MTV

Кому не надоела зима - немного белого, чистого, деревенского.. и морозного Несмотря на простуду, на пару часов в субботу выбралась на озеро. Окуня нет, а плотвы много. И еще одна рыбка в кадр попала)

Дорогие мужчины, спасибо большое!

Сегодня какая то невероятной красоты луна. Конечно передать чз мой объектив тяжело. Ну что получилось, тем и делюсь)

Икра от окуня в дальнейшем тоже была пожарена) Я могу только щучью готовить.. Но окуня я чистила тщательно 10 процентов косточек встретилось.Мама угощалась, долго не могла понять что это за рыба, все говорила что это треска.

Сама поймала, сама и готовлю. Впервые чистила окуня... просто не принято у нас его чистить, На уху- внутренности и жабры долой, и готово. Жарим тоже с чешуей. Ну вот собственно, поимпровизировала немного, и что из этого получилось: Филе готово: соль, чуток французской горчицы, майонез,немного лимонного сока И капулечку оливкового масла. Оставить на пару часов мариноваться Икорку отдельно, просто посолила. Пока суть да дело... приготовило тесто для кляра. Яйцо, кефир, немного майонеза, чуток разрыхлителя, перчик соль, и мука. Вилочкой все взбила, должно получится не густое и не жидкое, консистенция как сметана. Окунуть в готовую смесь, и на горячую сковородочку, в маслице... Вот такая красота получилась! ...И под капусточку квашеную, домашнюю Да под грибочки белые маринованные... Труля-ля, да под рюмочку! С Крещением Господним, господа православные! Мира, радости, добра, здоровья!

Привезли мне Спасатель, только это бальзам а не крем. лечу по-тихоньку. Руки я конечно убила с окунями( Он же прыгает, у меня нет такого опыта чтоб его цап- и все. Плюс еще глубоко заглатывает блесну.это вообще беда.

Спасибо всем за советы) Закажу себе тот самый Спасатель) Пока д-пантенолом лечу ранки. Всем добра, Не болейте!

спасибо Илья)

Доброго времени! Фоток особо не будет, некогда было снимать… С того момента как я нашла интересное ( клевательно-окуневое) место прошло три недели… Вылазки к этой заветной точке были с друзьями и родными в новогодние праздники. Но это было больше дуракаваляние. Вылазка с детьми. Со снегоходами. С лыжами, санками, ватрушками..катанием детей, их смехом, и ревом движков техники, с пением песен и поеданием новогоднего холодца и сломав все стереотипы- бутерами с красной РЫБОЙ. Но все равно немного рыбы поймали. мой первый окунь 01.01.19 Как только гости разъехались, я опять сходила на свое местечко. Но увы.. улов ни о чем, так, мелочь пузатая, и пара плотвин. Суббота… Тут еще и метель не кстати. Резкое изменение погоды… с -10 до -2 градусов. И о, Боги!!! Мой суженный ряженый лично предложил подкинуть мой ящик, санки и собственно меня до места лова. Типа пожалел…ибо снегу намело много, и пехом идти сложно. Действительно, озеро перемело. Благодаря провешенной дороге нашли «трассу». Тут же супруг благословил меня священной фразой «Дальше пи##уй сама» …. Ну а чего делать, летящей походкой пошлепала, а далее я уже по своим приметам вышла к той самой точке. Первая лунка дала одну плотвичку. За 20 минут усилий никаких действий со стороны рыбы не последовало. Но надо идти дальше – искать. Переходы сложны, вода выступила на лед, а поверх этого сэндвича толстый слой снега. Каждый шаг с трудом. Ощущения, как будто ты цапля, такой походкой прошла еще 30-40 метров. Мокрая как мышь. Хорошо, что мои игрульки с курением в прошлом. Так бы наверно замучилась отдышкой. Вообще в чем хороша зимняя рыбалка? Да в том, что ты рассчитываешь только на себя на свои ноги. Не надо с мольбой уговаривать кого то. Или напрашиваться в лодку типа «Третьим возьмешь»? Есть желание и возможность – идешь не завися ни от каких владельцев катерков. Ну, этот небольшое отступление… Вот я на второй лунке. Окунь поклевывает. Но какой то вялый… Пробую балансир. Широкие махи, потом покачивания, меняю горизонт или как правильно называется, длину лески, выше-ниже. Чувствую рыбьи касания, но не интересен балансир окуню. Меняю на марапедку 45 под цвет серебра. Ведь чувствую, что рыбка есть, то об леску заденет, то с марапедкой заигрывает.. Но не клевает почему то( Ну ничего, я еще пободаюсь с тобой! Поймала тут худо-бедно штук 8 окуней. Чую, надо идти дальше искать.. Прошла еще метров 30, Ну аккурат в лужу встала. Если смотреть со стороны, то это было большое темное пятно на снегу. Лед со снегом и водой хрустит и ломается под ногами. Выбрала более менее местечко где хоть не по колено воды. Лунка готова. Справа сани, коробка с блеснами, слева шумовка, две конфетки, и всякая шалубонь.. Все как в операционной. А не замахнуться ли мне на святое?...( дорогое) трехранку Мартынова? - Аааа… была ни была! Так как опыт плачевный подсказывал, закрепила блесну к поводку. Опускаю. Касания дна. Широкие махи. Ну до чего приятная отдача в руку.. чувствуется стать и тяжесть данной блесны. А уж цвет- прям золотом горит! Как с ней работать, вообще не знаю. Но читала, что паузы должны быть чуть дольше обычных. Покачала немного. Хоп ! Есть! На свет божий окунь появился. Далее продолжаю. Есть контакт! Рыбка заинтересовалась. Мысленно соображаю чего дальше то делать. Как с ней, с этой блесной работать? Пока думала гляжу у меня уж окуней с десяток пойман. Пауза… Подматываю леску на полтора метра ото льда. И опять поклевки пошли. Один за другим. Передохнуть не успеваю.. Опять пауза. Ок, опускаю леску ниже. И снова та же музыка. Какие я там выполняла движения этой блесной я уже не помню.. Окуни просто на нее налетали как шальные. Она им была интересна. И таким образом я поймала 15 кг ничегошнего такого окуня, Крупненького)) А потом случилось страшное. Во время клева, подсекаю, тащу чувствую что тяжести нет в руке.. А на кончике лески распущенный струнный поводок. Аааааа…. Чего делать то..? Как жаль… Вот она.. последняя фотосессия трехгранки. Классная была) Достала шпалу прошлогоднюю, скрутила опять поводок. Далее продолжила ловить. Штук 7 подняла, опять чувствую, что тот не то. Тяну леску. Твою ж за ногу! Дубль два. Опять тот же распущенный поводок. Ну потом мысленно калькулятор в башке включился, на сколько я наловила… Решила поменять удочку. Взяла ту что в прошлом году подарили, легонькую, удобную… И блесну тоже легонькую повесила. Окунь ловился исправно) Пока кабанята не пошли. И тут хрясь… ломается кончик на хлысте удильника. Да что за день- то за такой! Опять меняю на удочку от БАВа, креплю, но уже с новым поводком какой то ромбодротик. Вроде тоже от Андрея. Тут еще мужик ко мне пришел… сел рядом половить. Пока он туды сюды шастал, лунку сверлил, вся рыбка ушла. Но потом всеж половилась еще немного, но уже не так активно. Да и я замерзать стала. Спасибо мужику, помог мне на трассу выбраться. Сани были просто неподъёмные. Я ему, за доброту его рыбки отсыпала пакетик))) Ну и в итоге 20800) дома взвесила. Всю рыбку раздам друзьям и родным. И еще спросить хотела, есть ли какие то специальные крема или мази, коими вы пользуетесь? Которые быстро заживляют пальцы рук. Исколола все. Нещадно болят((( Может посоветуете чего?

