Conwell

Крайне спорное, на мой взгляд, утверждение... Из беломорской - так просто практически "бульон из под яиц", котелок потом можно было даже без фейри мыть... :-) Из норвежской, конечно, получше - возможно, из-за концентрации "запчастей" - но тоже, далеко, не "мечта поэта"... :-) Из магазинной, правда, никогда не пробовал - может в этом весь секрет? :-)

150 км от Васильевского острова на северо-северо-запад. :-)

Вроде пошли помаленьку, причём всякие. Белые штучно. Лисички отдельными, очень редкими семейками. Подосиновиков уже до фига, но уже все червивые. Маслят тоже, но даже не проверял. А так перешёл с рыбной диеты на грибную... (привет Штерну!) :-) Даже мариновать потихоньку начал.

Знакомое местечко! Только почему ни одной лодки по курсу? :-)

В этот, как ты говоришь, ПГТ, на днях, твой тёзка с армянской фамилией ездил, привёз разного...

Я когда свой 412-й в 93-м на авторынке в Автово продавал - хорошо запомнил успокаивающие слова одного их покупателей: "Да ты, мол, не волнуйся - у Москвича должно течь всё... ну, кроме радиоприемника..." :-)

Проверил. Вечером недалеко от дома. На сковородку набрал.

Не видел такого клипа, спасибо... Антон ещё живой... Суперский был баянист...

Дело Джонотана Дугласовича Лорда живёт и побеждает! :-) Но насколько мне известно, по рассказам всех тех, кто играл или записывался с симфооркестрами: скрестить ужа с ежом - довольно непростая задача. Насколько я понимаю, фишка в том, что ритмические "ощущения" классических оркестровых музыкантов очень сильно не совпадают с тем, к чему привыкли рок-музыканты - получается "кто в лес, кто по дрова". Один из примеров, когда сложилось без особых усилий, чему был свидетелем в процессе репетиций:

Если ловишь в отвес, на самодур, то могу порекомендовать снять нижний крючок с пилкера - сильно облегчает жизнь. Но это всё равно должен быть пилкер, а не просто "ложка" свинцовая - проверено экспериментально.

Полностью согласен. Среди музыкантов этот проект ещё 10 лет назад, в шутку назвали "Симфонический Каспарян". :-) Хотя, в реальности воплотил это всё в жизнь - оркестровал, т.е. практически написал заново, композитор Игорь Вдовин - тот самый, который когда-то создал группу Ленинград.

Типа того... чтобы не унесло, как в том ущелье... хорошо две камеры, крест-накрест, тяжёлые были... :-) И подвес я последние годы использовал, так называемый "ружейный". :-)

Я, конечно, тот ещё советчик - но идеальными портретниками считаются, всё-таки 85-ки. 35мм всё-таки даёт перспективные искажения, да и звенящая резкость мало кому из портретируемых обычно нравится, поэтому для портретов желательны так называемые "мягкорисующие", или потом вручную блюрить придётся. Хотя, конечно, бывают и исключения. К примеру...

Коля, поражён твоими лингво-ботаническими изысканиями! :-) Но, только тебе и строго по секрету: Марьиванна выглядит всё-таки чуточку иначе... :-)

Саня, не понял, что ты имеешь ввиду. Оберегов от порчи и сглаза не носил сроду. А на запястье там у меня кинезиотейп - приятель мой доктор, тогда увлекался этим и налепил мне, как раз перед поездкой в Стокгольм. А она за время путешествия малость разлохматилась... 🙂

Хороший фикс. Светлый. Типа, канонический для репортажки и всякого стрита. Был у меня творческий период с Соней RX1. Там, правда, 2.0 Зоннаровская, зато безальтернативно. Резкость звенящая. Особенно панорамы хорошо получались. Но долго не выдержал, по два аппарата с собой носить. 🙂

С какой целью?

Коля, а где же я его тебе возьму, подробный-то? :-) Сам я никогда с граммами и минутами вообще не заморачиваюсь, всё строго на глаз. Тем более, что все продукты отличаются - даже соль бывает разная по содержанию хлорида натрия, а например, томатная паста - по кислоте. Да и сам я, в этом вопросе, только в начале пути: соли маловато, а кислоты (там где была томатная паста "Помидорка") получилось многовато - возможно потому, что она плохо разошлась (на фотографии - это крайние баночки). А так процесс совсем не сложный: - на дно: несколько перцев горошком, лавровый лист, в несколько добавил ещё душистого. - потом ложку томатной пасты (томатного пюре и т.п.) - навалил рыбы, сверху опять пасты - соль (вроде надо 2% от веса рыбы по ГОСТУ, но это не точно), сахар (примерно в половину меньше, но зависит от кислоты томатной пасты - и немного масла растительного (у меня ближе стояло рапсовое). Я крышки закрутил, но не затягивал, чтобы не рванули (не уверен, что это правильно, так как под давлением температура внутри была бы больше) и на несколько часов в духовку на 120 градусов. Потом крышки затянуть и оставить остывать внутри. Всё. Насколько я понимаю, от чая в этом случае нужны дубильные вещества (чтобы не разваливалось) и золотистый цвет (в случае "шпрот" выдается за копчение). В данном случае, никакой жидкости, изначально добавлять не планировал.

Поскольку тут "килечка в томате" отсутствует, как класс - решил маленько растопыриться и сделать "муйкку в томате". На автоклав пока так и не разорился, поэтому делал, как лох, в духовке. Но получилось весьма недурно!

Лёша, мне Дайку с Daiwa - отложи, пожалуйста! Заберу.

Для вздергивания кого-либо можно было обойтись и штатной электролебёдкой, а вот для скоростного подъема спинакера в гонке на поворотах, она, на этой круизной изначально яхте, была слишком медленной... На настоящих гоночных яхтах есть специальная скоростная лебёдка, в просторечии "кофемолка", а те кто на ней работают называют grinder - обычно это самые мощные члены команды.

Служба Охотников За Ведьмами = СОЗП?

Не вполне понятно, зачем сачок в кулинарной заметке, но если ты просишь - пожалуйста! 🙂