Нож/Ножи (часть 2)

[TRAN]

:079:Сергей, даже писать не возможно, как всегда офигительно

[KS]

Спасибо Друзья!

[Михаил-st]

Сергей спасибо!

[Igor48]

Немножко отпишусь по мелкому громану - брал его с собой на рыбалку.

Замерзшее сало)) режет на ура, тонко, уверенно, без усилий вообще, ровно как и любые другие съестные припасы. Рыбу в виде щук и налимов почистил им вообще без вопросов, захват удобный, потрошится и обрабатывается на ура, достаточно длины клинка, а форма, удобная рукоять позволяют с небольшим нажимом резать хребет. Почистил овощи - естественно нож с широким лезвием чистит картошку не так шустро как с узким, но неудобства было минимум, все-таки спуски сделаны правильно и они весьма большие, что позволяет не строгать, а чистить))) Нарезка овощей совершенна обычна - удобно резать острым ножом. Но все надо делать понимая, что в руках острый нож, один из моих концессионеров порезался, при неаккуратной нарезке - сам виноват))) После рыбалки, уже дома, внимательно оглядел РК - никаких замечаний, точить не треба.  Нож совершенно рабочий, надежный, удобный. Еще раз Мастеру - респект за удовольствие! 

 

По мне  - нож удобнее для бытовых вопросов чем обычный финский пууко, ибо имеет несколько другую форму. Один раз сало попробовали резать другим ножом (купленный на выставке "финский нож") - результатом были толстые неаккуратные куски. Так что ежели кто хотел себе "нож на пояс для всего" - могу смело порекомендовать громан.

[KS]

Игорь, спасибо за отзыв! По отзывам на Ганзе львиная доля гоманов между выездами на природу оседает жить на кухне, не смотря на толщину в 4мм, опять же шх15 режет вкусно а после патинирования практически не ржавеет.

[boroda rus]

Серегааааа... не трави душууу! Мастер!

[Igor48]

Игорь, спасибо за отзыв! По отзывам на Ганзе львиная доля гоманов между выездами на природу оседает жить на кухне, не смотря на толщину в 4мм, опять же шх15 режет вкусно а после патинирования практически не ржавеет.

Ну кто любит оперировать небольшими ножами на кухне - почему и нет. А насчет ржавеет - любой нож надо вытирать, чтобы потом не резать грязным))). Это ж гигиена.

[Rottenfish]

 Вброшу... )))))))    Сегодня керамическим мусатиком за 1 мин. довел японский суперпорошок  HAP 40  с зацепки единичных волосков до хрустящего бритья.  )))  После этого глубокие  мысли типа  " эту сталь так просто не поправишь "  могут вызвать только улыбку.   )))  Хотя... Рекс ещё не пробовал.  Но чуда не будет, уже знаю.

[Igor48]

 а мне одному похую бреет ли нож мои волосатые руки или нет? Я как то руки брить не хочу.....

[Rottenfish]

 а мне одному похую бреет ли нож мои волосатые руки или нет? Я как то руки брить не хочу.....

 

  А у меня обрости не успевают, толком. )))  Но разговор то не об этом.   Просто легенды о непригодности хайтека для легкого и быстрого  возврата реза- не более чем легенды. ))) 

[Igor48]

  А у меня обрости не успевают, толком. )))  Но разговор то не об этом.   Просто легенды о непригодности хайтека для легкого и быстрого  возврата реза- не более чем легенды. ))) 

 

смотря для какой стали. Я вот своего кухонного  япа с удовольствием правлю на керамическом мусате....

[mad hedgehog]

 а мне одному похую бреет ли нож мои волосатые руки или нет? Я как то руки брить не хочу.....

А ноги)? Ты же велы для семьи купил, и для себя! Будь тру!!!!))))). 

Керамический мусатик из икеи доводит сраного "окуня" и "ричардсон шеффилд" по акции Газпромовской заправки))) непонятного производителя до удовлетворяющего реза мяса, рыбы и овощей. 

Хочется все-таки нормального производителя для оценки свойств универсального лезвия. Ну, туристический клинок. И колбасу, и ветки порезать, и медведя пырнуть по необходимости)))). И заточить на месте)). Какой посоветуете?

