Вино

[spb121]

Вчера думал снова взять альма велей, но перед моим носом последнюю бутылку темпранильё-моё взял мужик, которому я ее отрекомендовал 🤣🤣

Посему из магазина вышел с голубицким мерло. Продегустировать. 
Всякие мерло-каберне-савиньоны недолюбливаю, но тут снова был приятно удивлен ярким многослойным вкусом. 
 

Похоже, про дешевую/не дорогую гейропу с Испаниями и Италиями можно даже и забыть 😊

[zork]

1 час назад, spb121 сказал:

Вчера думал снова взять альма велей, но перед моим носом последнюю бутылку темпранильё-моё взял мужик, которому я ее отрекомендовал 🤣🤣

Посему из магазина вышел с голубицким мерло. Продегустировать. 
Всякие мерло-каберне-савиньоны недолюбливаю, но тут снова был приятно удивлен ярким многослойным вкусом. 
 

Похоже, про дешевую/не дорогую гейропу с Испаниями и Италиями можно даже и забыть 😊

 

Голубицкое эстейт принадлежит Винлабу. Там же и самая широкая линейка. Провальных позиций не замечено. Но за полный прайс полно конкурентов, лучше брать по скидосам.

[spb121]

2 часа назад, zork сказал:

Голубицкое эстейт принадлежит Винлабу. Там же и самая широкая линейка. Провальных позиций не замечено. Но за полный прайс полно конкурентов, лучше брать по скидосам.

Да, в винлабе стандартно со скидкой - дешевле перекрестка и ленты. Значительно дешевле 👌🏻

[Stern]

Попробуй ещё шато пино, к примеру

Или охуенчик из недорогих Шумринку

Семисам красный практически любой и резерва и не толкьо.

[Stern]

Вчера заглянул в Алма Велли вечером

Последние бутылки естественно сладких вин, ценник конечно на раритет жесть

А вообще скидки на количество, на вино недели, на день рождения итп

В целом не был разочарован почти ни разу их продукцией

[Blesnyk]

[spb121]

А вот это… хоть и вторая линия… но слоев на удивление мало…

Продолжаю дегустации)

 

[Stern]

Новый очередной рейтинг, но внимание стоит обратить

https://top100wines.ru/red2024

Пока красные

[Stern]

Вы когда-нибудь задумывались, почему винные бутылки имеют объём именно 0,75 литров? Почему не пол-литра, например, или целый литр? Сейчас разберёмся

Сначала стоит отметить, что использовать для вина стекло начали относительно недавно - примерно в XVII веке. До этого были исключительно амфоры, а затем и бочки.

На счёт же объёма бутылок есть несколько теорий:

1. Стеклодувы. 300 лет назад бутылки выдувались вручную, и средний объем выдоха мастера составлял 650-750 мл. То есть вместимость каждой бутылки зависела от стеклодува, который её сделал.
2. Математика. Французское вино экспортировалось в бочках по 225 литров, что составляло ≈50 имперских галлонов. Одна бочка удобно делилась на 300 бутылок по 0,75 л, которые в свою очередь было комфортно разделять на 25 ящиков по 12 бутылок. Таким образом каждый ящик из 12 метрических бутылок получался равным 2 имперским галлонам (1 галлон = 4.546 л). Всё это сильно упрощало товарный учёт и международную торговлю.

В начале XIX века с появлением заводов и больших производств винные стеклянные бутылки стали делать в промышленных масштабах, и объём 750 мл стал стандартом из-за удобства укладки в паллеты для транспортировки.

Таким образом, современный объем винной бутылки - это результат слияния традиций, практичности и международной торговли!

https://t.me/InWine_veritas

 

 

[fishscout]

1 час назад, Stern сказал:

Вы когда-нибудь задумывались, почему винные бутылки имеют объём именно 0,75 литров? Почему не пол-литра, например, или целый литр? Сейчас разберёмся

Сначала стоит отметить, что использовать для вина стекло начали относительно недавно - примерно в XVII веке. До этого были исключительно амфоры, а затем и бочки.

На счёт же объёма бутылок есть несколько теорий:

1. Стеклодувы. 300 лет назад бутылки выдувались вручную, и средний объем выдоха мастера составлял 650-750 мл. То есть вместимость каждой бутылки зависела от стеклодува, который её сделал.
2. Математика. Французское вино экспортировалось в бочках по 225 литров, что составляло ≈50 имперских галлонов. Одна бочка удобно делилась на 300 бутылок по 0,75 л, которые в свою очередь было комфортно разделять на 25 ящиков по 12 бутылок. Таким образом каждый ящик из 12 метрических бутылок получался равным 2 имперским галлонам (1 галлон = 4.546 л). Всё это сильно упрощало товарный учёт и международную торговлю.

