Перейти к контенту

Таблица лидеров

  1. Dashi

    Dashi

    Старейшины


    • Баллы

      45

    • Число публикаций

      10 691


  2. Сашкент

    Сашкент

    Старейшины


    • Баллы

      14

    • Число публикаций

      11 420


  3. Макс72

    Макс72

    Старейшины -


    • Баллы

      13

    • Число публикаций

      653


  4. Ст. Константин.

    Ст. Константин.

    Старейшины


    • Баллы

      11

    • Число публикаций

      3 957


Популярные публикации

Отображает публикации с лучшей репутацией с 12.11.2013 во всех приложениях

  1. Готовые стейки, толщиной не менее 3 см., аккуратно промакиваем салфеткой, удаляем излишки влаги. Стейки должны быть идеально сухими. Обильно, на свой вкус посыпаем специями. В нашем случае это свежемолотый черный перец и кориандр. Не солить ни в коем случае! Подготовленные стейки оставляем "подышать" 10-15 минут... http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_111056.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_170445.jpg Использовать лучше сковороду-гриль. На ней мясо минимально соприкасается с маслом. Прекрасно подойдет и обычная чугунная сковорода. Главное понять принцип и технологию приготовления стейков. Раскаленную сковороду аккуратно смазываем маслом ( лучше оливковым). Выкладываем стейки. Две-три минуты обжариваем с одной стороны, две-три - с другой, зависит от толщины стейков и от желаемой степени прожарки мяса. Не передерживая на сковороде, готовые стейки перекладываем в термо-блюдо и на 10 минут ставим в предварительно разогретую до 150 градусов духовку ( к этому времени уже выключенную). В "тепло", чтобы "дошли" внутри... http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_114162.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_176538.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_160954.jpg На гарнир рекомендую жареные "луковые кольца" . Лук нарезаем красивыми ровными кольцами, аккуратно обваливаем в муке, солим, перчим и в щипящее масло на сковородочку до золотистой корочки... Со сковороды лук высыпаем на блюдо, предварительно выложенное салфеткой (удаляем излишки масла). http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_518.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_104332.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_165360.jpg Мясо солим непосредственно перед употреблением. Красота и объедение... Степень прожарки стейка - Medium rare. :rolleyes: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_29842.jpg Приятного аппетита! © Rusalka
    15 баллов
  2. очередная вылазка за судаком, и снова капризый(((, ни как ни начтется активный жор. По несколько рыб приходится уговаривать в день...... Приехали на рассвете, на первом забросе судак, таааак.... нехорошое начало, был отпущен не поднимаю в лодку, фоткать не стали...где-то под 2 кг. Потом всё больше поклевок не было.... Как всегда кормим странных уток))), уже традиция наверно, они как меня увидят сразу кря-кря плывут ко мне)) http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992178.jpg Едем дальше... с каждого места по 1-2 судачка и всё.... Первая утренняя поклевка была пожестеру врям в мозг.... Остальные все в засос, без поклевки, провисание лески. http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992177.jpg http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992179.jpg http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992180.jpg Вообщем трудавая рыбалка за день поймали 9 судаков, на реке было еще лодок5 знакомых, они вообще откурили все..... ничего не поймали... Ждем раздачу....
    6 баллов
