Новички - вам сюда

[zero_hero]

Я не Слава, но за Ату могу ответить :)

Апорт ел не далее, как три - четыре дня назад. Мама привезла. Как сорт яблока он ещё присутствует, но даже того, который я в деццтве с деревьев рвал - нет уже. Почему? ХЗ. Как мне кажется, причина банальна - садов меньше стало в разы и агропром нихуа вообще не развивают. Если раньше на склонах гор тянулись на километны яблоневые сады, то теперь в ряд стоят 3-4-хэтажные особняки.

Обмельчал сорт, но, правда, вкус остался (эх, какой у них вкус! :rolleyes:) Если раньше вес влёгкую достигал 300-400 гр., то сейчас это считается уже особо крупным размером - только за "взятку" или по блату найти можно .

Хорошие, вкусные, сочные яблоки найти в принципе, несложно - но дорого, что удивительно для юга. Я охренел, когда Мама сказала, что, например, черешня у них стоит рублей на 20 дешевле, чем в Питере :blink:

Как-то так.

[Slava75]

Слава, читаю сейчас Домбровского книги, там действия в Алма-Ате происходят. Мне вот интересно - Апорт то по прежнему есть?

Апорт есть )). Но я не любитель этого сорта. Белый налив наше все! )

 

 

 

[Балу]

Слава, приветствую на единственно нормальном форуме спиннингистов.

 

Соленый джусай в Астане не сложно купить?

 

 

[Slava75]

Слава, приветствую на единственно нормальном форуме спиннингистов.

 

Соленый джусай в Астане не сложно купить?

 

Приветствую…(Михаил ?)

Хммм. Соленый, да и свежий в Астане не видел. Можно поспрашивать.

[Андрей(БАВ)]

(Михаил ?)

 

 

Александр ....

[Балу]

Приветствую…(Михаил ?)

Хммм. Соленый, да и свежий в Астане не видел. Можно поспрашивать.

 

Не-е-е. Балу, потому что так кота зовут моего. Когда брали в 4-е месяца, он был поперек себя шире с характерной медвежьей гривой.

 

 

Саша мое имя.

 

А как же вы лагман делаете? Без джусая?

 

 

[Slava75]

Ты слегка путаешь регион. Астана ближе к северу. Тут лагман не популярен. Это на юге, в алмаатинский области, он наверное в чести. Там наверняка и джусай есть )

[Балу]

Ты слегка путаешь регион. Астана ближе к северу. Тут лагман не популярен. Это на юге, в алмаатинский области, он наверное в чести. Там наверняка и джусай есть )

 

Да я понимаю. В алмате его много разного.

 

Где, черт побери, мне джусая в питере найти, а? Без джусая не лагман, а унылое гавно.

 

 

[MAX72]

Без джусая не лагман, а унылое гавно.

Точно! Сам жил в Алма-Ате до 86года. Вкус лагмана незабываемый. Три года назад ездил в гости к братьям, так тетя научила жену делать лагман и бишбармак. Жена понабрала с собой в тюмень и сочней и джусая. Тока все запасы до нового года съели.

С черемшой лагман не тот получается, пробовали!

 

 

[Slava75]

Балу,

 

Наконец-то въехал о каком джусае идет речь :mrgreen:. У нас он иначе зовется )). Кстати да, сам давно не ел. Мы из него сцалатик мутим.

 

 

[MAX72]

В Алма-Ате джусай называли горным чесноком. И идет он во многие блюда, например в чебуреки, которые продавали у никольского монастыря!

[Slava75]

Очень хорош сцалатик из него, заправленный соевым соусом. (подумав) Надо заслать на рынок шпиенов, хай пошукают...

[Балу]

Точно! Сам жил в Алма-Ате до 86года. Вкус лагмана незабываемый. Три года назад ездил в гости к братьям, так тетя научила жену делать лагман и бишбармак. Жена понабрала с собой в тюмень и сочней и джусая. Тока все запасы до нового года съели.

С черемшой лагман не тот получается, пробовали!

 

Черемша гавно. Более-менее идут в лагман зеленые стебли фасоли плюс зеленый честнок.

 

 

Ну и, естественно, зеленая (маргеланская) редька и много-много говядины.

