Перейти к контенту

Tema

Старейшины
  • Число публикаций

    2 623
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    67

Весь контент пользователя Tema

  1. Как это к этому видео относится? Нихуя не понимаю. АБАЖ с рыбинки? Я с рыбинки? Кто с рыбинки? )))
  2. Так на талинском рыбаклюй ;)
  3. Я новичок, мне было очень интересно. На тему судака, в наших местах, грамотнее не от кого не слушал.
  4. В рыбаклюе в декабре 2014. Я, к сожалению, лично не был.
  5. Вот на тему судака всё максимально разжёвано. Охренительно.
  6. "Автор ограничил доступ к видео." :nm254:
  7. Дык тут Eneloop-ов нет. А другое то не советует пока никто ;)
  8. Ага, вижу. 1900 зарядка и два АА, плюс 750 два АА. Чуть дешевле. Но не удобно заряжать, мне 4 сразу бы удобнее. Вариант, спасиб!
  9. Спасиб! Щас посравниваю цены Вот такое надо по идеи http://www.lacrossetechnology.ru/la-crosse-bc-700-i-eneloop-aa-2000-mah-v-bokse-4-sht-i-eneloop-aa.html 3800... эх, кусается.... Точнее вот http://www.lacrossetechnology.ru/technoline-bc-700-eneloop-aa-hr-3utga-r6-i-sumka.html Должно хватить, 2900, тоже не так и мало.
  10. Нужны аккумы AA, ну и зарядка к ним. Игрушка ребёнка (furby) какой-то сжигатель энергии, никаких батареек не напасёшься. Sanyo Eneloop всегда рулил, на них буду смотреть. Вопрос уже сто раз обсуждался, но всё же, может что лучше появилось по соотношению цена-качество. Помогите советом, что-где купить.
  11. Tema

    Куриная грудка

    А впрочем... Тем более межсезонье затягивается... Смотрите, быстрый рецепт, ДИЕТИЧЕСКИЙ(ЗОЖный). Конечно тут уже не чистый белок, углеводы присутствуют, но это правильные, медленные, с низким ГИ углеводы. Что нам надо. - Куриная грудка, 0.5кг - Лук, 2 штуки средних - Чеснок, 2 зубчика - Яйцо, 1 штука - Перец молотый щепотка, соль четверть ложки столовой, тимьян пару щепоток (это по желанию, можно и не добавлять). - Ржаная мука - Чуть растительного масла Начнём. Куриную грудку режем кубиками. Лук тоже. Готовим для мясорубки: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1213/70/c431877bbb4bd4194d3d19edcbd65570.jpg В мясорубку: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1213/0f/c4eacace1d9d38e0864a7a50a08c6f0f.jpg Яйцо туда, специи: http://i73.fastpic.ru/big/2015/1213/a6/e17a308006ac08a1374e1e22578c11a6.jpg Замешали руками и добавим столовую ложку ржаной муки: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1213/f1/d638045b3af4598eedf17602523918f1.jpg Размешали. Теперь формируем котлетки, обваливаем их в ржаной муке: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1213/53/6772d5237b5b890182781aeb0ba8ec53.jpg Вот: http://i67.fastpic.ru/big/2015/1213/39/596b2fa2b03ae8a0f85e2e6af52bd139.jpg Берем растительного масла и мажем кисточкой силиконовой полученные котлетки: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1213/31/d8476798bff450c3b141490cfdce7f31.jpg Смазали: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1213/aa/f3801bee903a1b6b53fdd8b4e79749aa.jpg Тем временем гриль нагрелся до 210-220 градусов, выкладываем: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1213/92/87d2defc7a2f58de0181475683820f92.jpg На 6 минут закрываем: http://i73.fastpic.ru/big/2015/1213/9a/ce9106289b60968dd6aba0e491814f9a.jpg Открываем: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1213/71/974448abde3e5a3b071bff3b3f569971.jpg Красота и вкуснота: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1213/d8/722ed3b377a647ad1f3fa7eaf94c75d8.jpg Нежно и вкусно. Когда остынут, станут более "резиновыми". Приедаются конечно после пары готовок подряд, но для вариации хороши. Контактный гриль пока на наших кухнях редкий гость, не беда, можно это просто жарить на сковородке. Растительного масла тогда надо побольше, ну и промокнуть результат салфетками.
  12. Tema

