Мы обычно пользуем Шейкеры 20см, но с морды их немножко на 1-2см подрезаем, и пузико тоже немного срезаем (делаем Уже). Ну и не на офсете пользуем, а на джиг-головках с крюками 6\0 и 7\0. Но раз у вас в воде тайга - то тут только офсеты. Вообще большие офсеты есть, вплоть до 10\0, но это в основном америкашки (тот же Юм), но найти его у нас в России почти нереально (в Тюмени в магазине у Макса были). А японистые офсеты да - где то до 7\0. Я в таких ситуациях поступаю просто - шнурок потолще, обычная джиг-головка, крючок большой, но относительно тонкий. При зацепах он просто немного разгибается (шнур то толстый), а рыбой разогнуть крюк не получается за счет работы удочкой и фрикционом. Еще выход - использовать не виброхвосты, а твистеры крупные. Они требуют крючочки поменьще. Хотя как правило все равно резина на щуке кончается быстро. Но в среднем одного Шейкера хватало нам примерно рыбок на 10-20.