаточно. Встречаю парней, расходимся по мосткам, готовим снасти. По снастям – выбирал из ассортимента Волжанки примерно до 3-х метров и хотелось половить с кормушками, не превышающими 40-50 грамм. Есть Оптима 3,0 м и 3,3 – безусловно, отличные фидеры. Но мне хотелось попробовать что-то еще. Осматривая стенд с фидерами, взгляд цепляется за удилище оснащенное необычным (на вид) катушкодержателем и рукояткой из EVA. http://i12.pixs.ru/storage/0/7/9/DSC042701j_6745606_26345079.jpg А что – интересно, что тут у нас?! Удилище Волжанка «Фидер Комфорт», длина 3,0м, с тестом до 40 грамм. Как раз то, что мне и нужно. http://i12.pixs.ru/storage/1/2/2/DSC042751j_2391224_26345122.jpg В комплекте – три квивертипа из стеклопластика, что безусловно будет неплохо для начинающего фидериста. Квиверы разной жесткости и хранятся внутри удилища. http://i12.pixs.ru/storage/0/8/8/DSC042721j_8908435_26345088.jpg http://i12.pixs.ru/storage/0/9/2/DSC042741j_2387492_26345092.jpg Идея, безусловно, интересная, но потребует от Вас внимательности и осторожности – после сборки удилища, оставшиеся два квивертипа надо куда-то положить, т.к. с ними внутри удилища, каждый заброс будет сопровождаться «поргемушечным» звуком. Не каждому это понравится. В комплект к Комфорту я взял катушку Волжанка Лидер 4000 – довольно популярная у фидеристов, недорогая и надежная катушка. http://i12.pixs.ru/storage/0/4/4/IMG2017052_4304087_26345044.jpg Итак, снасти собраны, прикормка замешана, ждем некоторое время, пока дойдет до нужной кондиции… чем-то надо себя занять. Ах да, у меня ж пара спиннингов с собой. Сначала собираю 2,7-метровый, до унции. Джиг-головку для начала на 16 грамм и вперед. А дно где??? В смысле – дно есть, но отыгрыша вершинки и уж тем более стука на бланке – нет. Дно заилено… Тогда либо пелагическим джигом, либо отводным… Не, попробуем лучше лайтиком, ближе к берегу и легкими весами. Буквально на втором забросе – ТУК! Промах… Третий заброс – ТУК практически в 2-х метрах от мостков – есть полосатый! Неплохое начало, рыба есть! А тут и прикормка поспела – начинаем «фидерить»! Минут через тридцать я, сделав 5-6 забросов, уже практически сроднился с «Комфортом». Действительно – очень комфортное удилище для начинающего рыбака! При желании можно кидаться и 50-граммовыми кормушками, с некоторой осторожностью, конечно, но без дискомфорта. Как и все хорошее – сегодняшняя рыбалка длились не так долго, как планировалась. Всему виной в этот раз стала погода. Да, температуру и облачность синоптики угадали, но с ветром – вышел промах. Задуло мало того, что метра 4-5, так еще и прямо в лицо. При таком – долго не высидишь… Итог выезда – весьма неплох! Главное – получилось все то, что не получалось в фидере в прошлый раз. Техника, конечно, еще далека от совершенства, но стала гораздо лучше. И в этом мне безусловно помог правильный выбор удилища. Спасибо – Комфорту! Несколько карасей и окуней – приятное дополнение к хорошо проведенному времени. http://i12.pixs.ru/storage/0/4/6/IMG2017052_8804368_26345046.jpg Скоро спиннинговый запрет заканчивается и до следующей весны я, скорее всего, к фидеру не вернусь. Потому – скажу фидеру Комфорт спасибо и до встречи! http://i12.pixs.ru/storage/0/9/8/DSC042761j_2567002_26345098.jpg Это сообщение было вынесено в статью
    8 баллов
  2. У меня чудо,такое может быть или навигатор пишет что ему вздумается....? Пот течке в одного за минуту выдул,но в большом круге видел 50.2км.ч при 6150 об.мин.Мой прибор извещал уже,а родной не отсекал ещё 6300. Помню писал про какую то погрешность и вот она:http://s018.radikal.ru/i503/1705/8d/49e71fe3a55d.jpg Это путь от выхода канала до причала с прогревом и круг на финише на малом .А может он ещё только раскатывается?) http://s11.radikal.ru/i183/1705/c6/ca938d0ba07d.jpg