[Еремин Андрей]

Оутдортсман от колд стил:)

[Rottenfish]

смотря для какой стали. Я вот своего кухонного  япа с удовольствием правлю на керамическом мусате....

 

    Игорь.  Я криво выражаюсь. )))   Не в том смысле, что на керамаческом мусате....     А в том , что HAP 40.   Бытовал же миф, что  современные порошки побыстрому не поправишь-  хуйня вопрос оказалось.

[Rottenfish]

Оутдортсман от колд стил :)

 

  Да ну его нах.   Его, вроде, из CPM 3V еще не делают, хотя колдстилы начали с ней работать.  А аус8 и vg1 нахер  за такие лавэ

[Rottenfish]

 

Хочется все-таки нормального производителя для оценки свойств универсального лезвия. Ну, туристический клинок. И колбасу, и ветки порезать, и медведя пырнуть по необходимости)))). И заточить на месте)). Какой посоветуете?

 

    Это вопрос религии... ))))))))   Что самому понравится больше. )))  Соберешься брать-   напиши что.   Отговорим... ))))

[Igor48]

Игорь.  Я криво выражаюсь. )))   Не в том смысле, что на керамаческом мусате....     А в том , что HAP 40.   Бытовал же миф, что  современные порошки побыстрому не поправишь-  хуйня вопрос оказалось.

Я не знаю из какой стали у меня нож, ибо японский мастер и все такое, но правится мусатом он великолепно, а водным камнем можно сильно устать его править....

[Rottenfish]

Я не знаю из какой стали у меня нож, ибо японский мастер и все такое, но правится мусатом он великолепно, а водным камнем можно сильно устать его править....

 

   Это VG10 скорее всего.  Она пиздец как мылит при резе после полировок кромки.  А для агрессивного реза как раз надо риску на кромку нанести, что керамика и делает.

[Igor48]

Оутдортсман от колд стил:)

беспонтовый он, тяжелый, не шибко удобный, дорогой весьма, если и брать то версию лайт....

А для походов спарка пууко и леукка будет в самый раз...

Это VG10 скорее всего. Она пиздец как мылит при резе после полировок кромки. А для агрессивного реза как раз надо риску на кромку нанести, что керамика и делает.

Ну кромку на кухонном ноже полировать моветон))), а так нож режет охуенно. При следующей оказии моего друга попрошу привезти мне сантоку от этого же мастера...

[Еремин Андрей]

беспонтовый он, тяжелый, не шибко удобный, дорогой весьма, если и брать то версию лайт....

А для походов спарка пууко и леукка будет в самый раз...

Ну кромку на кухонном ноже полировать моветон))), а так нож режет охуенно. При следующей оказии моего друга попрошу привезти мне сантоку от этого же мастера...

Зато медведя пырнуть можно, мне очень удобный

[Igor48]

Для этого нужно что бы медведь тебя сначала догнал)))))

[Buxmarin]

О, Андрей, ты крут! Я, почему-то, стал прикидывать, крепки ли дверцы у нашего уазика, когда медведя встретил в Вологодской. А какой нож у меня в рюкзаке и не вспомнил. ;)

[Rottenfish]

О, Андрей, ты крут! Я, почему-то, стал прикидывать, крепки ли дверцы у нашего уазика, когда медведя встретил в Вологодской. А какой нож у меня в рюкзаке и не вспомнил. ;)

 

     Нада было окно приоткрыть и метнуть в него нож )))))))))

[Igor48]

Поэтому нож и должен быть на поясе))))

[Старый]

О, Андрей, ты крут! Я, почему-то, стал прикидывать, крепки ли дверцы у нашего уазика, когда медведя встретил в Вологодской. А какой нож у меня в рюкзаке и не вспомнил. ;)

Все верно, но если нет уазика - можно бросать в медведя говном, если попасть в нос - есть шанс что убежит не вытерпев вони... :) А говно - говно будет, и много... :)

Я только посмотрел сцену в "Выжевшем" и сразу понял - пырнуть медведя ножом вряд ли смогу, хоть и есть подходящий ножик, брал для охоты на копытных. :)