    Ловля на балансиры

    http://www.youtube.com/watch?v=9tE2Nj32Ai0 Иногда и не отпускают. Вот тут, например. А вообще дядька опытный в своём деле, балансиры делает, красиво. http://i67.fastpic.ru/big/2015/1211/1a/8d50dae4e61a479699591f82b7ba0e1a.jpg http://i75.fastpic.ru/big/2015/1211/df/7cc2fab7e27e6134294906620bb3c0df.jpg http://i76.fastpic.ru/big/2015/1211/7f/f2118e9e77177e25127f60c22e12017f.jpg http://www.sillilures.com/ А тут торгует http://www.kalamies.com/kalastus-keskustelut/yritykset-ja-yhteisot-ilmoittavat/silli-lures-41488?start=875
  13. Tema

    Ловля на балансиры

    http://www.youtube.com/watch?v=QIS2TaVwxjE Запощу и у нас :pisya:
  14. Ну! Зачем личные тренеры нафиг нужны :pisya:
  15. Tema

    Куриная грудка

    У меня steba, тоже двухсторонние пластины. Пару месяцев всего, ещё только осваиваю. Овощи классно выходят, рыба супер, мясо хорошее "закрыть" по быстрому с корочкой... Но конкретики пока не дам, экспериментирую и собираю вкусы :)
  16. Tema

    Давайте помемуарим

    Завидую людям с хорошей памятью! В 7 лет, в 6 лет, в 2... Читая Женин пост то надо было напрягаться, про 2005 год )))
  17. Tema

    Куриная грудка

    Игорь, ты просто не в теме )) Тебе надо в топики которые будут в скором будущем, например про гриль и жирную пищу )) http://i67.fastpic.ru/big/2015/1208/d7/97fdbad17982a63817388b5333e07fd7.jpg
  18. Уже дня 3-4 херня какая-то там. Вот тут смотри http://gdeposylka.ru/, если что.
  19. Поздравляю, Ишим! Крута игрушка! Чуть-чуть завидую ))
  20. Tema

    Коньяк

    Да! У нас тоже океи завалили и в метро, кстати, тоже, Арарат5 по 599 в смысле.
  21. Tema

