Перейти к контенту

Щучьи печёнки жареные.


Рекомендуемые сообщения

Уверен, что при обработке щуки, многие выбрасывают печень последней вместе с другими потрохами. А ведь щучья печень это деликатес!

 

Попробуйте, не пожалеете... :)

 

Ловим щуку.

 

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_389/gallery_33_389_32047.jpg

 

Отделяем печень от остальных внутренностей, промываем. Аккуратней с желчным пузырём!

 

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_33_428_122315.jpg

 

Разрезаем на порционные куски, солим и перчим с двух сторон.

 

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_33_428_199278.jpg

 

Обжариваем с двух сторон, на сильном огне, с небольшим количеством растительного масла.

 

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_33_428_226219.jpg

 

Закуска готова!

 

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_33_428_73300.jpg

  • Like 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 нах

Удачи тебе, надеюсь в этот раз не сплошаешь и не уступишь 1нах на финишной прямой. :pisya:

зы Даши, проблема одна - щуку поймать как на фото. :pisya:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ответе слабаумному что такое 1 нах 2 нах и т.д. чесслово непонимаю(если это круто то я тоже нах) А печенка жареная это весчь.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
×
×
  • Создать...