Перейти к контенту

Conwell

Старейшины
  • Число публикаций

    8 070
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    347

Весь контент пользователя Conwell

  1. Conwell

    Лодки (часть 9)

    Ну... вряд ли тебе чем-то поможет информация, как я получал свои четверть века назад... тогда никаких ГУ не было, да и вообще всё по другому... Скорее всего и у остальных примерно так же... это всё для рубрики "Помемуарим". :-)
  2. Conwell

    Очумелые ручки

    На Белом море - непременно "корюх", а не "корюшка"... :-)
  3. Conwell

    Про катоф (часть 8)

    Захотелось продолжить про гепардов... :-)
  4. Conwell

    Лодки (часть 9)

    Разобрался я с вопросом, ежели кому интересно будет, вдруг... Это действительно была не "Романтика" и не "Малютка", а "Автобот". Жив и верно служит до сих пор. Размеры: 3,5 на 1,3м, 58 кг - состоит из 3х секций, на болтах через фланцы. Сделана из алюминиево-магниевого сплава (АМГ5), про коррозию можно не беспокоиться. Правда, "в одного" на ней под Т9,8 весьма непросто, даже с гидрокрыльями на моторе делает "кобру". :-)
  5. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    Ну, в принципе, да... На самом деле, я когда-то видел такое у голландцев - сейчас не поленился, поискал, и вот даю прямо в переводе с голландского: Мороженое из сельди — это пикантный замороженный десерт, в котором соленая рыба сочетается со сладкими молочными продуктами. Для его приготовления измельчите очищенную сырую сельдь в пюре с молоком, сливками, сахаром и яичным желтком. Ингредиенты: 88 грамм очищенной сельди «Hollandse Nieuwe», 240 грамм цельного молока, 200 грамм жирных сливок, 105 грамм сахара, 18 грамм декстрозы (разновидность сахара), 20 грамм яичного желтка, 1 грамм соли. Инструкция: Смешайте сахар, декстрозу и молоко в кастрюле. Кратковременно нагрейте молочную смесь на плите, затем снимите кастрюлю с огня. Добавьте жирные сливки в теплое молоко. Дайте жидкости полностью остыть в холодильнике. Добавьте кусочки очищенной сельди к холодной молочной основе. Взбейте смесь погружным блендером до однородной массы. В отдельной небольшой миске взбейте яичный желток с солью. Медленно вмешайте желток в основу из сельди. Перелейте жидкость в мороженицу и взбивайте согласно инструкции производителя. Храните мороженое в морозилке, пока оно не станет достаточно твердым, чтобы его можно было набирать ложкой.
  6. Ладно, уговорили... действительно в этом году немного... :-)
  7. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    По поводу необычного мороженого... В Переславле-Залесском посетили весьма атмосферную ресторацию "Сельдь Царский посол". совместив обед с пережиданием ливня. Хотя символом города является плещеевская ряпушка, которую теперь законно не попробовать (она в Красной книге, а туриста кормят онежской), тут, видимо, пошли по следующей логической цепочке: Петр I - Голландия - селёдка... :-) Там отведали селедочного мороженого. Прикольно! Но не более того... к ежедневному употреблению, пожалуй, не готов... :-) Само домашнее мороженое очень хорошее, если бы туда добавить какие-нибудь ягоды было бы лучше, но вряд ли бы турист клевал... :-) Там же отведали ещё один местный специалитет: "хот-доги с икрой сельди" - вот они реально хороши!
  8. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    Драник - это святое! :-) Хотя и там иногда позволяется немного поэкспериментировать... :-) А пицца слово интернациональное и каждый понимает её в меру своей испорченности. :-) Кстати, раз уж мы в кулинарной теме, то ком интересна история появления пиццы - рекомендую ознакомиться: https://www.youtube.com/watch?v=knCUI30UZ2w Редкий случай, когда тетя рассказывает, в основном по делу и с хорошим чувством юмора.
  9. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    С неделю назад проезжал по Белоруссии ночью, надо было заправить и перекусить. Могу сказать, что картинка вполне актуальна... :-)
  10. За время путешествия по центральной России попадал в зоны GPS-спуфинга, особенно неприятно было в малознакомых городах с обильным односторонним движением, типа Сергиева Посада или Ярославля...
  11. "Князь Владимир, чертыхаясь, рулит в море на доске Я гляжу на это дело в древнерусской тоске…"
  12. Баян, конечно, но хороший... :-)
  13. Неделю пришлось быть вблизи всяких соборов, храмов и монастырей... :-)
  14. Церковь Покрова на Нерли, Боголюбово
  15. Conwell

    Очумелые ручки

    Жена увидела такие в Суздале, срочно возжелала. :-) Коля @fishscout заказываю! Можно к следующему сезону.
×
×
  • Создать...