    Куриная грудка

    В разделе совсем грустно стало, ну тогда подниму тему для нас новую, хотя и есть топик от Дениса старенький. Неотъемлемый элемент здорового питания - КУРИНАЯ ГРУДКА. Кому тема ЗОЖ-а прям совсем неприятна, смело уходят по ссылкам наших архивов: Чахохбили,Грудка с пармезаном, Цыплёнка табака,Куриные крылышки. Нас же интересует только куриная грудка, белок. Жир организму необходим, но есть куда более полезные продукты, откуда можно получить хорошие, ненасыщенные жиры. Итак приступим. 1 Первое, что приходит в голову, это отварить грудку. Взяли грудку, помыли, отрезали кусочки жира и нарезали кубиками: http://i65.fastpic.ru/big/2015/1207/92/5f79ecf76c148627015faf6b6e39a392.jpg Кипятим воду: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/27/9414ec47bd88fbb58235110da2457a27.jpg Закипело. Солим. Перчим. Чуть петрушки. Лавровый листочек. Варим 15мин на медленном огне: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/da/b2a45733855307d5eeab9c7316f18eda.jpg Готово: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/ee/0ab1a5e7e0c060ba52e7d41493cb60ee.jpg Едим мы это, едим и думаем, а может попробовать чего-то поинтереснее. 2 Берём грудку: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/76/503157c794a3b51a99518b010d7d9b76.jpg И молоточком её хоп, отбили: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/3e/8058da431db3f34b89a25d6ce2167d3e.jpg Полили соевым соусом и подержали минут 15: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/db/0c6ebce8f72848114410f8949b8390db.jpg Сковородку разогрели, масла растительного или оливкового, грудку по 5мин с каждой стороны обжарили: http://i67.fastpic.ru/big/2015/1207/11/341f5882eaf6a7986c949011cdb74211.jpg Вынули, на салфетку бросили, лишний жир пропитали. Готово: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/32/d6beff1e96636b6c2a79726502068232.jpg 3 Придет момент когда захочется сделать разом много. Ок. Можно вот так. Берём грудки, 1.5-1.6кг. Помыли, зачистили от жира нарезали такими, довольно крупными кусками, положили на тарелки: http://i65.fastpic.ru/big/2015/1207/4a/782418f91880138fdfa370ef079b314a.jpg Солим. По паре щепоток на тарелку, где примерно 0.5-0.6кг. Поливаем лимонным соком. Средний лимон на кг где-то. Оставляем на минут 30-40. Берём ржаную муку. В ней будем панировать. Берём яйцо. Макаем кусочек в яйцо, а затем в муку: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/e9/480c2b0eddab4426abcf92522d2bf0e9.jpg Обваливаем: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/ca/b18611e173eb9f17b3d22352e362ecca.jpg Разогреваем растительное масло и грудки туда: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/54/0a5195e0226e3a8bbad5b25198f63e54.jpg 30-40 сек с одной стороны, 30-40 сек с другой, положили на салфетку и сверху накрыли, избавились от масла лишнего: http://i65.fastpic.ru/big/2015/1207/51/49ddf264a1b3850e4778ca8977ae2351.jpg Противень, пергаментная бумага, выкладываем: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1207/48/d0a751144d16b8911716dbd453fbe648.jpg В духовку 170гр на 20-25минут: http://i65.fastpic.ru/big/2015/1207/a9/9455c483e674f82fb22323ee3a3130a9.jpg Готово. Перед едой, удаляем панировку, чтобы минимизировать лишний жир, тем более жаренный: http://i73.fastpic.ru/big/2015/1207/e6/6470bbeb6f52e2e495e13a5889e62ce6.jpg 4 Сделаем по-другому. Очередные грудки. http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/41/dfdeaf1980595d6b111927fe63f5c641.jpg Помыли. Удалили жир лишний. Нарезали кусочками крупными. 4-5 зубчиков чеснока через чеснокодавилку. 1-2 чайной ложки имбиря или 5-7см живого выжимаем. 150-180гр соевого соуса на 1.2-1.4кг грудки. http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/cf/08b27838363456e801b199a27e9842cf.jpg Накрыли плёнкой и в холодильник на часов 6-8. http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/56/e854a0aca074f295ddcce4f05580c356.jpg Промариновали, готовим. Будем жарить. Удобнее делать порциями грамм по 600-800, впрочем от сковородки зависит, у меня 28см. Режем полторы луковицы: http://i67.fastpic.ru/big/2015/1207/98/d64500f5989ab4210a8ba948b3788d98.jpg Средненько: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/71/e2954655a60d5d6c2ea42d71b75c8871.jpg Капельку растительного масла: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/56/dc89b08322dabd6530a898d167d87f56.jpg Жарим лук: http://i73.fastpic.ru/big/2015/1207/ef/694f6ac87c6685d61dce4e733c0678ef.jpg Моя любимая тема, воды в лук и выпариваем: http://i65.fastpic.ru/big/2015/1207/6a/70211e3fa36cfbe0a92a40c898e4456a.jpg