Перейти к контенту

Master Yoda

Хозяин
  • Число публикаций

    52 246
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    134

Весь контент пользователя Master Yoda

  1. Master Yoda

    Кулинарный флейм

    Ну по сути ее надо СНАЧАЛА промыть и думаю что с использованием не вилки а миксера на малой скорости (что бы на лапках миксера намоталось все говно). Еще важно что бы эта промывка была в воде определенной температуры. Ну что бы икра не сварилась, но стала чуть чуть жестче. Какова должна быть температура воды - хуй знает. Например щучью я мою в 25-30град, но щучья крупнее. Далее кидаем икру в рассол на какое то время. Для такой мелкой икры время обработки минимальное - ну пол часа например. И вот далее самое сука сложное - как то ужалить рассол от икры, что бы она получилась рассыпчатой и сухой, а не как каша манная. Я даже думаю обойтись и вовсе без рассола, посолив ее сухим способом. Но даже в этом случае ее все равно надо как то от промывочной воды отделить. То есть основная проблема не посол, а удаление воды. На улице это делается без проблем - в марлю несколько слоев заворачиваешь и начинаешь "змея запускать". Минут через 15 вращения марли вода почти вся уходит. Отсев примерно 10% получается. А вот как дома это сделать не засрав все вокруг - проблема. Надо попробывать в стиральной машине на отжиме:)
  2. Да вы ахуели! тока нормальная погода началась, лед встал там где надо, рыба клюет... А им бы все бухать и дома сидеть! Рыбу надо ловить пока есть такая возможность. На выхи ваще шикарную погоду дают - морозец, солнышко, ветер слабый - одно удовольствие.
  3. Master Yoda

    Кулинарный флейм

    Ну, скажем так - очередность процесса поменялась и инструмента небыло:) То есть Оксанка тупо верхнюю оболочку с икры сняла, в блюдо все высыпала и просто добавила соль. Потом я домой пришел. посмотрел. А там еще шкурок и прожилок дохуа. То есть она ее не очищала нормально. Я взял кастрюльку, пару литров воды (икры там было примерно 2кг), в воду высыпал пол пачки соли и туда же высыпал икру. Далее минут 30 работы вилкой (перемешивание с вылавливанием и удалением говна типа прожилок). Потом слил воду через марлю. Но вода сливалась хуево, так как икра мелкая и марлю приходилось брать в 3 слоя. Ну вот как то так.
  4. Master Yoda

    Кулинарный флейм

    Я так думаю что ее просто неправильно сделали. Следующий раз сделаю все сам и отпишусь как оно. А эту партию буду доедать с отвращением:)
  5. гыгыгы. Она теперь запаролена - тетки там теперь стали совсем уж откровенными:) А вот сиськи остались в общем доступе:)
  6. Master Yoda

    Кулинарный флейм

    Сделал икру окуневую. Получилось жидкое соленое говно. сожрал граммов 200 - больше не смог за раз. Дети понюхали и скривили морды. Сегодня буду заставлять жрать - не пропадать же продукту:)
  7. NEW не продается:) Это экспериментальная блесна и еще далека от совершенства. Дохуа чего там доделать надо.
  8. Master Yoda

    Зимняя туса 2011-2012

    Админу спальник выделю - их теперь у меня много:)
  9. Пилот, Макес,... Объясните мне тупому на русском языке по порядку - о чем вы сегодня ругались и прикалывались. Я вообще не вкурил
  10. Master Yoda

    Зимняя туса 2011-2012

    На ФЗ в районе Советского - где конкретней - пусть местные решают - я тех мест не знаю
  11. Master Yoda

    Зимняя туса 2011-2012

    Ну значит решено - первые выходные марта!
  12. Я бы переспросил по другому - "А нахуя?" И ответ прост - либо у нее и так все в порядке (подработки, муж, дети, взятки), либо ей просто насрать на бабло и тупо лень. Другого ответа я не вижу, так как при ее квалификации иметь сотку в месяц это как 2 пальца
  13. Ты либо пиши по русски и мысль формулируй грамотно, либо не пиши вовсе. А то вроде взрослый дядя доктор, а изъясняешься как молодняк недоученый односложными предложениями с хуями на каждом повороте.
  14. Ну не так все просто. Хотя вот щас думаю, что зря я киношку пообрезал и оставил лишь ловлю. А киношки то у меня примерно на час записано. Просто ветер был и мои рассуждения плохо слышны. Тактика в этот раз нужна была как никогда и темп раскачки. А я это обрезал все. Ютуб сука не принимает больше 15 минут - хоть тресни.
  15. Ахуенная у меня была перспектива - получать 150р за должность МНСа и все лето в поле комаров кормить. Нахуй мне такая перспектива нужна. И годам к 50-и защитить докторскую и иметь примерно стока денег, сколько я сегодня за 2 часа зарабатываю ковыряясь в носу. Я даже из аспирантуры ушел со злости - когда стоял в очереди в кассу института за стипендией аспирантской. А передо мной стоял мой научный руководитель. И когда я увидел скока получил этот уважаемый седой человек семи пядей во лбу, я прикинул и пошел писать заявление об уходе. И продал свою неоконченую дисертацию примерно за 5-и летнюю зарплату моего руководителя. Так что не надо про перспективы. Сегодня любой молодой парень с головой или руками без проблем может зарабатывать нормальные деньги. Конечно, придется чем то поступиться (например жить не в любимом городе а там, где платят). Или придецца не жениться и детей не заводить некоторое время. И еще чем то пожертвовать. Но факт - если человек хочет - все это делается легко.
  16. Master Yoda

    Кулинарный флейм

    Рецепт попробую. Обычно дарил икру как есть - прям в пленке. А какая там пленка - не ебу ваще - я ж ее не чищу.
  17. Master Yoda

    Кулинарный флейм

    Да у меня этих котлет уже... и из щуки и из окуней и из икры окуневой с окунями. Я стока не съем. А икры соленой могу литр за раз уговорить.
  18. Master Yoda

    Зимняя туса 2011-2012

    Пока даты две: 11-12 февраля 3-4 матра Либо либо.
  19. Да, перед расстрелом за употребление любых наркотикоф (даже вместо расстрела) - посадить в дымовую табачную камеру, влить в горло 2 литра водки и в вену 5 кубор героина. Выжившим - амнистию с последующей департацией к ебени матери.
  20. Да, а еще бы в стране моей мечты был бы полностью запрещен табак, алкоголь и прочая хрень подобная.
  21. Так я думаю и в Европе не меньше за это дело. Тока вот скока раз я там курил в неположенном месте - тока замечание со стороны полиции получал - типа вали отседова со сваими папиросками:)
×
×
  • Создать...