Dashi

Переворачивать не надо, фольгу тоже не надо класть. Обычно еë не использую, только в этот раз. Надо было чуть дольше подержать.

Не закрывал.

Нет, не заворачивал.

Для приготовления потребуется всего ничего... - Заехать в любую "мясную лавку". - Выбрать несколько самых свежих, самых мясистых, самых аппетитных кусочков свиной грудинки. - Каждую обмыть, обтереть салфеткой, посолить, поперчить, сдобрить чесноком. - Уложить в форму. - Отправить в духовой шкаф, разогретый до 220 градусов примерно на 30 - 40 минут. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/category_59/gallery_8809_59_72994.jpg Готово! http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/category_59/gallery_8809_59_196018.jpg Просто, быстро и самое главное вкусно! http://i60.fastpic.ru/big/2013/1125/4a/0ebf43275e766f76ee4fd3233786964a.jpg

http://i59.fastpic.ru/big/2013/1125/15/0af579efdec854fe03c3cb237644b115.jpg

Можешь в этом не сомневаться, обловила сегодня меня и по количеству и по размерам... сейчас будет наказана, вот только отчëт допишет... и http://i57.fastpic.ru/big/2013/1124/46/b8e298ed818f2028bfaf65025bf75046.gif...

Шике до нас далеко. :)

Блядь, если не хотите остаться без окуня на заливе, то удалите это. А то потом пожалеете, как уже жалеем мы... и это не шутка.

100%. Бывает тоже не рассыпчатая.

Это ëрш и есть.

Так я высылаю. :D Похудел, кстати, на 4,9кг.

http://i59.fastpic.ru/big/2013/1122/2d/571df47da5289f54f7fa4493ccd0342d.jpg

http://i58.fastpic.ru/big/2013/1121/08/ca4fd53c12955ff36864741108c03c08.jpg

Свежепойманный и жареный... http://i60.fastpic.ru/big/2013/1120/7b/a4d2aa43978ecf423e973f432371697b.jpg

Холодно, но судак ещë поклëвывает. Крупного не нашли... хотя особо и не искали. http://i58.fastpic.ru/big/2013/1120/ba/b09a70c32c9bbce8b04a03844fa40cba.jpg

Человек слаб. http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/4a/f2f13fa50bcd677bf5fb9a14a49b8c4a.jpg

Трудное детство? :)

Так и не отпустил... :D

Что-то подарили, а так да... Книги не люблю собирать, а больше нечем было стенку заполнить. :)

Тоже не пью... http://i58.fastpic.ru/big/2013/1119/af/3ea3e9dfc90108fddefa70bc0c239caf.jpg

Реально в школе вся еда была говно, кроме омлета и запеканки... поэтому давно нашëл рецепты и частенько готовлю, особенно омлет.

У тебя реально в школе повара пиздили не стесняясь...

Такую запеканку я не готовил уже несколько лет, но просьбам трудящихся не смог отказать... Обычно добавляю изюм, цукаты, фрукты и т.д... Берëм: - творог 1кг, чем жирней тем вкусней... - 4 куриных яйца. - 200г сливочного масла - 100мл молока - 100г крупа манная - 100-200г сахар, количество можно оценить при замешивании... http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/e0/6f270190d515b24d4a1c3bb7d831d2e0.jpg Перетираем творог через сито. (я всегда сомневался, что это делали наши повара в школе и детском садике, они скорее всего пользовались какой-нибудь техникой) В общем не советую пользоваться блэндерами и т.д... http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/dd/1b3efeb3a34c9b584197e9194d465edd.jpg Постепенно добавляем все ингредиенты и тщательно взбиваем. http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/42/db0a035f6c62f4537750880256d4bb42.jpg http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/a2/ddb23008247e98e2ed316e4e7d0d76a2.jpg http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/ca/e3b21cf06d6c76b562f6150701dd1eca.jpg http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/be/3492432ec329d40bcbc34222c95761be.jpg Берëм форму для запекания, смазываем сливочным маслом и посыпаем манной крупой. http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/c1/9b02cc24707422952f65f26fa9cf74c1.jpg В ëмкость выкладываем "тесто", ровняем и сверху мажем сметаной (последнюю в рецепте не упомянул) для красивой корочки. :) http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/cf/befc8ab3f266c1b931b8c3ba9f16cacf.jpg Ставим в духовку на 25-40 минут. Тут я конечно передержал, но на вкус это не сказалось... http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/d4/e9913f048c231e7b448e976642a173d4.jpg В итоге, как всегда, вкусно... http://i57.fastpic.ru/big/2013/1119/37/45b5be94725e4606a69fe35459a3f437.jpg

http://i59.fastpic.ru/big/2013/1118/12/cf1e1e204865c52c8596621b4f745a12.jpg

7.6кг. http://i48.fastpic.ru/big/2013/0516/7e/8bd382275cc9b702736b5e8e3898c97e.jpg http://i48.fastpic.ru/big/2013/0516/cd/434ea156312a5461ccd01a6eb17295cd.jpg http://i48.fastpic.ru/big/2013/0516/00/dceae0a28ef8d0ef890247fe3b94d700.jpg http://i48.fastpic.ru/big/2013/0516/23/83c9641bc36fb098df1709cb92548723.jpg