    3 балла
  3. Вчера закончив огородные дела с обеда съездили опять на Мологу джигануть чуть выше д.Новинка. Не поленились качнуть лодку и на неспешном моторе в 2,5 кобылы прокатились по заветным бровкам, но поклёвки за три часа рыбалки так и не увидели. Проезжавший мимо дядька с воблерами похвастал четырьмя счучками. И все бы в сегодняшней рыбалке было чинно и обыденно, если бы на наших глазах с леса на берег кубарём не выкатились два медвежонка и так же быстро не убежали обратно. Даже телефон не успел достать. Все ждали может мамка их выйдет, но не дождались..... Вскоре набежали тучи и поднялся ветерок, отсутствие поклёвок склонило нас в сторону дома, что и было сделано. На берегу тучи мошки ускоряли процесс сборов, поэтому дома были уже за светло.)))
    2 балла
  4. Кое-как все-таки вырвался с дружбаном на вечёрку (27.05.2017г). Съездили на Мологу (Новгородская область) на одно секретное место, так утверждал дружище там ни кого не должно быть, но выйдя на берег мы были слегка удивлены, увидев в поле зрения четверых рыбаков! Ехать по другим секретным было уже поздно и мы прошлись вдоль берега метров 500, за что был вознагражден двумя поклёвками шнурков, что в принципе за час рыбалки и так не плохо и самое приятное успели до дождя ретироваться до машины. Эх, всегда приятно погулять по родным местам!
    2 балла
  5. Кручу ПеЖе 4000 второй сезон. Тактильные ощущения не хуже, чем от STELLА 10, Стелла чуть полегче весом только, ну, и Стелла она все-таки :)
    2 балла
  6. Никаких приколов нет - это практика за сильно "дешево" сделать конфетку, но по итогу получается сами понимаете что.... как вчера сказали по телеФизору - хотите уберечь глаза от солнца покупайте дорогие фирменные очки с которыми никаких проблем не будет))))
    2 балла
  7. На двойнике тож неплохо,кто спорить)В пределах си(зона может склеится если парой лежит с аналогичной китаезой) Резина мягкая на офсете работает отлично.Для любителей двойников инфа.Сначала прокалываем толстым шилом,затем заводим. Отхожу от двойников часто,да с офсетом всё не плохо+не трачу время на потери приманок и спокойно прочесываю.На чистых местах-это банки,плато с обраткой,выходы с ям и заходы есссно без коряжные,то обычная головка.Но есть приманки которые тупо хорошо сочетаются с двойником и это червеобразные и плавающие шады.Эта модель -аналог поролонки и двойник излишен.Если въ..т.то только секи и класс выше и чистота полета так сказать на фоне постоянно отрывающих(сосущих в итоге). Офсет на такой резине пролезет чище поролонки со спрятанными. Доклад окончен. Да,но все трофеи что повисли в том годе)-все офсетные.К чему это я ...да Х.З))
    2 балла
  8. Те капельки,что делаю,все светятся в темноте.Все они двухцветные и при этом одна из расцветок ещё и светится. В прошлом году красное свечение использовал только в одной расцветке-"Красный апельсин".Если не считать сине-красных капелек(почти "ЦСКА" :wink: ) У меня и у Сани Чурилкин большинство тех блёсен,что мы использовали на ЧР по зимней блесне в Саратове,были с капельками "Красный апельсин". После того соревнования у меня до конца сезона это была основная расцветка. Именно после прошлого года появилось желание ещё в каком нибудь цветосочетании применить красный люминофор. Так читая данный форум,узнал,что для окуня лучше всего "подходит" оранжевый и близкие к нему цвета.Пришла идея объединить красное и оранжевое свечение.В результате получил "Спартак" или "Мясо" :nm436: . В следующем году надо будет пробовать,но что-то мне подсказывает,что всё будет хорошо.
