По поводу времени начала действа. Я приеду к 11-30 и где то к 12-30 будет готов шашлык (я надеюсь). Желающие могут приезжать хоть к 7 утра, рыбу ловить, тусоваться, вотку пить, земля валяцца. Мы просто тусуемся без привязки к конкретному времени. Общий же сбор будет у шашлычной, примерно к 12-30. ИНБ Где ты вчера с советами по зелени и хлебу был, а? Вместо лепешек я купил тупо хлеб обычный. Зелень - лук, петрушка, укроп. Ну скажите - как мясо то замариновать? Свиная шея. Я пока думаю мозг не ебать, а тупо "соевый соус + перец черный давленый + перец душистый + лук + чеснок + томатная паста с соусом чили" и этим ограничиться. Солить на месте. Пойдет? Или кулинары наши (это в основном у нас ИНБ с Балу) что то более умное подскажут?