  3. Сгонял одним днем на малую родину. Новгородская область, Маловишерский район, деревня http://images.vfl.ru/ii/1384277716/b70122c7/3508413_m.jpg Моя улица, по каторой я, пацаном бегал бостком по песку, гонял на велике, мопеде, мотоцикле http://images.vfl.ru/ii/1384278465/202e287c/3508500_m.jpg Мой, почти развалившийся дом, в котором я вырос. Запах истопленной печки, бабушкиных пирогов и махорки деда до сих пор слышу. http://images.vfl.ru/ii/1384278430/41fe735f/3508497_m.jpg Деревенский дом культуры.....клуб...Танцы, первая влюбленность, первый поцелуй, драки, первый секс в дровеннике за клубом. http://images.vfl.ru/ii/1384278388/0f6a0039/3508493_m.jpg В этом доме раньше была библиотека, сельсовет и почта. Вспоминаются ночные картежные посиделке на крылечке сельсовета http://images.vfl.ru/ii/1384279439/96e9883e/3508738_m.jpg Почта теперь выглядит вот так http://images.vfl.ru/ii/1384279612/4f7d1fb4/3508785_m.jpg Даже с телефоном. Зашел в сельпо http://images.vfl.ru/ii/1384279407/1ddff49e/3508731_m.jpg С неизменным котом на кассе http://images.vfl.ru/ii/1384279289/985cbfde/3508701_m.jpg Речка. Таких в Новгородской тысячи, но только эта самая любимая. Мои первые рыбалки с дедом. Мой первый окушек. Первая щука на трясок. Все помню, как сейчас. Бывает бурная , как горная река http://images.vfl.ru/ii/1384278131/634d5122/3508460_m.jpg Бывает извилистая , как гюрза перед броском http://images.vfl.ru/ii/1384279212/6582b5a7/3508670_m.jpg Бывает тихая и спокойная, с хорошо известными омуточками http://images.vfl.ru/ii/1384280213/ada38110/3508895_m.jpg Вот так вот Прощай Бурга http://images.vfl.ru/ii/1384280505/537352f1/3508936_m.jpg Продал сегодня участок с домом и не понимаю, продал или предал.
    5 баллов
  4. Надо соответствовать :pisya: А если серьезно,отчеты будут не раньше зимы,если администрация решит ограничить доступ в "закрытые отчеты" так тому и быть :) Наконец то удалось выбраться на рыбалку по первому льду на новые финские озера с трудно произносимыми названиями.pdf
    5 баллов
  5. Тебя наверное Максом зовут? :)
    5 баллов
  6. Что-то надоела торпедно-проктозанная тема,сел было спаять 3 шт торпедок,да настроения нет,решил заготовки не портить.А руки-то су..а занять надо,покопался в заготовках,нашел хрен знает для чего предназначенные.Вот получилась трехгранка "впуклая": http://s020.radikal.ru/i717/1311/4b/a627fdc71cd5.jpg Лодочка: http://s019.radikal.ru/i635/1311/40/72a46e5d0c53.jpg http://s019.radikal.ru/i638/1311/2f/eb86658b2884.jpg И еще хрен знает что,так на вольную тему,но сыплется классно. http://s019.radikal.ru/i644/1311/fe/2e24eaafe7e8.jpg Что-то меня на выпукло-впуклые сегодня поперло.Полировать не стал,как завещал великий Лени Лазарев,оставил матовым. З.Ы. За фото не ругайте,во мне умер фотограф,наглухо.Не мое это.
    4 балла
  7. В интернет-магазинах, торгующих стейками мясных пород. Сейчас подешевел австралийский зерновой стейк. Раньше дороже был. Вот здесь покупал.
    4 балла
  8. Наконец, сегодня, получил долгожданный нож...
    3 балла
  9. А тут метод определения степени готовности по Рамзи. Да и вообще полезное кино. http://www.youtube.com/watch?v=rEx9gPhtjzs
    3 балла
  10. Хочется просто вашу команду там вдуть наконец то. :pisya:
    3 балла
  11. Уха с маслом как то не очень. :) http://i60.fastpic.ru/big/2013/1111/0e/83791efe99836d4b23ff289e901a580e.jpg
    3 балла
  12. https://www.youtube.com/watch?v=yrhqpQAlYtM
    2 балла
  13. Вот видео наших, тюменских посонов, без привязки к пендосии. Может кому полезно будет... У меня, рукожопа 80 lvl, даже таких приспособ нет :(
    2 балла
  14. Чтобы различать вкусовые тонкости разных стейков, нужно жрать их постоянно. Таких здесь пара человек дай бог наберется, потому что это дорого и не очень доступно. А обычная вырезка везде продается, самое мягкое мясо. Я уверен, с закрытыми глазами хуй кто отличит рибай там, тибон или вырезки кусок.
    2 балла
