Перейти к контенту

Нож/Ножи (часть 3)


Рекомендуемые сообщения

Для себя решил вопрос с заточкой нгекоторой части кухонных ножей...

"Электрическая точилка  предназначена для натачивания и правки ножей с азиатским углом заточки (15 градусов). Также с помощью этой точилки устраняют мелкие повреждения режущей кромки.
Точилка СС 316 оснащена двумя слотами для заточки ножей:
    слот № 1 — для предварительной (грубой) заточки ножей, а также для устранения мелких сколов и заминов режущей кромки;
    слот № 2 — для финишной заточки ножей." (C)

1494001962_ChefsChoice316.jpg.c133bae147cfbd6e09291624ee4bf511.jpg

За полчаса привёл в порядок 11 ножей. В основном это ножи из супермаркетов за фишки и ножи с клинками из 95Х18 и AUS8. После обработки в слоте №2 все клинки бреют, легкая правкана мусате приветствуется.

 

 

  • Like 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 1k
  • Создана
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Загружено фотографий

54 минуты назад, PORTIA сказал:

Для себя решил вопрос с заточкой нгекоторой части кухонных ножей...

"Электрическая точилка  предназначена для натачивания и правки ножей с азиатским углом заточки (15 градусов). Также с помощью этой точилки устраняют мелкие повреждения режущей кромки.
Точилка СС 316 оснащена двумя слотами для заточки ножей:
    слот № 1 — для предварительной (грубой) заточки ножей, а также для устранения мелких сколов и заминов режущей кромки;
    слот № 2 — для финишной заточки ножей." (C)

1494001962_ChefsChoice316.jpg.c133bae147cfbd6e09291624ee4bf511.jpg

За полчаса привёл в порядок 11 ножей. В основном это ножи из супермаркетов за фишки и ножи с клинками из 95Х18 и AUS8. После обработки в слоте №2 все клинки бреют, легкая правкана мусате приветствуется.

 

 

На пару дней? хотя 11 говно ножей на кухне-это уже месяц))

Без обид

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Имхо, они вероятно срезают металл. Может и действенно, но для инструмента это самоубийственно. Лучше уж ручками кромку делать.

  • Like 1
  • Thanks+ 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

у меня не 11 ножей, но присутствует кака из магагинов с фишками-это реально хороший нож, но и его пересвел.

Могут и Китайские ножи быть норальными-точить нужно грамотно)

  • Like 1
  • Thanks+ 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

5 часов назад, Stalin&Lenin сказал:

Решил сам проверить, что ж такое линза. Удобно или нет...

Первые эмоции положительные))

Будем посмотреть.

 

IMG_20240114_134225.thumb.jpg.931e77d891c11c33fa5cf58e3dbd4387.jpgIMG_20240114_134859.thumb.jpg.6dcce670ff9a03486f0f495a4f68ec39.jpg

Красивое! Ничо не понимаю, но это бушкрафт?🙄

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

15 минут назад, Костян сказал:

Красивое! Ничо не понимаю, но это бушкрафт?🙄

Ну как бы не совсем, тут обух всего 2,4мм. Можно конечно, при необходимости, что-нибудь такое замутить, но лучше сильно не насиловать. 

Модель Шершень L.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

18 часов назад, Stalin&Lenin сказал:

Решил сам проверить, что ж такое линза. Удобно или нет...

Первые эмоции положительные))

Будем посмотреть.

 

IMG_20240114_134225.thumb.jpg.931e77d891c11c33fa5cf58e3dbd4387.jpgIMG_20240114_134859.thumb.jpg.6dcce670ff9a03486f0f495a4f68ec39.jpg

Тоже хотел Шершня взять. Пришёл на Клинок 2023 на стенд ЮК и не смог найти двух одинаковых... Ну т.е. все сделаны по-разному: где-то толще, где-то уже. Внешне нравится, в руке удобен, а исполнение доверия не внушило.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 4 недели спустя...
Только что, Андрей(БАВ) сказал:

Володя, пусть не в тему, прошу прощения, у тебя не осталось выходов на ВН?

Привет! Да кончилась по большому счёту эта контора. Парни мои уже давно сбежали от туда

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

8 минут назад, Андрей(БАВ) сказал:

Жаль. Я всё про унцовик думаю.

У меня остались 2-3 бланка Шоков. Точно не помню. До 21гр и до 28 гр

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 часа назад, Андрей(БАВ) сказал:

Жаль. Я всё про унцовик думаю.

Андрей, а чем  хороши эти шоки? Я правильно понимаю что это та самая палка с ручкой из серой и черной евы? 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

11 часов назад, Потапыч сказал:

У меня остались 2-3 бланка Шоков. Точно не помню. До 21гр и до 28 гр

До 21 я закрылся 9000ИМХ, а вот унцовика у Деда не нашёл толком.

Те, что есть - явно не унцовики, а сильно выше.

Шок показался вполне удачным.

Спишемся лучше в личке, наверное.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

8 часов назад, Aleksandr_Gorodetsky сказал:

Андрей, а чем  хороши эти шоки? Я правильно понимаю что это та самая палка с ручкой из серой и черной евы? 

Да, он.

Меня устраивает чуйкостью и прочностью.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

26 минут назад, mishin_sergey сказал:

в ножах про спинниги??

действительно. надо в сиськи перенести.

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...
×
×
  • Создать...