    2 балла
  9. Небольшой видеоряд к предыдущим отчетам...
    2 балла
  10. http://img.tapatalk.com/d/14/07/13/rebyzyzy.jpg Про веники бы папиздеть. Когда их пора готовить,как и какие. Когда ломать,как вязать,где сушить?
    1 балл
  11. Что только с заводов не пёрли))) на память тксть...
    1 балл
  12. ради ваншотов немецких картонных ПТ снова и снова хочется брать 49 и нажимать в бой, просто ахуена фановый танк раньше хлопал борщей, вчера уже два вафлепазика в копилке, понятно, что добивал тараном, цель гриль :) интересно с борщами идти в размен, то ли в них так никогда не прилетало, то ли хз, борщ всегда смело выкатывается и дает на 500, в ответку прилетает 1000+таранчик :)
    1 балл
  13. В деревне сарай перестраивал и нашёл вот такой раритет И чё - то столько вспомнилось...... Мы такие блёсны искали пацанами на свалке , которая была у Павловских карьеров . Туда иногда из Отрадного привозили брак и тд . Ещё привозили леску и блёсны атом . Но атом как то не очень ловил а эти по щуке были супер. На Неве мы по две соединяли и вдоль травки дорожили . А в Киришах на озере отлично по не крупной щуке работала. Как же давно это было , 40 лет прошло :nm189:
    1 балл
  14. ща потеплеет, пару тройку км назад скинешь :pisya:
    1 балл
  15. Думаю по судаку должны работать...Артур, ты от Салмо не юзал ещё приманок или уже. :) Фото не мое...с инета. :)
    1 балл
  16. Уважаемый,какие нах отзывы?)Это Стелла предыдущая) Копи бабки,не пожалеешь.
    1 балл
  17. Приготовил по рецепту. Спасибо, Карел! Офигенно вкусно! В ожидании очередной идеи и мануала по готовке че-нить кавказского :)
    1 балл
  18. она бы лучше исполняла свои прямые обязанности - следила бы за доходами власть имущих и задавала вопросы им - на какие-такие шишы живете при таких зарплатах?
    1 балл
  19. Мы тоже соблюдаем правила и охотимся только на "ногах", тузики используем только для подбора подбитой дичи. (весенняя хота на гуся с полнотелыми чучелами) (с плоскими профилями) (на них тоже гуси реагируют)
    1 балл
  20. Валера,красный люминофор я использовал в прошлом году,а оранжевый пользую впервые..Возможно,у тебя есть капельки с красным. Кстати в прошлом году на ЧР в Саратове лучший цвет был "Красный апельсин".Это сочетание оранжевого,который в темноте светится красным и обычного красного.Жалко не осталось капелек чтоб показать.Их почти все сразу в Саратове "подрезал"Саня Чурилкин.Когда сделаю,обязательно покажу
    1 балл
