Перейти к контенту

Conwell

Старейшины
  • Число публикаций

    7 208
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    298

Весь контент пользователя Conwell

  1. Conwell

    Мои ГРИбалки

    Проверил. Вечером недалеко от дома. На сковородку набрал.
  2. Не видел такого клипа, спасибо... Антон ещё живой... Суперский был баянист...
  3. Дело Джонотана Дугласовича Лорда живёт и побеждает! :-) Но насколько мне известно, по рассказам всех тех, кто играл или записывался с симфооркестрами: скрестить ужа с ежом - довольно непростая задача. Насколько я понимаю, фишка в том, что ритмические "ощущения" классических оркестровых музыкантов очень сильно не совпадают с тем, к чему привыкли рок-музыканты - получается "кто в лес, кто по дрова". Один из примеров, когда сложилось без особых усилий, чему был свидетелем в процессе репетиций:
  4. Если ловишь в отвес, на самодур, то могу порекомендовать снять нижний крючок с пилкера - сильно облегчает жизнь. Но это всё равно должен быть пилкер, а не просто "ложка" свинцовая - проверено экспериментально.
  5. Полностью согласен. Среди музыкантов этот проект ещё 10 лет назад, в шутку назвали "Симфонический Каспарян". :-) Хотя, в реальности воплотил это всё в жизнь - оркестровал, т.е. практически написал заново, композитор Игорь Вдовин - тот самый, который когда-то создал группу Ленинград.
  6. Типа того... чтобы не унесло, как в том ущелье... хорошо две камеры, крест-накрест, тяжёлые были... :-) И подвес я последние годы использовал, так называемый "ружейный". :-)
  7. Я, конечно, тот ещё советчик - но идеальными портретниками считаются, всё-таки 85-ки. 35мм всё-таки даёт перспективные искажения, да и звенящая резкость мало кому из портретируемых обычно нравится, поэтому для портретов желательны так называемые "мягкорисующие", или потом вручную блюрить придётся. Хотя, конечно, бывают и исключения. К примеру...
  8. Коля, поражён твоими лингво-ботаническими изысканиями! :-) Но, только тебе и строго по секрету: Марьиванна выглядит всё-таки чуточку иначе... :-)
  9. Саня, не понял, что ты имеешь ввиду. Оберегов от порчи и сглаза не носил сроду. А на запястье там у меня кинезиотейп - приятель мой доктор, тогда увлекался этим и налепил мне, как раз перед поездкой в Стокгольм. А она за время путешествия малость разлохматилась... 🙂
  10. Хороший фикс. Светлый. Типа, канонический для репортажки и всякого стрита. Был у меня творческий период с Соней RX1. Там, правда, 2.0 Зоннаровская, зато безальтернативно. Резкость звенящая. Особенно панорамы хорошо получались. Но долго не выдержал, по два аппарата с собой носить. 🙂
  11. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    С какой целью?
  12. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    Коля, а где же я его тебе возьму, подробный-то? :-) Сам я никогда с граммами и минутами вообще не заморачиваюсь, всё строго на глаз. Тем более, что все продукты отличаются - даже соль бывает разная по содержанию хлорида натрия, а например, томатная паста - по кислоте. Да и сам я, в этом вопросе, только в начале пути: соли маловато, а кислоты (там где была томатная паста "Помидорка") получилось многовато - возможно потому, что она плохо разошлась (на фотографии - это крайние баночки). А так процесс совсем не сложный: - на дно: несколько перцев горошком, лавровый лист, в несколько добавил ещё душистого. - потом ложку томатной пасты (томатного пюре и т.п.) - навалил рыбы, сверху опять пасты - соль (вроде надо 2% от веса рыбы по ГОСТУ, но это не точно), сахар (примерно в половину меньше, но зависит от кислоты томатной пасты - и немного масла растительного (у меня ближе стояло рапсовое). Я крышки закрутил, но не затягивал, чтобы не рванули (не уверен, что это правильно, так как под давлением температура внутри была бы больше) и на несколько часов в духовку на 120 градусов. Потом крышки затянуть и оставить остывать внутри. Всё. Насколько я понимаю, от чая в этом случае нужны дубильные вещества (чтобы не разваливалось) и золотистый цвет (в случае "шпрот" выдается за копчение). В данном случае, никакой жидкости, изначально добавлять не планировал.
  13. Conwell

    Кулинарный флейм (часть два)

    Поскольку тут "килечка в томате" отсутствует, как класс - решил маленько растопыриться и сделать "муйкку в томате". На автоклав пока так и не разорился, поэтому делал, как лох, в духовке. Но получилось весьма недурно!
  14. Лёша, мне Дайку с Daiwa - отложи, пожалуйста! Заберу.
  15. Для вздергивания кого-либо можно было обойтись и штатной электролебёдкой, а вот для скоростного подъема спинакера в гонке на поворотах, она, на этой круизной изначально яхте, была слишком медленной... На настоящих гоночных яхтах есть специальная скоростная лебёдка, в просторечии "кофемолка", а те кто на ней работают называют grinder - обычно это самые мощные члены команды.
  16. Служба Охотников За Ведьмами = СОЗП?
  17. Conwell

    Блюдо дня.

    Не вполне понятно, зачем сачок в кулинарной заметке, но если ты просишь - пожалуйста! 🙂
  18. Conwell

    Блюдо дня.

    Потому что, я куда-то задевал свою лупу, а рыбёшки такие мелкие, что в обычных очках мне пока не удалось разглядеть жирового плавника... :-)
  19. Австралийцы, хули! У этого ещё что-то разобрать можно... Мне как-то на гонках попался один такой, в пару - таким идиотом, как в тот раз, я себя никогда не чувствовал - понимал его процентов на 15, от силы...
  20. Conwell

    Блюдо дня.

    Черпанул сегодня "ряпушки" - мелкая, правда, очень... Зато, один взмах- четверть ведра. Чистить такую - самоубийство. Поэтому, решил пожарить во фритюре целиком, лишь присолил слегка. Вкусная, зараза! Как семечки - не оторваться!
  21. В целом - неплохо! Только непонятно, чего от так триггеру (спинорогу) обрадовался? Он же несъедобный практически... :-) Я как-то в Панаме, такого, по неопытности, подстрелил - долго потом плевался - резина она и есть, резина. :-)
  22. Conwell

    Давайте помемуарим

    Ретушёры не постарались... Вот тут, видна работа:
  23. Conwell

    Приношение дня

    У меня сегодня ещё одна неожиданно образовалась - вертилятор упал со стола и неожиданно умер. А там как раз внешняя сеточка подходящая в виде миски... :-)
  24. Странно, что тебя так игнорируют! У меня в ВК-мессенджере написано, что Алина "была в сети вчера в 20:10"...
×
×
  • Создать...