Дик

Лет 10 подборку хранил. Потом открыл для себя МФ, и всё, бумажные анналы канули в лЕту.

Да что ж вы так лисы не уважаете?? Самый классный гриб - зимой отваренный из морозилки, обжаренный в сливках, да с картошечкой, ммм... Или тот же суп-пюре сырный с ними. По мне так самый универсальный, да еще и без червей. Да, суп из сушеных красных и белых конечно гораздо ароматнее, да и маринованные красные с маслятами лисы не переплюнут, но всё же.

Фантастика! Спасибо. Ещё есть?

Ни хрена се вы буржуи были! Только камушки, только хардкор для рогатки. А, ну ещё сливы незрелые, это когда команда на команду, типа советского пейнтбола)ну и ещё эволюция была, сначала рогатки из проволоки, резинка тонкая, пульки из проволоки. Нормальная деревянная со жгутом-это уже шик.

Обожаем их маринованные, специально по осени охотимся. Ну по нашей статистике, 20-40% обычно фтопку, но чем он хорош - растет когда уже прохладно, и червяков мало. Не то, что сейчас - 90% белых/красных на выброс. О, еще про моховики забыл. Тоже осенние, поздние, чистые...

Есть надежда и на сентябрь. Ждем слоя маслят.

Тесть визульно подтверждал)

Загуглили, опредилился. Жена проверила - не горчит (она главный тестер в этом плане). Проверили у тестя. Прошу прощения, что не написал про это. Я вот например при массе отзывов здесь, никогда не заставлю себя попробовать вот эти, про которую у здешних грибников была масса положительных отзывов. Или вот эти

Ох ты ежкин, в красной книге... Тогда больше брать его не будем. Хотя его дофига было.

Да, в последний сбор попался оч странный гриб, раньше такого не встречал. Сфоткать забыл, фото из сети Выглядти сверху как подосиновик, ножка прям овальчиком таким. Жена сейчас будет пробовать приготовить... Кто-нибудь пробовал такой? Как вам?

Прикольно. Только весит наверное, и в черной нагревается, надо было им хоть верхний кругляш белым сделать

Ахуенчик. Спизжено на Пикабу. Кажется, я немного скучаю по детской безжалостности к миру. Как будто доверие к жизни в детстве выражается не в том, что ты выдержишь этот мир, а как раз наоборот — в том, что мир выдержит тебя. Особенно это проявлялось в деревне, в окружении таких же... естествоиспытателей — вот, оказывается, что на самом деле означает это слово. Мы были бесцеремонны до крайности ко всему, что нас окружало. Мы били бутылки, оставляя грязные осколки в траве там, где сами будем ходить. Мы вбивали гвозди в стволы деревьев и сдирали с них кору, если нам было это нужно и даже если можно было без этого обойтись. Мы воровали с соседских грядок горох, воровали огурцы и жрали их прямо тут же, лёжа в сыроватых межах, а чужую вырванную молодую морковь если и вытирали от свежей земли, то об футболку, которая была ещё грязнее. Найдя дохлого крота, мы играли им в футбол, потому что подземный хомяк сам виноват, что похож на набитый гречкой носок, и сам виноват, что пришел умирать на поверхность. Найдя дохлую птичку, мы хоронили ее со всеми почестями, потому что детская душа жаждала ритуала, и потому что птица — это не крот. Но через день мы раскапывали птичью могилку, чтобы посмотреть, что происходит, когда после ритуала все расходятся по домам. И громко крича от притворного омерзения, по очереди тёрли пальцы о кожаную заплатку на моих штанах, потому что кто-то из нас авторитетно заявил, что только так стирается запах разложения. Мы раскачивались на верхушках молодой ольхи и с любопытством проверяли на себе, согнется ли на этот раз деревце, упруго опустив нас до земли, или сломается посередине, дав тарзану-испытателю преодолеть остаток пути в свободном падении. Мы поджигали банки с бензином — конечно же, тоже ворованным — не думая о том, как мы потом будем его тушить. Мы трясли яблони изо всех сил, а потом хватали с земли только двадцатую часть опавших яблок, оставляя остальное гнить, или бросаясь ими друг другу в голову. А когда не было под рукой яблок, мы бросались камнями и железками от трансформаторов, и кто не спрятался, тот был не виноват так же, как тот, кто бросил. Мы рассказывали друг другу страшные истории про тех, кто поступал так же, как мы, но кому не повезло — и он остался без глаза, или руки, или его вообще больше не видели. И тут же смеялись над ними, потому что у них не было с нами ничего общего. Мы обзывали друг друга, не боясь обидеть, а сами обижались яростно, не боясь вызвать у обидчика чувство вины. Мы никогда не прощались по вечерам, потому что вместо этого всегда обсуждали, что будем делать завтра. Просто однажды наступило утро, когда мы не сделали того, что вместе запланировали. И не сделали этого до сих пор.