  21. Заезжал на днях к нам в МФ Трайд, не безызвестный Евгений Ланда. Так пообщались по рабочим моментам, пополнили запасы прокатного инвентаря бренда Волжанка, узнали, что дело двигается и развивается, пожелали успехов нашим компаниям и я пообещал, что точно заскочу в гости на этих выходных. И вот сегодня, без особых уговоров, предложил своим домашним прогуляться 50 км в сторону Карельского перешейка, половить рыбки в комфортных условиях и познакомиться с новым местом. У супруги были какие-то планы, старшая дочка только вернулась с поездки и надо просто отдохнуть дома, а младшая с удовольствием поддержала мою затею и к 12-ти дня, мы были уже на берегу гостеприимного водоёма. Машина стоит прямо на берегу и легко просматривается с любой точки. Снасти не брал принципиально никакие. Евгений заверил, что можно приезжать и всё получить прямо на месте, от наживки, блёсен, воблеров до удочек и спиннингов оснащённых вполне правильно под форелевую рыбалку. И всё это абсолютно БЕСПЛАТНО, если ничего не сломал, оторвал, то просто возвращаешь полученный инвентарь и платишь только за рыбу по тарифам. Самым привлекательным показался тариф 2500 за 5 кг веса и ловишь хоть целый день. Для семейного отдыха на природе, вообще считаю идеальным вариантом, можно рыбку, две прям там схомячить, готовка есть. И три, четыре хвоста свежепойманной рыбки привезти домой или поделиться с родственниками, всяко лучше покупной, да и цена за кило в 500 рублей, в маркетах практически не встречается. Я выбрал естественно Волжанку Рапиру с Волжанковским же шнурком 0,1 мм, мы её продаём как форелевую палку, ну и надо было как раз проверить её в деле. Дали жменьку из трёх колебалочек и ещё взял какого-то гламурно-розового воблерка. Проводке на пятой получил ударчик, но не засеклась, на колебалку. Минут через 10-15, так же на колебалочку подсёк нормальную рыбку, причём взяла при забросе почти вдоль берега, в трёх метрах от мостка, только в стороне. Рапира понравилась на вываживании, очень легко и правильно гасила все рывки закилошной форельки. Дальше полоскание приманок не принесло мне результата, только ещё один тычёк получил. Зато освоил с дочкой заброс спининнгом, до сегодняшнего дня спиннинг в руках не держала вообще. Благо в таких условиях и с лёгкой палочкой, обучиться данному виду ловли, наиболее легко и удобно. Повстречались к Колей Paknikola, они семьёй подъехали чуть позже нас и остались ещё после нашего отъезда. Как раз к вечеру на водоём завезли свежую партию в 130 голов на 100 кг общим весом, видимо Коля отрывался на вечернем клёве, напишет сам, если захочет. А мы, не много не рассчитав, с теплой одеждой после 15-00 начали планировать отъезд. Ну и чтоб не уезжать с пустыми руками, взяли поплавочку Волгарь и наживку чищеную креветку. С такой снастью можно почти гарантированно за час поднять пару тройку хвостов, даже при капризном клёве на спиннинг. За пол часа, доведя свой счёт хвостов до 3-х штук, решили закончить и выдвигаться в сторону дома. Выездом остались очень довольны. Приедем с семьёй и друзьями ещё точно не один раз. Парням из Гринвальд удачи в развитии полезного и цивилизованного активного отдыха для всей семьи.
    1 балл
  22. http://i.imgur.com/8SGKp5H.jpg Когда любимая приехала с Литвы 2... :wub: "Вчерашние" цепелины.