  15. 1. свежее мясо - это херня. 2. Мясо у них лучше. Другой рацион и как говорил Балу - другие породы. Не говоря уже о содержании и прочих "мелочах" 3. в Великобритании правильное стейковое мясо стоит 30-50 фунтов за кг. Схуя у нас оно должно стоить дешевле, учитывая жадность наших продаванов.
    2 балла
  16. Зажрались вы там, в своих Тюмениях. 9 судаков - хуйня. Чтоб вам клёв как на КиМ. :pisya:
    2 балла
  17. Сегодня с 21.00 до 22.00 минитурнир 4Х15. Если ничего не поменяется. IP динамичный(?), поэтому хост выложу в теме в районе 20.00
    2 балла
  18. Ну, я просто расцениваю тусу как возможность отдохнуть и пообщаться с друзьями, потому как в повседневной жизни всем вместе хрен когда собраться вот так вот. Поэтому наличие рыбы для меня вторично (если не сказать что вообще похуй). Наебенить и в мыслях не было...(С) :pisya:
    2 балла
  19. Может куда - нибудь, где рыб поболее, а соблазнов поменее? :grin:
    2 балла
  20. Зачем какие-то букаффки писать и так все понятно:
    2 балла
  21. Пока игра не стартовала, внизу справа в окне есть надпись Settings Жмёшь её, попадаешь в настройки(моё сообщение вверху предыдущей страницы со скрином) Жмёшь на Dfault equipment и выбираешь удочку, насадку, блесну
    1 балл
  22. Я чаще всего тонкий край беру, чаще нормальный кусок найти можно. Кстати. Главная проблема у нас не в отсутствии правильного мяса, а в криворукости наших мясников, которые нормально разделывать не умеют.
    1 балл
  23. Из вырезки считается, как и из толстого края(рибай), тонкого края и прочего. ВОт кино в тему для знающих инглиш.
    1 балл
  24. Да, Влад, забыл сказать. Не вяжи ты леску к полёвке, вяжи к вертлюгу или колечку карповому.
    1 балл
  25. Про поводки. Заехал я сегодня в ИФ. Прикупить поводков что бы по примеру БМП изготовить поводки. Коротких поводков 0.4 нет, начинаются с 15 см. Купил 0.3 и леску суфикс. Дальше возник вопрос, а как собирать? После чашки кофе и препирательств с Юрой :-) решил по экспериментировать. Привязал леску к поводку собрал в кучу два поводка и потянул за концы, узел сбрило при не значительном усилии. Решили не останавливаться на достигнутом. И привязал леску к заводному кольцу тройника (см. фото) в это же кольцо завел поводки собранные по очереди и как водится потянул. Распустилась скрутка поводка с большей разрывной и деформировалось заводное кольцо, стало овальным, леска по ощущениям и в два раза большую нагрузку выдержала. По фотать ума не хватило. Что делать не решил. Толи поводки толще брать, толи дальше лепить из струны с обжимными трубочками. Доклад закончил.
    1 балл
  26. Спорить не буду ибо смысла нет - мясо для стейков растят под рестораны, а не под магазины - долго, дорого и больше объемы невозмоно произвести - посему реально настоящий стейк можно съесть только в кабаке ( и дороже платишь и готовят профи - это основа стейкового бизнеса). В продажу попадает то, что не взяли рестораны - то есть уже не совсем "торт"...... ну и любое свежее местное мясо по определению лучше привезенного аргентинского стейка, чисто мое гастрономическое мнение, если не брать в расчет - "стейк должен созреть при вот таких условиях вот такое время и прочее"....
    1 балл
  27. Паша, там есть загвоздка небольшая(баг игры). Когда летишь на скорости через арку и входишь в поворот, то нужно на секунду остановиться, чтоб дать чуть больший угол в поворот, нужно ехать не касаясь стены с левого бока, иначе попадаешь гусянкой в провал на брусчатке и машина как вкопанная ждёт расстрела.
    1 балл
  28. WOT Леха и запалился! Таким сленгом владеют только действующие танкисты!-)
    1 балл
  29. Игорь, у меня есть такие подозрения, учитывая что поставкой занимаются наши, что можно купить мясо, которое раньше не мычало, а прыгало и всякую хуйню в сумку пихало.
    1 балл