Паша, вдалеке да, тоже можно найти мощные высыпки, но надо поискать. А вдоль дороги - практически в любом месте остановишься, и почти сразу найдешь что-то. А те же маслята так вообще чаще всего прям на лесной дороге режем, или на противопожарной канавке, что вдоль дороги идёт.

Кстати, вопрос любителям и профи - почему грибов гораздо больше вдоль дороги? На удалении 5-20 метров от обочины, а дальше от дороги гораздо меньше? Вокруг муравейников - понятно, там мураши споры переносят наверное (по крайней мере, это касается лисичек очень часто). А вот с чем связана привязка к дорогам? Или грибники тоже часто по самым краям ходят, и ногами/срезанием/раскидыванием разносят?

Да, тоже так делаю, когда семейки небольшие. Я похоже, только между указательным и средним, между средним и безымянным. Здесь несколько факторов было - с собаками, куча комаров, и перед нами просто ковёр, и он не кончался метров на 50. Т.е. охеревание от количества, и раздражающие факторы. Как наваждение короче упало)))) Но нам реально повезло. Останавливались еще в паре проверенных мест, уже на асфальте между М-11 и Коркино - всё под ноль, куча машин, выскреблено.

Наколбасили лисичек, пару ведер. Никогда столько не собирал, ну или давно. Нашли наконец нетронутые места, где был и маленький, и размерный гриб. Собирали час, чистил 4. Теперь только резать их , ни в коем случае не выкручивать... Удивительно- встретили 5 семеек вешенок, очень приятно, обожаем их.

@Хищник... Интересно, а есть соображения по поводу такой привередливости? Почему именно мандулу жрал, а резину не хотел?

Прикольно, не видел раньше. Музей золота, Богота. Ничего не напоминает?))) Как?? Нашенское Качалка Хуй к носу прикинул Солнышко Кыся Ну и сама ссыль конечно https://pikabu.ru/series/odinochnaya_veloyekspeditsiya_po_yuzhnoy_amerike_venesuye_30874

Это их СТМ, больше нигде и не будет.

Царские припасы как-то не зашло, сладкий. Такой кто пробовал? Пахнет старыми носками, вкус пипец, но иногда в тему))) Жену чуть не вывернуло, когда решил дать ей попробовать))

В Равани пробовал, есть там что? Да, на большом карьере народу всё больше, уже перестал заезжать поукпаться. Нормально там всё. И щука, и окунь. И линь, ссука, которого хрен знает на что ловить.

Хммм... ничего себе. Думал, что там рыбы еще крайне мало. Да и глубины там ого-го.

Это ты наверное уже про карьеры около Рогавки? Или про песчаные около аэродрома Любань?

Не было вроде у нас отдельной темы про квас? Тогда сюда. Обнаружил в 5-ке очень вкусный квас, стоит в холодильнике, вкус прям ржано-сухарный, кислый, мало сладкий. Очень рекомендую, на рынке похожего не встречал, даже в Беларуси.

Вид сверху некрополя Снизу