    1 балл
  23. Что-то стало мало про блёсны.... Пора оживить тему! :wink: В этом году в моей жизни произошло радостное событие :nm436: .По этому случаю решил сделать новую расцветку капелек на тройниках, придав им цвета этого праздника :nm275: . Сейчас в меня полетят "камни" из Питера :smile7: ,но "вы там держитесь",как говорит наш примьер. :grin: Вот думаю как назвать это сочетание: "Спартак" или "Мясо"? :pisya: Эта капля светится в темноте красным и .....оранжевым-очень прикольно. Может вечером попробую сделать фотку в темноте. П.С. Использовал крючки "Ванфук"(Япония)
    1 балл
  24. http://rybolov39.ru/forum/uploads/gallery/category_9/gallery_3_9_393860.jpg Когда любимая приехала с Литвы... :wub:
    1 балл
  25. Рыбалка. Что-то явно пошло не так :nm446: http://i12.pixs.ru/storage/0/3/2/DSC70611jp_1172740_26312032.jpg
    1 балл
  26. Передаем всем пламенный привет из Паланги! :nm092: http://rybolov39.ru/forum/uploads/gallery/album_45/gallery_4_45_353136.jpg
    1 балл
  27. Весенняя охота в этом году в Новгороде была "холодная". Все 10 дней стояли морозы по ночам, шёл снег. Чучалки уток вмерзали намертво. Приколько было смотреть, как дикие утки к ним подсаживались и ходили вокруг пешком по льду. С гусями не повезло - ни одного не взял, а вот уток пострелял от души. Особенно хорошо они подсаживались к чучелам, когда была метель. В основном - свистуны (свиязь) и чернухи. Но были и "диковинные". (самец малого крохаля) (чомга - большая пеганка) (и лысухи давно не попадались)
    1 балл
  28. 1. Мне проще, я перепаял почти все.,что предлагают рыболовы на рыболовных форумах. Особенно, когда их пиарят. Но как правило только 10% на них что то ловится , остальное на наковальню и одним ударом сверху... Почти знаю о каждой выложенной блесне, как она будет приблизительно играть в воде. Но все равно пару штук делаю, довожу игру, как мне кажется до совершенства. Иногда получается, иногда нет... 2 Я не согласен кто пишет, что ловит рыболов, а не блесна. В нашем регионе ловит сначала блесна, а не рыболов. В совокупности получается что 50% на 50%. 3. После Нового года, на небольших водоемах, как правило у нас ловится только на легкие и мелкие блеснЫ (26-33мм. 1,3-2,0гр.) Можно пытаться ловить и на крупные, итог будет ожидаемый. В некоторых регионах, на крупных водохранилищах совсем не так.. 4, Наши спортсмены уже несколько лет подряд ловят и выступают на соревновании почти с одной блесной САУККО 30+, и всегда в призерах..., иногда применяют маропедки.... 5, Кто изготовил блесны КТ 27, 36 по чертежам и размерам, на клев окуня не жалуется... Сколько уже отчетов и обзоров было напечатано в форумах.... 6. С теми, кто сам паяет и хорошо ловит нахожусь в личной переписке (Технолог, ОлеК, ДеЯтель,Суккозеро, Печенег, Тан, Виталий Палыч, Викториус, Мартовский Кот...). Информация от них очень полезная. Иногда паяю их спортивные блесны, предложенные ими, проверяю их на водоемах, пишу им короткие отчеты. Иногда предлагаю свои соображения... 7. И все это мне пока нравиться, я живу этим. Но когда нибудь придет время, и это меня уже не будет интересовать, я точно об этом знаю...
    1 балл
  29. Распиаренность какой-либо конкретной блесны позволяет массовому "среднему" рыболову безусловно ВЕРИТЬ в её волшебные свойства. А это, в большинстве случаев, оказывает решающее положительное влияние на результат. Человек уверенный в кусочке железа, болтающегося на конце его лески, правильнее ведёт себя на лунке, не мечется по водоёму и в итоге хоть что-то, но ловит. Неуверенность в "чародейных" свойствах приводит к массовым ошибкам в процессе ловли и общему отрицательному результату. Так-что, должно быть у блесны "своё" имя, своя история, своя популярность! Уловы "среднего" рыболова от этого только повышаются. А со временем и уровень опыта и понимания. Вера, любая... - мощная штука, скажу я вам...