 

 

[Балу]

Балу,

 

Наконец-то въехал о каком джусае идет речь :mrgreen:. У нас он иначе зовется )). Кстати да, сам давно не ел. Мы из него сцалатик мутим.

 

 

Это как? Неужели с 2000-го года, когда я там был последний раз, изменились названия продукта.

 

 

Джусаем соленым оборачивают перцы. И продают эти "бутербродики".

 

На картинке - слева внизу.

 

http://ined-spb.ru/eda/Lagman1.jpg

 

http://ined-spb.ru/eda/Lagman15.jpg

 

 

[Slava75]

Это как? Неужели с 2000-го года, когда я там был последний раз, изменились названия продукта.

 

Да не... "У нас" имелось в виду этническое название ))

 

 

Если совсем ломает - могу попробовать привезти пару кило. Но не обещаю - рейс с пересадкой + таможня.

 

 

[Балу]

Да не... "У нас" имелось в виду этническое название ))

 

 

Если совсем ломает - могу попробовать привезти пару кило. Но не обещаю - рейс с пересадкой + таможня.

 

 

 

Славик, а пойдем-ка в личку.

[Arturio]

Новичок, добро пожаловать на форум максфишинга!

 

Тут зарегистрировано (на данный момент 14-11-2011) почти 850 человек, пишет из них лишь малая толика.

Пожалуйста, не стесняйтесь и отметьтесь в этой теме.

 

Напишите как вас зовут и откуда вы.

И в голосовалке ткните свое место жительства.

 

Спасибо

[Arturio]

Новичок, добро пожаловать на форум максфишинга!

 

Тут зарегистрировано (на данный момент 14-11-2011) почти 850 человек, пишет из них лишь малая толика.

Пожалуйста, не стесняйтесь и отметьтесь в этой теме.

 

Напишите как вас зовут и откуда вы.

И в голосовалке ткните свое место жительства.

 

Спасибо

 

 

Всем привет!Меня зовут Артур,я живу в В.Новгороде!Мои друг и наставник Лёнчик 53,познакомил меня с Максимом Б.и многими ребятами с С.Петербургских окраин,таких как Andreas,Камчедал,Omnius и т.д..!!Очень приятная,компания,как в разминке)(20-40))

 

,так и в делах рыболовных!Кактер:казннка5м4,двигдо Вихрь 30(35)ручной сборки+Suzuki2.5(4t).Мне 43,занимаюсь рыбалкой с детства,специалист по электронике и ювелирке)Оружие:daiwa procion 7-28+shimano aernost2500/daiwa procaster2500)))Увлечения-джиг и т.д.Хотелось-узнать новое в рыболовных тенденциях,улучшить оснастку и технику,ну и приятно проводить время!

 

 

[Лёнчик53]

Парни, Артурио чел нормальный и адекватный. До рыбалки жадный как все ювелиры. На его глупые вопросы ( а он ими заебёт) прощу не обижаться и помочь советами и знаниями. :)

[Хоромский]

Здравствуйте Всем, я сначала попистел на форуме, а теперь сюда глянул

Меня зовут Александр 47 лет, живу в Экибастузе

Несмотря на 47я юниор ппля в спиннинговой ловле, в декабре прошлого года зимнюю удочку тож первый раз в руки взял.

Чем занимался, почему только вставило ХЗ, могет деньги на снасти хорошие зарабатывал.

Лодка 3,8 ПВХ, мотор Сузука 15, Патруль Y61и охуенная тяга к рыбалке)

[ёпрст]

Всем добрый день.

 

Зовут Константин. Ловлю иногда.

[Лёнчик53]

Всем добрый день.

 

Зовут Константин. Ловлю иногда.

Про зовут и ловлю - лишнее. Достаточно одного ЁПРСТ.

[ёпрст]

Про зовут и ловлю - лишнее. Достаточно одного ЁПРСТ.

 

Я и не сомневаюсь, что живое и не принужденное общение гарантировано :004:

[Master Yoda]

и многими ребятами с С.Петербургских окраин,таких как Andreas,Камчедал,Omnius

Заебись - Омниус уже в Питер перебрался. Интересно, а катер он уже перегнал:)

[zero_hero]

Я и не сомневаюсь, что живое и не принужденное общение гарантировано :004:

 

Хмм... знаю одного Костю, Ёпрста. Костян, не ты ль? В Политехе учился? С Венглевским жил?