  30. Очень хороший тактический приём! Тут не только барабан сойдёт, но и тупо вертлявость и скорострельность. Раньше применял его на хелкете, сейчас на Е25 (в рандоме), очень часто таким макаром помогаю прорвать фланг, при условии, что на фланге есть хоть один игрок который видит и понимает картину. Остальные тупо прут уже за ним. Единственное, одно дело фланг рвать, а другое ололодеф, хотя в командном режиме и техники не так много. ПС : Ещё один приём применяю, в Химильсдорфе, на Е25, когда совсем ниже середины списка, в команде. С нижнего респа лечу через гору и сразу ухожу в правый съезд(неудобный заезд для противника). На горке не останавливаюсь, даже если кто-то там уже есть из соперников. Возможно если он раз в меня попадает, то это всё не значимая оплеуха, т.к. туда быстро прилетают только малодамажные машинки. Лечу дальше и по пути отвлекаю на себя, 1. вражескую технику, кто прёт на гору . В это время наша техника раньше занимает высоту и по свету видит что и как 2. Отвлекаю тех кто в банане. Отвлекаю не сильно, но уже понятно что и кто там. 3. Пролетаю на базу в поисках Арты. Арту хлопаю и тем самым оттягиваю скоростных ЛТ и СТ к себе. Тактика тоже ололопартизанская, но частенько помогает людям в команде, понять что происходит и с куражом закончить бой победой :)
    1 балл
  31. Когда сам готовлю лук на гарнир, и вам очень рекомендую потереть в него немного мускатного ореха.
    1 балл
  32. 1 нах! Все по Дюкану, сейчас слюной захлебнусь..
    1 балл
  33. Таже херня. Я уже решил что нужно работу искать, но тут сайт заработал и пошла эта работа на хуй. :pisya:
    1 балл
  34. Миш, ты ещё не понял что бесполезно? Человек оценивает палки только по дезигну.
    1 балл
  35. У меня на работе сегодня МФ не работал с 10 до 14 примерно. Даже не пинговался. Пришлось работать. на работе. Омерзительно :pisya:
    1 балл
  36. Юзаю с рарениумом 2500, пардон, если кого оскорбил:D
    1 балл
  37. 1 балл
  38. Смотри что-то не сильно тяжелое, в районе 200 гр (+/- 10-15 гр)
    1 балл
  39. Спасибо за информацию. Сейчас определяюсь с финансами. а это так сложно :nm202: .
    1 балл
  40. Как бы, перед погружением в лунку, блесна Давида тебе счёт на предоплату не выставила бы. ))))
    1 балл
  41. 2506 по пиздатее встанет.
    1 балл
  42. вот вроде не показывал... рабочий нож без изысков ,клинок кованной углеродки,зонная закалкадвойной клин,рукоять из капа вяза, пропитка,ножны кожи растительного дубления , покраска.
    1 балл
  43. Зашибись! Мне кажется,что две правых будут особенно хороши...Ещё бы колечки уменьшить и крючки "модные" поставить....
    1 балл
  44. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_81/gallery_231_81_260437.jpg
    1 балл
  45. На днях наконец-то получили рыболовные лицензии. :) В Бенидорме нам за них зарядили по 25 евро с носа, но так как мы иностранцы, то нас послали в областной центр Аликанте. Все произошло к лучшему и город посмотрели и лицензии обошлись по 10 евреев. Теперь можно жить спокойно. И мы поехали на разведку на Гвадалестское водохранилище. Почти час из Аликанте по извилистой дороге, за очередным поворотом продолжаются горы, узкая дорога идет почти вертикально вверх, аж уши закладывает. Жутковато немного, но быстро привыкаешь. :) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_416936.jpg Гвадалест - маленький город, он же и скала, и крепость, находится на самом пике горы, на высоте почти в тысячу метров. Когда стоишь на вершине, вдыхаешь полной грудью свежий горный воздух, окидываешь взглядом окрестности, понимаешь, как кругом красиво, как хорошо, тихо и спокойно. Прошлись по крепости, полюбовались сувенирами ручной работы, вкусно пообедали вместном ресторанчике, но цель нашего визита в этот город не экскурсии и гуляния, цель у нас одна - попробовать поймать рыбу в бирюзовом озере. Объехав все озеро по периметру по узкой дороге, все таки нашли подход к воде. Цель достигнута - рыба поймана и отпущена. :) Насладились рыбалкой, горным воздухом, красотами и прекрасными видами водохранилища и его окрестностей. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_18384.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_641331.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_914529.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_557140.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_316719.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_366861.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_33148.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_251862.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_183753.jpg Нагулялись, нарыбачились и довольные отправились домой поближе к морю и бассейну. :) :wub:
    1 балл
  46. Восемь дней прошло, а мы все еще не обгорели. :) Периодически колбасимся на пляже то в Алтее, то в Бенидорме (часа по два-три - до тошнотиков от безделья :lol: ) . В Бенидорме пляж особенный, из мелкого мелкого как мука песочка. Приятно до невозможности... :wub: Каменистый пляж в Алтее нам больше по душе. :rolleyes: Потом отправляемся по всяким важным делам. :lol: Например, заезжаем в супермаркет за вином и свежим мясом. Ну вот и все - пора домой! B) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_79865.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_139073.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_364360.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_69261.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_198060.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_357136.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_801014.jpg Бенидорм — «столица» туризма, отдыха и развлечений на побережье Коста-Бланка, самый высотный город в Европе. Он считается одним из самых популярных мест летнего отдыха не только в Испании, но и обладает титулом «туристического феномена Европы». Это красивейшее и популярнейшее место не только среди туристов из других стран, но и среди самих испанцев. Бенидорм это первый курорт в Испании. Построили англичане и скандинавы. Видела их, настоящие викинги. http://i60.fastpic.ru/big/2013/1004/2e/ee1a9828593140bd43b03adb7350c52e.jpg
    1 балл
  47. Следующий день начался с полного душевного и телесного релакса... :P http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_202087.jpg Выдвигаемся на пляж... :wub: Живем в жилом комплексе Altea Hills за высокой оградой. Посторонним не проехать не пройти. Прохожих и людей вокруг почти нет. Все, кто встречаются нам на пути - русские. :lol: В супермаркетах и магазинчиках, на пляже и в порту везде русская речь. :lol: Соседи тоже почти все русские. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_1000912.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_428285.jpg По дороге на пляж заехали в Puerto Campomanes на нулевой меридиан. Круто. :) :wub: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_379357.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_49851.jpg[/img Пока девочки нежились на пляже и полоскали свои прекрасные телеса в теплой бирюзовой морской воде, мальчики поехали на заправку Gasolineria, дозаправить бак в катере. Завтра на рыбалку. :) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_657263.jpg Море теплое и чистое. Поплавала немного в маске, рыб в воде всяких разных - миллион. Чуть не умерла от страха, когда мою правую ногу обвил осьминог. :) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_795750.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_597318.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_291498.jpg
    1 балл
×
×
  • Создать...