С днём рождения имениники!

Ничего не поняла в вашем диалоге, какой то эльфийский язык у вас.. Церковь в наклонку, коряги с маникюром)... ФМА, к своему стыду, я тоже не помню ....но надеюсь в будущем, когда будете у нас в гостях, еще раз с вами познакомимся. )))

Вчера нашла рыбу! Половила на три вида блесен, и балансир. окунь- альбинос) не корыто конечно, но приятная тяжесть в руке присутствует) варежки на резинке - просто беда для рыбака!

Обязательно поучаствую! Так хочется себе в коллекцию ещё одну рыбку! ( С маками понравилась,..) Я вот свою потеряла, ту что в этом году выиграла, в сентябре обнаружилась пропажа((( огорчилась. Я ж ее с собой,на летние рыбалки таскала. Думала что в катере забыла. И тут, пару дней назад нашлась таки красавица! Вообще интересный конкурс) Удачи всем!

Вот вам немного предновогоднего позитива) В преддверии так сказать... так как я работаю в природоохранной структуре, и вот, прошлом году мы приняли участие в такой акции, вырастить из семян Кремлевской ёлки, (той, что главной считается) своих деток. Ёлочек) И вот что получилось в апреле посеяли семена через десять дней появились первые всходы через три месяца и вот, на сегодняшний день у нас есть четыре таких деточки) Будем растить дальше! Хорошего всем настроения) Предновогоднего! :Face-Blowing-a-Kiss:

Ой ёй йёёй. Удочку жалко.

Спасибо!

Вот - моя зима! чем ни Эйва? (с) древо душ из Аватара:) кружево :) просто вешка :) маралистик :) ...и полет окуня :)

Приезжайте, я всегда рада гостям! :Winking-Face: да?.. А я мужу сказала что 150)))) Пока в раздумьях. :Thinking-Face: Лучше вы к нам! :Grinning-Face-With-Smiling-Eyes

Вот, налепила :nm241:

Дима, сколько стоит билет на зимнюю?

Андрей, только вот увидела что ищешь рецепт, именно для крупного, 300 граммовые как раз подойдут..Но на сковородку диаметром 30 см влезет только 3 штуки..понятно что всех что дома лежат уже слопал... Но может кому еще пригодится. у меня в деревне так готовили окуней: Потрошим и срезаем жабры. Все плавники и хвостик оставляем. Моем. Солим. Желательно на несколько часов. На хорошо прогретую сковороду с растительным маслом выкладываем обвалянных в муке окуней. Рыба как бы с первой минуты "схватится", чз минуту огонь убавляем .Допустим у меня шкала нагрева конфорки "3"- самая бОльшая, то я убавляю до "2". И таким образом обжариваем с двух сторон, так как рыбка крупная, можно пару раз перевернуть. Но не допустите что бы подгорела. После режем лук репчатый кто как любит, кольцами, полукольцами, кубиками, без разницы, и выкладываем поверх рыбки. Еще разок переворачиваем, и наш лук уже служит как "подушка" под рыбку. Убавляем температуру до "1". И только потом покрываем рыбу слоем сметаны. Сметаны в этом случае не жалейте. Накрыть крышкой и оставить еще минут на 10. Таким образом рыбка как бы доходит. Горячим есть не рекомендую, пусть постоит полчаса- а потом приятного аппетита) Еще момент - когда моете окуня, старайтесь промыть брюшко, и не сильно тщательно снимайте слизь с окуня. Конечно научно не доказано, но вроде как в слизи окуня содержится какое то полезное вещество снижающее риск заболевании всяких нехороших раковых болячек. Где то были фото моих окуней в сметане, если найду - покажу!

В октябре Август

сорри, теперь будет видно)