Перейти к контенту

Таблица лидеров

  1. кабанище

    кабанище

    Старейшины


    • Баллы

      15

    • Число публикаций

      5 099


  2. Shika

    Shika

    Старейшины


    • Баллы

      11

    • Число публикаций

      1 145


  3. Garik-51

    Garik-51

    Старейшины -


    • Баллы

      6

    • Число публикаций

      1 270


  4. ИльяИ

    ИльяИ

    Старейшины -


    • Баллы

      5

    • Число публикаций

      2 066


Популярные публикации

Отображает публикации с лучшей репутацией с 07.02.2013 в разделе Сообщения

  1. Примерно так делаю маринованную корь: Итак,чистим от кишек корь. Кладём рыбку спинкой вверх и ножом перерезаем позвоночник возле головы, не перерезая всю рыбку, потом аккуратно тянем за голову, башка отходит вместе с кишками, оставляя икру на месте. Потом присаливаем немного, ]тщательно обваливаем в муке и обжариваем на сильно разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки(примерно по 2 минуты с каждой стороны).Укладываем обжаренную рыбку ровными рядками в стеклянную или эмалированную ёмкость. Далее готовим маринад.(из расчёта примерно кило корюшки) ..на котоые я взял 2 большие луковицы,пару морковин,2 листика лаврушки и десяток горошин чёрного перца,столовую ложку сахара,чайную ложку (с горкой) соли и 100 мл уксуса. Морковь нарезаем тонкими пятачками Лук- тонкими кольцами Все ингридиенты(кроме уксуса!!!) складываем в кастрюльку или ковшик,заливаем водой(не измерял,но примерно 600-700 мл),или чтобы вода немного покрыла все ингридиенты.Ставим на огонь. Нагреваем до кипения,кипятим на слабом огне примерно 5 минут,затем добавляем уксус,закрываем крышкой,снимаем с огня и даём постоять 5 минут. Затем заливаем маринадом рыбу,равномерно распределяя ингридиенты маринада сверху рыбы. Остужаем,накрываем крышкой,ставим в холодильник. В принципе,есть можно хоть на следующий день,но я люблю чтоб настоялось 2-3 дня. Несколько раз делал побольше, и сразу в пластиковой таре для транспортировки на дальние юга(в Израиль), родственникам, которые корюшку годами не видят, но так как коренные Питерцы, помнят и плачут о ней. Приятного! ЗЫ. Тут главное, маринадик попробовать на скус, чтоб он вкусненьким был. Каким буит маринад, таким будет и само блюдо по вкусу. И самое главное, с уксусом не переборщить.
    5 баллов
  2. Саш, кино оно на то и кино, чтоп всё красиво. У Сталика дохуя спорных моментов есть. Последнее время чувака на понты потянуло сильно.
    2 балла
  3. мудрец сказал: -Долгий брак держиться на двух китах. На терпении жены и ответственности мужчины.... Как я с ним согласен :)
    2 балла
  4. Ну наверное живут после золотых рук Артурио.
    1 балл
  5. Ну разве он не прекрасен??? http://photo.qip.ru/photo/eloff/200781993/xlarge/212132655.jpg
    1 балл
  6. Лёха, а чего тебе 15 грамм то сдались. Ты лучше скажи где покупать собираешься. На плате - нет в наличии.
    1 балл
  7. Про Хонду полностью согласен со всеми высказываниями. Хонда - это Роллс-Ройс на воде и моя давняя мечта. Для себя давно определился и меня не переубедить: если пятнашка - то Мерк двухтактный, если двадцатка - то только Хонда.
    1 балл
  8. Ниразу не сказать "Люблю" и не подарить цветы - это странно...
    1 балл
  9. Вообще, как сформулировал мой питерский товарищ: нормальному мужику от бабы нужно 3 вещи - поебаться, пожрать и чтобы она его уважала.
    1 балл
  10. Я жене за 16 лет ни разу не изменял. Бывало и не раз, когда,бля, только кивни ) , да и сейчас есть возможность. Нахуй... Женились по залету, потом нищее студентчество, суп из баклажанов, бульон из окорочка заморского. Не любил. Любил другую (см. выше про роковых женщин), а сейчас понял, что лучшей и нет для меня. Всякое бывало... Бывало за ножи, топоры хватались... Но хуй знает... Мое ) Нет у нас таких проблем, про обязанности и права. Она знает свои границы, я-свои. И знание это далось нелегко ). Подумаешь, что с другой тоже самое проходить. В писту ).
    1 балл
  11. Вложения вроде работают? А то грёбаный радиКАЛ глючит постоянно. Посмотреть как тут фотки выкладывать.. Проба пера. И ужимать вроде не надо оч сильно...порядок!
    1 балл
  12. Сказка бывает не только в детстве. Смотреть здесь! http://forum.maxfish...2&showentry=127 http://i53.fastpic.ru/big/2013/0131/e6/1fdfac97433d8bb178f376c3a00ab8e6.jpg http://i54.fastpic.ru/big/2013/0131/eb/92ded2e22c18eb17ec5ac0fa9a97deeb.jpg
    1 балл
×
×
  • Создать...