Режем кусочки длинными полосочками: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/ca/f66aa6f02be4ac546b16bbc04228fdca.jpg На луковую подушку, распределяем и даём чуть поджариться: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/d8/13e42da4e779d6fcadeb608d8fc88ed8.jpg Перемешиваем и жарим минут 5: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/a5/063f94c0db26554a45bb126d9d34a9a5.jpg Кориандр и чёрный перец давим в ступке: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/2c/b939d3ffbcf91dd19bc85e844329912c.jpg Пару зубчиков чеснока шинкуем: http://i67.fastpic.ru/big/2015/1207/4a/b24cfb8ef4652e6d49897e9d80d9934a.jpg Красного перца чуть по вкусу: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/f6/30490183e9add5d49c6af7e68d05e8f6.jpg Высыпаем всё это в последний момент: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1207/66/ff26a12f0160d9a87e0479edfebb0a66.jpg Пару минут жарим и готово. Мясо порезано довольно тонко, поэтому готовится быстро. Есть: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/62/be171df6c6ac6c8a1bc58f665de43662.jpg Опция рецепта. Если взять куски курицы замаринованные и сделать по рецепту3, то есть обвалять в муке, обжарить и сунуть в духовку, получим ещё один вариант: http://i76.fastpic.ru/big/2015/1207/19/a0a613de0c26c0f7984f7c4287e82419.jpg А если иметь дома контактный гриль, то это и ещё разнообразие оттенков вкусов тех же маринадов: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/83/5b371e3286a72df778e314ebfc314683.jpg И всё это конечно с бесконечными углеводами в виде гречек, булгуров, бурых рисов, перловок, ячменных каш... Соус. Напомню, топик про ЗОЖ, поэтому выбор категорически скудный. Сделаем сами пару вариантов. Пискарёвский йогурт отличный: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/c4/d6a70fa7b2c49366c56e58fa383f1dc4.jpg Если вариант погуще, то неплох данон: http://i74.fastpic.ru/big/2015/1207/c6/9874cb7b205be9e85ff72569da3430c6.jpg В обоих случаях берём луковицу, режем помельче и делаем такой фокус: http://i66.fastpic.ru/big/2015/1207/be/1cc82a73d1dcc82f436ff103312446be.jpg Треть или четверть кладём в соус, а большую часть обдаём кипятком: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/a1/d588d5c7f33135797a09d8ae8bcb75a1.jpg Потом холодной: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/9d/efe619fbcecee0de6a0d159c72c7b19d.jpg Убрали горечь из основного количества лука. Чеснок через чеснокодавилку. Укроп меленько. Перец давим: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/23/4069abc82bef2bf7c27beb54e100f523.jpg Смешиваем и готово: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/b9/bbd3fa99e26e5d12b37219e84d04e4b9.jpg Остаётся его только посолить, щепотки достаточно. Пол часа дать настояться. Пару дней в холодильнике нормально хранится. Можно вместо соли использовать соевый соус. Пару ложек чайных и готов другой оттенок вкуса: http://i73.fastpic.ru/big/2015/1207/3d/885b6f1a31804020b6415dc537bfa13d.jpg А можно ещё разнообразить томатом: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/e2/10e95360913c376b962b9df83d5e80e2.jpg Сладковатый вариант выйдет: http://i75.fastpic.ru/big/2015/1207/b8/807f7fa9899700ceb34706d29d0ef0b8.jpg Воооот. Буду рад, если кому-то данный материал поможет разнообразить свой будничный стол соблюдающих диеты.
  22. По оплате записавшимися тоже, нет конкретики имхо. Чётко Мише надо назначить сроки и действовать согласно регламенту. Чтоб и не как Максим Петрович предложил, завтра или нахуй, но и не так, чтоб по по сценарию Акелы, тоже вполне возможному, если чёткости не будет. Дедлайн был уже озвучен 8 ЯНВАРЯ. Исходим из этого. Записался - оплати до 20 декабря. Не смог, выписываем из списка и желающие вписываются и оплачивают в течении 7 суток. Не оплатили, выписываем и снова новых и плюс 7 суток на оплату. Несложно ведь разок сесть, написать и всё будет чётко и без обид. А не как Петрович вон или завтра или нахуй )) ЗЫ 10 человек по-любому наберётся ещё, просто они поэтому и не записываются, потому что нет конкретики и можно свободно тянуть сколько угодно.
  23. Не хватает чётких расчётов. Вот смотрю список номеров - 47 мест. 37 уже занято, 10 мест свободно. Правильно? Сдают все по 3656, это 171832. Ну и в чём проблема. Собирается 47 человек, значит первый вариант ещё и с избытком денег. Не собирается 47 человек, автоматически переходим ко второму варианту.
  24. Перевёл деньги в отделении сбера. Прошу прощения за затяжку, так получилось.
×
×
  • Создать...