Балабас

Такая же фигня. Ловим в "лужах", оставшихся от разлива реки. Пикер рулит. Удовольствия масса. Попали пару раз - карасик от 400 г. до 1500г. Чуть проебал - чпок и поводка как не бывало. Мелочь по канавам не лублу ловить. Не забавно. В Тюмени есть места где ночью можно крупняка около двушки половить, но ночные посиделки - не мой метод. :nm446:

Рецепт практически тот же. За исключением кефира и икра у нас более "доступна" карасиковая. Вся чудо-масса выливается на толстодонную сковородку и после приготовления кушается за милую душу. Получается не менее вкусно! На фото - продукт сразу за карасями :wink: http://savepic.org/3337177.jpg Наметали икорку вот эти зверьки: http://savepic.org/3316697.jpg

Зачем продукт переводить и в ложечке запаливать :nm446: . Отбор надо прекращать когда бумажка намоченная в капающем продукте (не в ёмкости собирающей - именно под струйкой) перестаёт гореть синим спиртовым пламенем. Чуть краснота в огне появилась - емкость поменять на "добирающую". Вершки я отсекаю по запаху. Первые 100 грамм сливаю нахх. Потом нормально. То что получается в итоге - 45-50% спирта имеет. В зависимости сколько "вершков" отсёк. В ацетоновке вершковой самое большое содержание спирта. Пьётся такой "средний" самогон незаметно совершенно. Не как вода, конечно, но всё же легче чем водка. Зато потом изнутри греть начинает. Такое охуительное чувство.

Какой выразительный пример самодурства и деспотичности местной администрации... З.Ф. Ухожу, Марьванна, ухожу...

Ну пару раз сапоги распластаешь розочкой от битой бутылки - изменишь мнение про вред природе. :wink:Стекло причина пожаров. При сушняке и ярком солнце работает как линза. Поэтому стекло опасно. По части чистой экологии - стекло это сильно расплавленный кварцевый песок + сода + известняк. Ничо вредного в компонентах нет. Вред стекла исключительно в форме и нехороших свойствах материала.

Вас с Сашей почитаешь - вы тоже ни разу не оголодали :pisya:

Я с сёмгой слабосолёной люблю сильно сильно. Жена делает ещё с фаршем/картошкой - сытные шопипец. Мелко режешь лук, жаришь с фаршем (лучше говяжим - нежирным) смешиваешь с картофельным пюре и заворачиваешь в блины. Блины делать обучено всё женское население дома - блиннница Tefal с двумя большими "блиновыемками" рулит. :nm426: Я тока кушать умею. Не могу переворачивать блины - рвутся. Приходится есть обрывки, а это чревато. В это воскресенье супруга готовила гречишные блины - зело лепо :nm239: . В субботу обычные масляные - слегка моветонные. Мы за модой не гонимся - есть икра, рубаем ложками, нету - вилками. :pisya:

Праздников много впереди. Думаю всем интересны будут варианты быстрого, вкусного и красивого стола для ДыРа, для годовщины свадьбы, ещё какой херни... Много отличных отдельных рецептов есть в этой ветке, а идей по итоговой "компоновке" стола не так много. З.Ы. Понятно что запотевшая бутылка качественной водки сама по себе может украсить любой стол, однако хотелось бы больше вариантов.

А о погоде в Питере в ругалке можно? А то я вместо спасибы наругаю всех нахх на всякий случай... :pisya: З.Ы. Смысл понятен - обувь непромокаемую тёплую типа IrishSetter или ECCO, шиманяку зимнюю непродуваемую и подштаники, на всякий случай. Мерзкая какая погода. :nm446: У нас проще - или пестетс как холодно, или тепло. А тут тепло оденешься - промокнешь, не сильно тепло - замёрзнешь. Как вы там живёте :pisya:

А чего у вас в Питере с погодой? На среду пятницу местные синоптики что передают? Как одеваться то?

Зато я теперь до следующего 8-го марта на диване буду валяться :nm421: . Хотя ты прав... Наверно йа подкаблучник. Дочери верёвки вьют из мну :nm439: .

Утро: http://photoload.ru/data/7b/43/1b/7b431b6ebc7019f42659df7dbebec468.jpg Вечер: Хлеб тоже сам делал в хлебопечке. http://photoload.ru/data/7b/7d/b1/7b7db1dda0c817af4deb6e112fb8911c.jpg До кучи ещё новогодний стол: В салатниках - салат из слабосолёной сёмги. Ближе к "фотографу" - глухаринное гнездо, по центру - змеюга из консервов рыбных, около хозяйской тарелки - АрАрАт "Отборный". Чуть правее - крылья в соево-медовом соусе. Шикарнейшая вещь. И вкусно и наесться вполне себе можно. Наутро уха была из сёмги и строганина из муксуна с финкой клюквенной. В общем - хорошо погастрономничали. http://photoload.ru/data/d8/a7/df/d8a7dff3f34d1cac63082a586dc95df3.jpg

