KiriK

С Новым Годом!!!

С наступающим!!!

Тогда только говяжья вырезка, больше ничего не подходит под тех задание. И при покупке помним, что вырезка это не мясо без костей.

Кроль очень мягкая и вкусная штука, хотя я сомневаюсь, что из него получится шашлык. Сам кроля солю, обмазываю сметаной и запекаю в духовке при 200 градусах минут 45-70, от размера. Единственное но, кролей нам присылают с Кубани, там тепло, подмосковные кролики унылое говно, скорее всего и карусель какчеством не отличилась. На шашлык просится баранина, если переслоить ее курдюком, может быть ничо так.

Типа с 8-00 до 17-00 одна цена за кВт, с 17-00 до 22-00 другая, а с 22-00 до 8-00 третья. Со временем могу обмануть, но в часы пик стоимость выше, а ночью изрядно ниже.

По поводу экономии, трехтарифные счетчики отличная штука, стоимость отбивается примерно за год дальше сплошная экономия.

Воротник нужно одевать, под пластырем шов не дышит и шерсть проэпилируешь, лысые, незарастающие пятна будут.

Мини були классные, то же в свое время хотел, потом остыл как то.

Вот и хуй. Я на это уже попал. Предыдущая духовка была с каталитической задней стенкой, за которой распологался вентилятор для обдува, все было заябись, о мытье задней стенки никто и не слышал. Менял духовку, поставил то же бош, как и был, но посовременней. Каталитические покрытия на боковых, задней и верхней стенках. Эта хуйня НЕ Работает. Жир затекает за нее и там неторопясь обгорает, при режиме самоочистки вся квартира в дыму, но эти так сказать самоообгораемые каталитические поверхности все равно жирные. Обдувом, в итоге, вынужденно пользоваться перестали.

Мне гриль с обдувом нравится, мясо укладывается на решетку, под нее противень для сбора жира, но духовка пачкается просто пипец как.

На Джабо похож чем-то.

Мне нравится чесноком шпиговать

Вырезка - это название совершенно конкретного куска мяса из туши, а не просто мясо без костей. Тут если вы правильно запомнили, крендель сказанул полную фигню.

В школе уже было проще, не хочешь не ешь, а вот детский сад....

http://s3.uploads.ru/Lv4fQ.jpg Откуда-нибудь с жопы резанули, там много кусков, типа глазного мускула.

У тебя есть фотка того, что ты считаешь вырезкой? Есть у меня подозрение, что это не вырезка. Чем она менее прожаренная, тем она мягче. В тушеном виде она действительно жестковата, тушить приходится долго.

Значит это была не вырезка, либо корова готовилась к олимпиаде и умерла от перегрузок и старости. Страйкер, ты ужо закупился в окее, таперича осваивай рынок, есть ньюансы.

Обычно это значит, что в те же деньги тебе норовят подсунуть еще и ребра, а то и кусок позвоночника.

Если интересно, то могу уточнить насчет правильных коров, есть у кого. По 2-му пункту согласен. (Еще пидоры норовили одно время кости пилить, геморно костную крошку выбирать.)

Один раз ели парную баранину, живы, здоровы, но меня, в общем то, такой херней не пронять. А так то да, трупное окоченение и прочая шняга должны пройти. Я и говорю, что парного мяса на рынках нет, это фантазии обывателей, для большинства если не заморожено - то парное, если костей нет - то вырезка.

Тут хз как считать, я не мясник, я думаю, что если в холодильной камере не держали, то еще парное. Рыночное мясо проходит через стадию охлаждения. Колхозные рынки оснащены холодильными камерами. Пишут, что до полугода лежит.

Могу уточнить, конечно, но вроде мне говорили, что и у нас стали появляться коровы мясных пород. Новозеландское мясо продавать, как минимум выгоднее, хранится долго, стоит как самолет.

Они типа шоково морозят при -40 с обдувом, в рекламе утверждают, что это не портит вкус и сочность. Вакуумная упаковка с инертными газами, которая хранится 120-180 дней без заморозки, по мне так ничуть не лучше. На рынке не бывает парного мяса, это охлажденка. Парное это еще теплое, убил, разделал, съел.

Насчет дыры сильно сомневаюсь, концентрация соляной кислоты в желудочном соке не настолько высока. Насчет водки знаю абсолютно точно, что это единственный способ спастись после съедения трихинелезного мяса.(пьют прравда долго, где то неделю) Физиология глистов заточена на жизнь в растворе кислоты, к водке они не привычны.