    1 балл
  30. 1.Кто сам паяет и доводит до ума блесну (то есть год и больше проверяет ее на окуне), а затем свободно выкладывает ее в форумах, таких очень мало. Если только не для продажи... 2. И как назвать приманку долго он это вынашивает. Ее все равно, как бы надо обозначить, но только тогда, когда она получилась уловистой, а не куском металлолома.Чтобы многие ее изготовили по чертежам и сами убедились в этом. 3. Многим блесноделам размеры истенные не нужны, они и так хватают все на лету. Таких не много, но они есть. Точные размеры блесны очень помогают, когда утопил любимую приманку, и надо срочно ее восполнить. Из практики моей, если блесна была потеряна, я по размерам (особенно известным центром тяжести) восстанавливаю ее, один в один, и знаю, что ловить она будет окуня также, как и предыдущая. 4. Кто мало паяет, или не паяет вообще, тому все равно, как она называется. Ему главное ее купить или приобрести.
    1 балл
  31. Джентльмены, не знаю хорошо это или плохо, но с сегодняшнего дня я занимаюсь (пока как могу) розничной торговлей в самом перспективном интеренет магазине товаров для рыбалки и отдыха))) Спешите пользоваться моей наивностью))
    1 балл
  32. http://s019.radikal.ru/i631/1705/46/482118117bf5.jpg
    1 балл
  33. Шашлык из тандыра. Штоб его сготовить нужно прожить с женой 20 лет и получить подарок от родственников, конечно не фарфор, но тоже ничего себе ваза.)))) Это был абсолютно сюрприз, но принято решение - опробовать на следующий же день. Первый обжиг. Процесс. Племяшка совсем в "вегетарьянство" ударилась - это для неё. Шампиньоны, черри, синие - растительное масло, соль. Очень вкусно было, реально сочно получилось и без гемора с мангалом.
    1 балл
  34. Хочется чего-нибудь кисленького? На улице стоит неимоверная жара, на рыбалку надо брать с собой вместо удочек соль, приправки, бросать всё это в воду и уха готова. А если рыбачить не вариант, покулинарим. Тем более, что урожай алычи в этом году неплохой. По жаре, не напрягаясь, за 30 мин набрали ведро. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_3694357.jpg http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_1916134.jpg Так как готовим соус для ежедневного употребления, собираем самую зелёную, незрелую алычу. Для хранения на зиму будем собирать красную(синюю), спелую алычу. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_777336.jpg Начинаем готовить Сначала, естественно водные процедуры. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_3918715.jpg Вымыли, загружаем в посуду для варки. Воды наливать только чтобы алыча была чуть-чуть покрыта сверху. И на огонь. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_832313.jpg Варить долго не надо. Довели до кипения, начала лопаться кожура-готово. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_1564660.jpg Сливаем воду, даём остыть, и протираем всё через металлическое сито, чтобы отделить кожуру и косточки. Пюре готово. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_1973180.jpg http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_435017.jpg Теперь главное. Другие ингредиенты. Чтобы из той бурды, которая лежит в тазу получился нормальный ткемали надо иметь кинзу, свежую и молотые семена, укроп, чеснок, горький перец, омбало. Омбало как только не обзывают-и кошачья мята, и болотная мята, даже блошиная. Лучше её использовать в свежем виде, но в крайнем случае можно и сушёную. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_2792905.jpg Зелень нужно мелко измельчить-или перетереть с солью, или просто размолотить блендером. Добавляем зелёную массу(я называю её силосом) в алычу, перемешиваем и снова на огонь. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_1839591.jpg http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_1694167.jpg Варить долго не надо-довести до кипения, и можно разливать по банкам. Есть один нюанс-когда варится уже готовая продукция, посуду надо накрыть крышкой, потому что масса густая, пузыри лопаются как в грязевом вулкане, всё разбрызгивается по сторонам, можно получить ожог. Соль, перец, добавляются по вкусу. Для любителей острого перца можно побольше, чтобы соус был не таким кислым, можно добавить сахарку. Приправа универсальная, подходит практически ко всем блюдам-мясным, рыбным, даже яичница с ним идёт на ура. Расфасовали, остудили, в холодильник и Орайда-Райда! http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_3104737.jpg Приятного аппетита!
    1 балл
×
×
  • Создать...