Таблица лидеров

Вот такие голодные лещи. Порвал поводок, погулял часок-другой, и снова на те же грабли. А всего их сегодня было шестеро. Парочка чехонек попалось, в этом году ещё не было вроде. С обеда выбесила уклейка, вешалась на лету. Лещ сегодня предпочитал компактные наживки, и избавиться от кильки не удалось.

Лисичковый суп-пюре. Небольшой ликбез. Лисички прекрасные грибы, но с нюансом. Они не терпят прямой заморозки, выделяя горечь. Нужна термообработка. Пришли из леса, перебрали, помыли, порезали, умерено посолили, обжарили, по пакетам расфасовали и заморозили. Вот так - годно. На суп-пюре нам понадобится: - лисички 300гр обжаренных замороженных; - морковка; - луковица; - 5 картофелин; - петрушка (зелень можно перебирать по вкусу); - сливки 10% 200мл; Лисички делим на две части: Овощи нарезаем крупно, обжариваем лук с морковкой на растительном масле до золотистой корочки: Добавляем картошку и обжариваем всё вместе ещё минут 5: Заливаем водой на пару сантиметров выше овощей. В этом моменте хитрость. Если хотим суп пожиже, то и воды в этот момент добавляем на пару см больше и наоборот. Отправляем первую часть лисичек. Варим 10-15 минут до готовности овощей, картошки в частности. Пару щепоток соли: Вторую половину лисичек обжариваем на сковороде: Снимаем с огня, добавляем зелени и погружным блендером пробиваем всё до однородного состояния. Осторожно! Брызгается. Получается нежное пюре. Заливаем сливки. Перемешиваем блендером. Добавляем вторую, обжаренную часть лисичек, зелень, перчим, контролируем соль и доводим до кипения. Приятного аппетита!

Достаточно удачно съездил за грибами. Лес такой же как на фотографиях товарища Кубы. Заблудится и заплести ноги проще простого. Вероятно грядет новый слой. Во мхах, где в прошлый раз были переростки белых и красных теперь только лисички. А на твердом грунте появились малюсенькие красные в количестве и чуть белых. Красные есть совсем малюсенькие и много почти все ушли на дно миски. Белых маловато

Сегодня получился неплохой выход за грибами. Ушел в лес в 12 в 2 был уже дома. Грибов много. Лес говно.

http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_08_2020/post-14-0-42364200-1596744888.jpg

Два дня назад принял приглашение своего товарища половить окуня на его секретных точках. Рыбачили на каменных грядах, глубина там совсем небольшая. Использовали, в основном «вертушки». Окуня, в целом, было немного - на каждой постановке всего несколько поклёвок. Переставлялись достаточно часто, хватало мест, где поклёвок вообще не происходило. Откровенная мелочь попадалась редко, средний размер порадовал. Самые крупные экземпляры, которые нам попались – 480 гр у меня, и 530 гр у напарника. Всего я поймал десятка три окуней, из которых взял 21 хвост, эти рыбки потянули на 5,6 кг. У тезки немного больше. Рыбалка хоть и получилась достаточно трудовая, но, она была нескучная, и вполне результативная. Чего я и желаю уважаемым форумчанам! Посмотреть еще фото и узнать другие подробности этой рыбалки можно ЗДЕСЬ

- Владимир Владимирович, у нас проблема. Оппозиция планирует митинги в Москве. - А нельзя ли перенести эти митинги куда нибудь подальше? В Мурманск скажем, или в Хабаровск? - О! В Хабаровск точно получится. Но это все таки митинги, протесты. - Да кого волнуют митинги в Хабаровске!

Продолжаю развивать фидерно-лещёвую тему на Мологе. И она всё больше напоминает карпфишинг.Редкие поклёвки и приличный рыбасик, даже мелочь в этот раз мало беспокоила. Что бы там не говорили, но правильный комбикорм вполне заменяет базовую прикормку. Естественно, вносятся различные, тоже бюджетные добавки. Насадка - пучок опарышей, иногда кукуруза с ними же. Самый 2200

Достоверная инфа. Орехово-Сосново сегодня много. очень много.

Процеди бульон через бумажное полотенце, выпари и морозь)) Кстати, в процессе заморозки внутри грибов разрушается хитин сдерживающий полисахариды. Поэтому для насыщенности вкуса грибы просто необходимо замораживать.

Сукаслюни

Знаю. Вопросы - в личку

Макс, с днюхой! Будь здрав! Жирных хариусов и побольше! ))

будь здоров боярин, с днюхой!

Грибалка № 3. Всё там же, на даче у тёщи, в минувшую субботу. Белый кончился, нашел всего четыре штуки, еще несколько переростков, которые, видимо, оказались пропущены мною в предыдущую грибалку. С десяток молоденьких красных, один из них толстячок, таких сто лет не встречал. Немножко лисичек, моховичков, маслят и опят. Пошли солоники - нашел несколько волнушек и немного гладушек-серушек. Еще тесть накануне тоже собрал, так, что, пошла первая засолка. Вчера тесть принес десятка четыре белых. Подробностей не знаю, то ли место какое новое нашел, то ли новый слой у нас там пошел. Через три дня проверю и отпишусь :) Еще несколько фоток всяких симпатичных поганок. Среди них попался забавный гриб со спиралевидной шляпкой. А это фото типичного леса на моих "полянах", где я грибы собираю. Сплошная полоса препятствий. В последний раз, как не был аккуратен, опять наебнулся. И опять без последствий :)

Продолжаю учиться на собственных ошибках,в июле насос в деревне сгорел,из-за скачка напряжения. После таких потерь-рекомендую всем ставить реле напряжения,стоит оно 2-3 тысячи,сэкономить может значительно больше)

Сегодня рассвет встретил не в лесу. Нужно разнообразить... http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_07_2020/post-677-0-40417400-1595754419.jpg http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_07_2020/post-677-0-27952900-1595754428.jpg Карась сегодня на карьерах не брал зараза... Не только у меня. У всех. Или нули, или штучно. Народу много. Поменял дважды место. На трёх разных карьерах нуля схватил. Рыбачил с 4 утра до 8:30 Сильный туман везде. Только после 8 утра разошёлся и солнце выглянуло. http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_07_2020/post-677-0-69115300-1595754499.jpg http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_07_2020/post-677-0-11907700-1595754508.jpg http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_07_2020/post-677-0-88441500-1595754516.jpg http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_07_2020/post-677-0-45425200-1595754533.jpg