В начале XIX века с появлением заводов и больших производств винные стеклянные бутылки стали делать в промышленных масштабах, и объём 750 мл стал стандартом из-за удобства укладки в паллеты для транспортировки.

Таким образом, современный объем винной бутылки - это результат слияния традиций, практичности и международной торговли!

https://t.me/InWine_veritas

 

 

Фугас 0,8 не вписывается в стройную теорию. 

Анекдот советский:

Иностранец турист. Тихвин - самый милитаризированный город. С запада въезжаешь - танк, с севера самолет, с востока пушка. У магазина два мужика подходят, давай фугас на троих возьмем?

[Седой]

4 часа назад, fishscout сказал:

Фугас 0,8 не вписывается в стройную теорию. 

откуда во Франции то, что разливалось в фугасы по 0,8?!)

 

[Blesnyk]

4 часа назад, fishscout сказал:

Фугас 0,8

У нас называлась бомбой

[spb121]

Шато гранд восток - ужас ужасный. 
как эту хрень могли назвать моим любимым пино нуар??!

Мысхако - винегрет на троечку с плюсом. 
 

Пока из отечественного заметно и приятно выделяются Альма велей и Голубицкое. 
 

На истину ни разу не претендую - сугубо субъективно)

[Геодез]

32 минуты назад, spb121 сказал:

любимым пино нуар??!

вот сколько раз жаловался одмину, что не могу найти пино нуар, чтоб зашёл. францы - водятина, новосветские - компот.

[spb121]

1 час назад, Геодез сказал:

вот сколько раз жаловался одмину, что не могу найти пино нуар, чтоб зашёл. францы - водятина, новосветские - компот.

Оо! Так это ему надо жаловаться?!

[Stern]

9 часов назад, Геодез сказал:

вот сколько раз жаловался одмину, что не могу найти пино нуар, чтоб зашёл. францы - водятина, новосветские - компот.

Очень сложное

 

8 часов назад, spb121 сказал:

Оо! Так это ему надо жаловаться?!

Можно

 

С Пино Нуар ситуация швах, он дорогой хороший

[Stern]

В общем на старте пробовать его нет смысла, пей Каберне Совньон и ему подобные, Или жаркие примитиво, зинфандель, они более открытые и понятные

И да, конечно на нашем виноеделии свет клином не сошелся

[Геодез]

Кстати, одмин, а ты зачем страну в вивино сменил. Был в десятке, теперь в сотне(

[Stern]

22 минуты назад, Геодез сказал:

Кстати, одмин, а ты зачем страну в вивино сменил. Был в десятке, теперь в сотне(

Давно уже там, а в десятке был мильен лет назад

А сменил, чтоб цену в евро смотреть, некоторые вина в России бывают дешевле чем там, как исключение конечно, типично 2 цены, но чудеса бывают

[Геодез]

Понятно, продолжайте вести наблюдение, мы с вами свяжемся (с)

[Stern]

26 минут назад, Геодез сказал:

Понятно, продолжайте вести наблюдение, мы с вами свяжемся (с)

Да уж постоянно приходится смотреть, горло то постоянно пересыхает, надо смачивать и кровь густеет, надо разжижать

[Stern]

В тему русского виноделия будет стрим у Дениса Руденко

Велуам, так сказать

[spb121]

16 часов назад, Stern сказал:

В общем на старте пробовать его нет смысла, пей Каберне Совньон и ему подобные, Или жаркие примитиво, зинфандель, они более открытые и понятные

И да, конечно на нашем виноеделии свет клином не сошелся

 

 

Я не на старте, давно в пути)

Отечественное долго игнорировал, пару-тройку раз в гостях попадалось - исключительно отвратное. 

Да и на дегустациях раньше оно было редкостью и совершенно не блистало.

Портвейн (раньше) был хорош, пока градус не убили. Херес/мадера тоже ничего на мой вкус. Хотя я не спец.

С пино нуар отличным вообще никогда проблем не было. Только кошель готовь 😁

А вот в последние годы появилось дешевое и просто копеечное, каких раньше не видывал. Оно с нормальным пино нуар и рядом не валялось. Просто пишут на этикетках, что ни вздумается…

Отечественные бутылки, на которых для чего-то упоминается этот сорт - шлак.

Но раньше всё было еще хуже.

Подождем)

Альма велей и голубицкое поможет скоротать время 😁🥂

 

 

[spb121]

Всякие каберне совиньоны никогда не любил. Но опять же отечественные удивили. Просто не ожидал ничего хорошего в принципе, а тут - ниче так))

Пущай хоть и каберне  - уже что-то смогли, уже дешевую гейропу такого рода можно не брать 😊

[Blesnyk]