Сделал так. Завтрак: Чаббата разпополамленая. Места разреза поджарены на оливковом масле натёрты чесночком чутка. Небольшие помидоры кружочками и на нижнюю и под верхнюю половинки. верхняя часть обёрнута хамонием (вакуумным, конечно, где нормального то в Тюменях взять). Яблочно - морковный фрэш. Кофей со сливками (ириш-крем) из кофеварки. Ужин: Салат с морепродуктами. В кипящую подсоленную воду выжал половину лимона + столовая ложка винного уксуса + белого перца чутка. Когда закипела скинул около 1 кг. размороженного коктейля морского (кальмары, мидии, осминожки, креветки...)Варил 5 мин. Скинул на друшлаг - дал стечь жидкости и остыть морепродуктам. "Подстилка" - китайская капуста. Тривида разноцветного салата порвал руцкамы + красный перец болгарский мелкой соломкой плюс некрупные помидорки осьмушками. Чериков не успел вовремя купить - так бы их распополамил - вкуснее было бы. Всё покрасивше разложил по блюду. Заправка - 3 ст.ложки оливкового масла + 1 ст.ложка винного уксуса + сок половины лимона + 1-2 некрупных чесноковины давленых + смесь перцев. Мешаем-мешаем-мешаем - хрясь! - всё сверху заливаем. Украшаем оливками целыми (резать было лениво). Получилось и ярко - по-весеннему и достаточно вкусно. Сибас запечёный в фольге. Сибас выпотрошил, почистил салфетками просушил. Натёр смесью приправ для рыбы (смесь перцев плюс розмарин сушёный плюс тимьян вроде). и солью. В брюхо по три полудольки лимона. 40 минут в духовке предварительно нагретой до 180 градусов. Через 40 мин. выключил и ещё 30 мин. рыба ждала своего часа, пока дамы доедали салат. Рыбу тоже умяли за милую душу. Пти Шабли кончилось на салате - рыбу запивали Гран ВинаСолом. Полёт прошёл нормально. З.Ы. Дети употребляли клюквенный морс. З.З.Ы. Я в процессе приготовления ужина грамм 300 Посольской Кристалловской втихушку выкушал. :nm239: И завтрак и ужин понравились. :nm426: Фотки есть итогов приготовления. В принципе могу выложить, если интересно.

Взял :nm239:

Уговорил, чертяка :pisya: Щас поеду в МЕТРО гляну. Если есть возьму ещё и шабли.

Я взял вот это: http://www.ivan-elkin.ru/imt/29223-m.jpgВ Испании его пили - понравилось сильно. Блин... Жарить рыбу не умею. Придётся учиться.

Сам на целый день 9-го уезжаю на соревнования по мормодрочу (попробую выбраться).Есть один момент. Готовить вроде как умею, и даже нравится процесс. Поэтому хочу всё сам сделать. Рестораны далеко. Живём далековато за городом. Финляндия клюква (светлая с пятнышком красным на дне) и Столичная в морозилке уже греются. :wink:Вот кагтотаг...

8-е марта близко-близко и т.д. Как грицца очень хочется устроить небольшой кулинарный праздник для 3/4 семейства. Для праздничного ужина закуплены сибас (4 шт.) вроде свежий. Паста всякая. Коктейль из морепродуктов (мороженый продукт - другого не найти в Тюмени). Белое вино испанское. Принципиально хотел рыбку запечь, и пасту с морепродуктами сделать. Однако может кто даст дельный совет что можно сделать из этого набора вкусненько-красивенького. И варианты как стол оформить - празднично понтово. Может ещё кто что присоветует сделать к "морскому" ужину. Буду благодарен. Естественно хотелось бы меню праздничное оформить

В наше время это была загадка : "Угадай кто из поэтов написал четверостишье про девицу и берёзу" и три варианта 1. "Белая береза Под окном стоит Молодая дева Под березой ссыт." 2. "Мне бы женщину - белую, белую Ну а впрочем - какая разница Повернуть бы её к берёзе И в задницу.. В задницу... В задницу..." 3. Я люблю когда девушка мочится, Когда в воздухе пахнет мочой. Ах как Хочется, очень хочется, Прислониться к жопе щекой,

Как то со мной поделился секретом один хороший человек. Он попросил помочь БМП (он же Хозяин, он же Мастер Йода и т.д.) с выбором спиннинга для рыбалки. На что Хозяин логично ответил - если просто для рыбалки тебе - похрен что ты возьмёшь. Ты и самой чувствительной подобранной под место и способ ловли снастью много не поймаешь, а я и китайским говном наловлю дохрена. Так что бери то что для тебя покрасивше и не выноси моск.Я об этом же выше говорил. Ловит по итогу всё равно рыболов, а не снасти.

Башорг даёт советы как бросить пить: xxx: Один знакомый шофёр рассказывал, как он практически бросил пить. Он как приходит домой с работы — ему навстречу тёща, и 100 грамм подносит. — Если он выпьет, вот тут и начинается "отпахивание ещё и домашней смены": послать уже как–то неловко; — Если нашёл в себе силы отказаться: "Не–не–не, я уставши, не надо", — то полноценный отдых, без домашнего рабства

Спасибо огромное. Есть за что зацепиться. Ближе к теме ещё помучаю вопросами в личку, если не против. :nm435:

Ты человеческие слабости с долбоебизмом не ровняй. Ширево это полное отсутствие мозга у "принимающего".

фпитёрке... блин, пообедал называеццо

А "Ж" где ссать должны? Оне "ж", которые, тоже люди, наверное.